論高職旅游專業在校學生廣場文明旅游宣傳教育提升實踐服務能力的意義

楊靜靜

隨著我國經濟水平的迅速發展，旅游行業也進入一個迅速發展的階段，所以對專業性的旅游人才的需求量是比較大的。旅游行業作為服務性行業，應該提高工作人員的實踐能力，這樣才能提高工作效率和工作質量。

引言

廣場文明旅游是比較重要的，這樣才能體現我國的國民素養是比較高的。所以對廣場游客的文明旅游進行宣傳教育的重擔落在了旅游專業學生的身上。這對旅游專業的學生的實踐能力有更高的要求。所以提高高職學生旅游專業學生的實踐能力是比較重要的。

一、高職旅游專業學生廣場文明旅游宣傳教育提升實踐服務能力的意義

（一）杜絕一些不文明旅游行為的發生

廣場是人員密集的公共場所，因此人們在廣場游玩時，應該是文明旅游。通過調查發現，很多游客在旅游中存在一些不文明現象，主要有亂丟垃圾，隨地吐痰等，還有一些兒童踐踏草坪。游客的這些行為都是極其不文明的，是會影響其他游客游玩的。以游客亂丟垃圾為例，如果游客在游玩時，隨地扔一些果皮，由于果皮是比較滑的，人們踩到果皮是會滑倒的。由此可見，解決廣場的不文明旅游行為是比較重要的。高職旅游專業學生在對游客進行文明旅游的宣傳教育后，可以使游客認識到不文明旅游的危害性，研究發現，在對游客進行文明旅游宣傳教育后，廣場中的一些不文明的現象開始減少。所以對游客進行文明旅游宣傳教育是比較重要的。

（二）增強游客文明旅游的意識

很多游客在旅游中都存在一個誤區，認為在旅游中是比較隨意的，所以就產生了一些不文明旅游的問題。游客會存在這些不文明旅游問題的主要原因是游客缺乏文明旅游的意識。高職旅游專業學生在對游客進行文明旅游宣傳教育后，游客可以認識到文明旅游的重要性，這樣游客在旅游中可以慢慢由不文明旅游向文明旅游的方向轉變。

（三）為游客提供全面、專業的服務

游客在旅游中不僅僅是觀賞美麗的風景，也會在旅游中遇到一些問題。有的游客會對一些建筑物的文化和歷史感興趣，這就要求旅游專業的學生對建筑物有一個全面、系統地了解，這樣才能給游客專業地講解內容。一些游客在旅游中也會遇到一些突發事故，例如，在夏天一些人會經常中暑，這就要求旅游專業的學生具備解決突發事件的能力，這樣才能幫助游客及時處理一些突發事件。提高了高職學生的實踐服務能力，才能使高職旅游專業的學生變得更加專業，他們在為游客提供服務時，才能為游客提供全面、專業的服務。旅游專業的學生提高了自己的實踐服務能力后，也可以得到游客的好評的。

二、提高高職旅游專業學生的實踐服務能力的策略

當前的高職旅游專業實訓教學存在的問題是比較多的，這些問題的存在阻礙了實訓教學的質量和效率。很多學生雖然能參加實訓，但是在實訓中是沒有任何收獲的。旅游專業是有自己獨特的專業特點的，因此在構建旅游專業人才培養體系時，既要獨立于其它專業，形成自身的特點，又要反映人才培養工作全貌，造成了工作的復雜性。因此，高職院校應該反思在實訓教學中的問題，通過分析問題提出解決問題的策略，這樣才能提高實訓教學質量和效率。

（一）對旅游實訓內容進行改革

實訓教學是學生在學校參加實習活動，學生可以在學習了理論知識后，在實訓基地參加實習。實訓教學對于旅游專業的學生顯得尤為重要，很大程度上決定著人才培養水平的高低。如何提高學生的實踐技能仍然是高職旅游教學中討論的熱點。時代是不斷發展的，旅游專業教學只有隨著市場經濟的發展而發展，才能不被時代淘汰，成為時代的寵兒。由于教學隨著市場經濟的發展調整教學內容，隨著新課程改革改變教學策略，所以這樣的教學具有一定的時代性特點。在實訓教學中應該設置兩方面的內容，一個內容是職業技能培訓，一個內容是理論知識教學無論是哪種實訓內容都需要結合旅游行業發發展的實際情況，使實訓內容符合旅游發展實際。學生可以接受職業技能培訓，提高自己的旅游專業技能，也可以通過學習理論知識，掌握最前沿的旅游專業知識。這樣學生可以為以后進入旅游行業打下堅實的基礎。

（二）實現實訓教學與傳統課堂教學的有機結合

高職院校的教學理念應該是以市場和市場需求為導向，培養出市場需求的專業旅游人才。有了市場和市場需求為導向，高職院校的教學才會有明確的教學目標，這樣在教學中才能更加注重提高學生的實踐能力，而不再僅僅重視學生的考試分數。高職旅游教學的教學理念改變了，并且理念是符合市場發展需求的，所以教學改革已經成功邁出一大步。教師應該把實訓教學與傳統課堂教學結合在一起，在給學生講解完理論知識后，再指導學生參加實訓教學。教師可以讓學生扮演游客和導游的角色，給學生創設一個旅游服務的情境，這樣學生可以在情境中進行角色表演。教師也可以運用分組的方式，組織學生分組，學生就可以利用團隊的力量以及在教師的指導下，完成教師布置的任務。學生在實訓基地，可以處于真正的旅游工作環境中工作，在遇到問題時可以向教師請教。學生通過實訓可以在一次次解決問題中提高自己解決問題的能力，可以有效鞏固學習的理論知識。學生在實訓基地會得到更好的鍛煉，可以成為學生以后進入就業崗位的優勢，可以在激烈的競爭環境中脫穎而出。

三、結語

提高高職旅游專業學生的服務實踐能力不是一個簡單的過程，而是需要教師的堅持不懈、高職院校大力支持的以及學生的密切配合的。只要高職旅游專業教學改革運用科學的改革方法，以市場需求為導向，高職旅游專業教學的改革一定會成功，會培養出社會需要的旅游專業人才。

（作者單位：新疆石河子職業技術學院旅游與經濟管理分院）endprint