福建漆藝教學體系的重構

張健

摘 要：本文通過對比閩臺兩地在漆藝教育領域的異同，梳理兩地漆藝文化的傳承脈絡，也通過具體的高校漆藝課程的分析，探討當前閩臺兩地在漆藝教育發展中形成的不同的教育模式，并以此為基礎，進一步分析閩臺高等漆藝教育課程體系建設的問題。同時，也希望通過閩臺漆藝文化的交流，充分發揮和尊重地域文化的特色，再創福建漆藝文化及教育的新局面。

關鍵詞：閩臺漆藝；教育交流；教學體系

引 言

中國是有著悠久工藝美術文化的國家，域內各省都有獨特的工藝文化形態。其中，福建的工藝文化以漆藝見長。自清中期以降，隨著制漆重心的進一步南移，福建創造了輝煌的漆藝手工業經濟，這在福建各工藝門類中獨樹一幟。另外，20世紀50年代及80年代，以漆藝手工業為代表的福建輕工業經濟發展迅猛，漆藝文化一度被視為福建工藝文化的代名詞。當然，文化形態的延續離不開教育的助力，漆藝教育是推動漆文化產業發展的重要因素。因此，在傳統工藝美術行業再次振興的機遇下，重新審視福建的漆藝教育體系，顯得尤為必要。

筆者希望通過對福建傳統漆藝教育體系的梳理，并以臺灣漆藝文化教育模式為參照，探究閩臺兩地漆藝教育體系下人才培養的模式、教育的方式及教育手段的異同，探索適合福建漆藝教育的道路。

為何以臺灣為參照對象？拋開閩臺兩地在教育管理、教學方法及教育理念不同之外，閩臺兩地氣候相近，均屬于亞熱帶季風氣候，平均溫度在20℃左右，空氣濕度多在80%以上，都具備漆工藝制作所需的適合的自然條件，且閩臺兩地在文化傳承、生活習性、民間習俗、宗教信仰、語言等方面也較為相似。因此，閩臺兩地漆文化教育的研究與交流有著深厚的基礎。

閩臺近代漆藝教育狀況的梳理

清代中期，福建漆藝手工業興起，以私營作坊和手工工場為代表的漆藝生產體系逐步建立。但在技藝傳承方面，除家族傳承外，仍以傳統的師徒相授的方式為主，學徒需要在作坊中學習六年，方可出師①。彼時，臺灣隸屬福建，在工藝文化及教育方面較為落后，僅有極少數的漆器作坊，其教育傳承方式與福建無異。

至清代末年，為落實清廷實業救國的號召，福建創辦了工藝美術傳習所，所開設科目中有包括漆器工藝在內的多種傳統工藝技藝。其中，林鴻增時任中國漆器班教員，日本原田和努之乃任東洋漆器班教師②，傳習所為福建培養了一批漆工藝人才。因臺灣建省，百業待興，不少福建的漆工東渡海峽，帶動了臺灣漆器產業的發展。

民國時期，是福建漆藝手工業經濟重要的發展階段，漆器作坊遍布全省，僅福州就有50多家。而此時，臺灣被日本占領，日本將臺灣作為漆器加工地，日本本島及沖繩的制漆技術輸入臺灣。因此，臺灣的漆工藝技藝受日本影響較大，在技術傳承和人才教育上以日本的模式為主。

20世紀50至80年代，福建重視漆藝產業的發展，不僅承辦全國漆器行業交流會，還多次參加各地的漆藝作品展，用以推廣福建漆藝產業的經驗。福建漆藝文化的影響日盛，不少省份都派人到福建學習漆藝發展的經驗。臺灣在國民政府退守后，開始重視漆文化教育。

至20世紀90年代，隨著工業化的沖擊及生活習慣的影響，實用漆器的產量減少，福建和臺灣的漆器產業逐步萎縮，漆工藝文化逐步式微。進入21世紀，漆器工藝的后續發展在閩臺兩地卻不盡相同。臺灣較早便考慮將漆藝產業與文化創意產業結合，院校的相關課程也隨之變動。而福建的漆藝術產業，在后續發展中一籌莫展，致使福建高校的漆藝教育偏向漆畫等純藝術領域，傳統漆藝尤其是漆器技藝傳承，在福建的漆藝教育體系中已漸行漸遠。

閩臺漆藝的風格分析

總體來看，閩臺兩地漆工藝的制作工序基本相似，漆藝作品應用的髹漆裝飾技法，以及所呈現的文化內涵也相差無幾。福建漆藝作品主要傳承于脫胎漆器及脫胎佛像，近半個世紀以來，器物的造型逐漸大型化，但制作技法上仍以傳統的薄料、苔花、印錦等技藝為主，產品的現代感不強，且因漆器保護及研發的工作不到位，漆藝與市場的關聯度不夠，多以收藏為主。臺灣漆藝作品以小型為主，制作技法精細，器型現代感強，創作人員較少，但與市場的關聯度較好，部分漆器的開發以市場需求為導向，產業化道路的模式明顯。

由此可見，臺灣漆工藝的源頭雖在福建，但清末以來受日本漆藝的浸習，逐漸擺脫了福建漆藝的影響，形成臺灣自身獨特的風格。如嚴格的制作工序、分工細微的制作工具、細膩的漆藝技法，特別是在描金、蛋殼鑲嵌、螺鈿、變涂、犀皮等方面有所創新。

閩臺漆藝研究機構的對比

通過前文對福建及臺灣漆工藝發展的梳理，可以看出閩臺兩地對漆藝文化都較為重視。當然，為了更好地傳承漆工藝文化，兩地也成立了一些專門的漆藝研究機構，并分別在高等教育中開展漆藝教育。福建早期漆藝研究機構如福建工藝美術研究所、福州工藝美術研究所，側重對福建傳統漆材料及印錦、臺花、薄料、暈金、赤寶砂等漆工藝技法的研究。近年成立的閩臺漆藝研究基地（福州大學廈門工藝美術學院管理）、福建省漆藝創作研究基地（福州大學廈門工藝美術學院管理）、福州脫胎漆器保護基地（福州市管理）、福州大學漆藝研究院（掛靠福州大學廈門工藝美術學院）均側重對傳統漆工藝文化的研究，并探索新時期漆工藝的發展方向。臺灣早期的漆藝研究機構如臺灣工藝傳習所、臺中市立工藝傳習所、臺灣手工業研究所等機構，多是傳承傳統漆工藝技術和對日本漆工藝技法的研究。20世紀80年代以來成立的“國立”臺灣工藝研究所、“國立”傳統藝術中心重視漆工藝在歷史文化及現代工藝發展中作用，著力推廣臺灣漆工藝文化。

閩臺漆藝教育體系的對比

在福建，有多所高校開設漆藝（漆畫）專業，其中較有影響的是福州大學廈門工藝美術學院（原福建省工藝美術學校）和閩江學院美術學院（原福州市工藝美術學校）。這兩所院校受福建清代以來濃郁的漆文化的影響，以漆工藝起家，并分別在20世紀70年代末，開展漆畫藝術教育。在漆藝教育體系上，以福州大學廈門工藝美術學院的漆藝專業課程設置為例，該院本科一年級的課程以素描類（靜物、著衣人物、人體）、色彩類（靜物、著衣人物、人體）、速寫類及構成基礎等美術基礎課程為主，本科二三年級的課程為繪畫創作、制胎工藝、漆材料研究、漆技法研究為主，本科四年級的課程為漆藝創作及畢業創作為主。理論方面則接受中外美術史、中國漆藝史、工藝美術概論等相關課程教育③。

漆工藝教育進入臺灣高等院校的時間較晚，20世紀90年代，大葉大學率先在本科教育中開設漆藝課程，其后云林科技大學文化資產維護研究所、臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所、臺北藝術大學傳統藝術研究中心均開設漆藝課程。以臺南藝術大學為例，因漆藝在臺灣不是專業方向，僅為古物維護專業的課程方向，因而其課程前期為基礎木工、木質鑒定等材料類課程，后期為傳統漆工藝技法研究，漆木器保護等課程④。其他臺灣高校則將漆工藝創作與創意設計相結合，走文化創意設計的道路。理論方面主要有臺灣文化史、臺灣原住民志、臺灣工藝美術概論、傳統文物論、民藝美學研究、民俗學、文物專題、田野調查與保存等（詳見下表）。

通過下表的對比可以看出，福建漆藝教育偏向于純藝術的教育，對工藝有所忽略，前期課程多是增強學生的繪畫基礎。隨著2012年教育部在高等藝術教育中恢復工藝美術專業，福建的漆藝教育開始增加工藝課程的比重，加大木工基礎以及漆器胎骨研究的課程，以此讓學生更多地了解漆器制作的流程。后期課程則以學生的創作為主，要求學生在四年漆藝專業教育的基礎上，能獨立地創作并制作漆器或漆藝作品。總體來看，福建漆藝教育受環境的影響，社會對漆藝產業需求逐步擴大，在院校中已經形成單獨的專業門類，課程設置及教學方法已漸成體系，但受就業形勢等原因的影響，在實際的教學中對漆工藝的研究不夠。此外，傳統的漆工藝技法在院校中也沒有較好的傳承。因此，需要院校在課程體系中，增加對民間漆藝非物質文化遺產的研究，挖掘民間制漆技法，不斷充實福建的漆藝教育的內容。

臺灣漆藝教育偏重多傳統漆工藝的研究和保護，這也是臺灣本土文化傳承中重要的部分，以此守護臺灣文化的文脈。在具體的高校課程設置中，古物修復專業的漆木器修復是與漆工藝相關的，要求學生前期掌握各工藝基礎，中期課程側重對木質的分析及研究，了解出土漆器的胎骨，其后則能利用所掌握的漆工藝技法及木質鑒定等課程為基礎，從事漆器保護與修復的工作。除此之外，在臺灣高校教育中，漆藝更多是作為工藝美術或現代設計課程中的一環，其作用多是誘導性的，以漆工藝為誘導因素，將傳統文化與現代產品設計相結合，將漆文化延伸到創意產業中，與市場的關聯度較高，利于漆藝教育的進一步發展。

閩臺漆藝教育的發展規劃

通過福建與臺灣兩地漆藝高等教育的模式及課程體系設置的對比與分析，能找到兩地漆藝教育的差異所在。在未來的漆藝教育中，臺灣可逐步借助福建現代漆畫的地位及影響，拓展臺灣現代藝術的語言形式，將漆元素深入到藝術創作中，豐富臺灣藝術教學體系建設。當然，福建漆藝教學體系的改進與建設是研究的重點，應該對其有合理的規劃和布局。充分發揮福建漆藝教育的特色，取長補短，促進漆藝教學體系的逐步完善。

當前，福建的美術教育有美術學（含繪畫與雕塑專業）、設計學（含產品設計及視覺傳達設計專業）、工藝美術（含漆藝、陶瓷、雕刻等）三類教學模塊。相對來講，三個模塊之間的教學交叉做得還不夠充分。因此，我們可以漆藝教學改革為突破口，吸取其他專業的相關課程的經驗，促進漆藝專業的進一步發展。首先，在美術學學科方面，將繪畫專業的基礎課程引入到漆藝專業中，提升學生的寫生和繪畫創作能力；將雕塑專業的基礎課程引入到漆藝專業中，提升學生的漆藝人物或動物的塑造能力。其次，在設計學學科方面，將產品設計的基礎課程引入到漆藝專業中，提升學生的器物結構成型及器物造型能力；將視覺傳達設計的基礎課程引入到漆藝專業中，提升學生在圖案設計及器物包裝的能力。最后，在工藝美術臨近專業方面，將陶瓷及雕刻等基礎課程引入到漆藝專業中，提升學生在器物胎體、材料及髹飾技藝等領域的能力。

通過在漆藝教育領域的有效的教學手段的嘗試，側重培養有較強實踐能力的，符合社會需求的漆工藝人才，以此進一步強化福建傳統漆工藝的地位，重新梳理并打造福建的漆藝教學體系，探索福建漆藝文化產業的良性發展。

結 語

閩臺漆藝教育模式的交流與借鑒，不只是簡單的漆工藝技藝的交流，也不只是高校漆藝課程設置的交流，更是兩地高等院校藝術教育方式及教育體系的交流。希望通過閩臺漆藝文化的交流，充分發揮和尊重工藝美術文化的特點，充分發揮和尊重地域文化的特色，促進閩臺兩地，尤其是福建漆藝文化及產業的提升。

注釋：

① 清末時，在進入作坊時要簽訂師徒合同，即“藝榜”，訂明學藝年限（5年）、在坊的規矩以及中途不得退學等，師徒合同由學徒覓具保戶交與漆器作坊主存執。

② 福州市工藝美術局，領導指導類，《本局關于中華全國工商業聯合會關于“福州福州脫胎漆器行業史”初稿》，福州市檔案館，全宗號55，目錄號2，案卷號44，1963年7月，第33頁。

③ 福州大學教務處《福州大學本科生培養計劃》2014年版，第185頁。

④ 臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所http：//giccrmo.tnnua.edu.tw/releaseRedirect.do？unitID=205。

[責任編輯：陳立民]