供給側改革與鄉村旅游的轉型升級路徑初探

孫冰

近幾年，中國的鄉村旅游業成為農村經濟來源很重要的組成部分，然而隨著鄉村旅游業的迅速興起，也產生了一些問題：提供產品種類較少，不能體現自身特色，供給質量沒有保障同時供給需要時間較長等。所以為了使鄉村旅游業更好的發展，應該提出供給側改革來解決鄉村旅游業存在的問題，它包括的路徑有：政府積極領導，并加強管理；打造屬于自己的品牌，更好適應旅游業發展；發揮潛能，提供特色產品和服務；保護環境，體現綠色生態。

一、鄉村旅游供給側中的問題

1.供給的產品在性能，外觀甚至營銷手段上相互模仿，以至于逐漸趨同，因此需要提高供給產品質量。發展鄉村旅游業需要依托自身現有資源，美麗的自然風光，豐富多樣的民族風情，悠久淡雅的鄉村藝術，獨具特色的建筑都能是發展鄉村旅游業可以利用的資源。而真正在鄉村了旅游業發展中，有些地方并沒有根據自身的地理位置和自然資源進行科學的規劃，只是一味的跟風，使農家樂都是百花齊放， 五顏六色，并且太過單一沒有特色，這些成為鄉村旅游業發展的阻礙因素。

2.鄉村旅游業不能與農業有效結合，優質新興產品供不應求，供給結構嚴重失衡。鄉村旅游業本質就是將農業與旅游業相結合共同發展。鄉村旅游業最初是在四川發展起來的，當時旅游經營戶只是利用現有資源進行簡單經營，一般都是享受農家飯菜，體驗農家房屋和與農人一起耕種，這只是將農業與旅游業最低級的結合。現如今中國的鄉村旅游業已經發展了三十年，隨著中國經濟的迅速發展，人均消費也有了大幅度提高，人們對于旅游多樣化的需求越來越大。然而鄉村旅游業發展比較緩慢，同時沒能和農業進行很好的結合，對于旅游農業相結合的新產品和服務較少，無法為游客提供各式各樣的旅游，鄉村旅游供給結構需要調整和改善。

3.雖然規模在不斷擴大，但收入并沒有提高，因此供給效率需要提高。隨著鄉村旅游業的迅速發展，尤其二十一世紀之后，鄉村旅游業的規模不斷擴大，成為帶動旅游業發展的主動力。盡管鄉村旅游業規模擴大了，但旅游產品過于單調，品牌和質量較差，且不具有自身特色，因此經營者的收入仍然較低，這也就意味著鄉村旅游還有很大的發展空間，但經營者的收入和其不斷擴大的規模并不是同向增加的，所以應該提高其供給效率并保障供給質量。

4.偏離鄉村旅游業以體驗鄉村生活為主的主題，一味追求高端大氣上檔次的經營模式，從而形成供給對象錯誤。一些地方在鄉村旅游經營時完全不與自身實際相結合，只是追求所謂的高大上，阻礙了鄉村旅游業的發展。最為脫離實際的便是民宿建筑。民宿是利用自己家中空余房屋，融合當地自然風光，風土人情，生活環境以及漁牧業，以盈利為目的，為游客提供的住所。對于民宿沒有統一的標準，它與酒店不同，主要是感受農家生活和體會民宿的特殊溫暖，而不是追求高大上的建筑。要想建立高檔民宿，需要花費大量費用，一般村民是負擔不起的，但是一些民宿仍然追求奢華的建筑，因此他們也只能從外部收集資本，導致名宿就像是外來投資人為游客提供住所一樣，完全體驗不到鄉村民俗的古樸與本真。而且隨著奢華民宿的興起，一些古老的鄉村小鎮變得蕭條冷清；同時過于奢華的民宿一般消費者是支付不起的，從而使鄉村旅游業的發展受到嚴重局限。

二、將鄉村旅游業務升級轉換行走的路徑

以上概述表明，供給側嚴重阻礙了鄉村旅游業的發展，所以應該提出相應措施，使它們得到調整和改善，從而促進鄉村旅游業的健康長遠發展。

（一）政府引領，加強管理

鄉村旅游業和“三農”問題密切相關，政府應該給予更多的引導和支持，推動鄉村旅游業的發展。國內外鄉村旅游業案例分析表明，在經濟發展比較落后的農村發展旅游業，政府的指導和引領是它們能否順利發展的關鍵。鄉村旅游供給側改革中，政府積極參與，使鄉村旅游得到規劃和管理，包含以下幾個層面：（1）鄉村旅游業的發展應該結合自身地理位置和自然資源。（2）合理分配人力和物力，同時增強管理的規范性。（3）處理好各種人際關系和利益關系。

（二）打造自身的專屬品牌，更好適應旅游業發展

鄉村旅游業想要長遠發展，必須打造自身品牌?？梢詮囊韵路矫嬷郑海?）努力打造和推廣品牌。在政府的指導下增強農村旅游業的規范性，同時打造旅游產品的品牌，開發出有特色的產品，加快鄉村旅游業的發展。（2）提高產品質量，增強服務意識。只有產品質量足夠好才有可能樹立起品牌，許多品牌產品之所以著名，是因為他們首先保證了產品的質量。所以鄉村旅游想要打造品牌，就必須提高產品質量。其次還應該增強服務意識，提供一流服務，讓游客感到舒適與溫暖。（3）傳承和發揚傳統文化，體現自身特色。農村的天然資源，美光，淳樸的鄉土氣息，傳統的民族文化都是鄉村旅游業可以利用和開發的資源。

（三）培養專業的管理和營銷人才

鄉村旅游業要想跟上時代發展，就必須培養與時俱進的專業人才。政府可以先對村民進行和旅游業相關知識的培訓，待他們各項學習都達標后才能從事旅游經營活動，從而提高了旅游業的整體素質。其次，國家應該出臺政策，鼓勵和支持優秀的旅游人才走進農村，更好的服務于鄉村旅游業的發展。

三、結語

最近幾年，鄉村旅游業迅猛發展，供給結構失衡問題日益突出，必須采取供給側措施進行改革，使鄉村旅游業進行轉型和升級，從而推動鄉村旅游業穩定長遠發展。

（作者單位：江西農業大學南昌商學院）endprint