論案例教學法在旅游管理中的應用

趙林

旅游業是第三產業，近幾年來，旅游業的發展比較迅速，旅游業是我國經濟組成的重要部分。社會對于旅游管理業人才需求逐漸增加，這就需要相關的院校在進行旅游管理專業教學時，應該采取正確的教學手段及教學方法，改變以往傳統的教學方式，采用更為合理、科學的案例教學法。從而有效提升整個課堂效率，為社會培養出綜合性人才。

案例教學法最早的起源時間是在十九世紀二十年代，在旅游管理專業中使用案例教學法就是對具體的真實情境進行分析，從而使學生能夠積極的主動參與整個討論，激發學生的學習熱情。案例教學法的應用能夠有效的培養學生的創造力，能夠培養學生獨立解決問題的能力，同時還能夠有效的增加學生之間的合作意識。

一、不斷優化案例教學的質量

（一）案例選擇要合理科學

在進行具體的旅游管理專業教學中，案例的數量比較多，但是課堂時間卻是有限的，要想對一個案例進行更加深入細致的研究，那么需要耗費的時間也比較長。所以教師在選擇案例，應該選擇具有代表性的，而且比較典型的案例，通過一個具體的案例演習，使學生能夠做到觸類旁通，了解在具體實踐過程中，遇到這一類事情應該如何進行處理。

（二）案例應該與時俱進

教師在具體采用一些案例時，應該結合當下社會的主要元素，目前社會更新換代的速度非常的快，所以選擇的案例也應該結合當下社會，而不能采用以往的過時的案例，否則不能給學生具體的實用性知識，同時也會影響學生的具體思維，不能夠使學生接受新的事物，當然具體發生一些突出狀況時，學生也沒有能力進行應對。所以這就突出了，教師在選擇案例時應該與時俱進。

（三）案例應該有代入感

再進行具體旅游管理專業教學過程中，如果能選擇比較好的案例，那么就能夠使學生置身于其中。所以就是在具體選擇案例時，應該來源于具體的生活實際，要具有一定的邏輯，只有真實的案例才能夠給學生真實感，而一些虛假的案例則沒有辦法給學生代入感，所以也不利于學生能力的提高。

（四）案例難度選擇要適當

在旅游管理專業教學中，合理的應用案例教學法其主要目的就是開拓學生們的眼界，提出一些教材中沒有提到的突發狀況。如果教師采用的案例難度比較強的話，那么學生可以簡單的套用書本上的知識進行解決。如果教師采用案例難度系數比較高的話，學生就沒有辦法進行回答，想不出任何的對策，也就得學生的學習興趣有很大的影響。所以教師在采取案例時一定要選擇難易程度適當的案例，應該隨著學生的實際水平而選取不同的案例。

二、注重理論與實踐相結合

（一）夯實理論基礎

在進行具體旅游管理專業教學時，一定要詳細的講解課本中的知識理論，知識理論是學生要進行實踐的最重要的基礎，所以教師在采用案例教學時，一定要注重理論知識的重要性，在分析案例時要結合書本上的內容，要注重知識的夯實，只有學生對基本的基礎知識了解透徹，才能夠將具體知識應用在實際生活中。

（二）促進在實踐中深入了解理論知識

有效的利用案例教學法，能夠促進學生在課堂中不斷的實踐，所以學生也應該珍惜具體的實踐機會，確保能夠將書本上學到的知識有效的應用在實踐中，加深對于理論知識的理解及感悟。

三、有效把握求同存異的原則

教師在應用案例教學法時，一定要突出學生在課堂中的主體作用，同時也應該與學生進行更加深入的互動，要與學生進行溝通，其實還應該注意，在進行交流互動的時候，教師應該保持寬容的心態，要包容學生們的多樣化意見，同時也要注重培養學生的創造性。對于不同觀點，教師應該做到尊重，當然也要積極鼓勵學生敢于發言、積極參與探討活動，這樣可以有效地促進學生的個性發展，激發學生獨立思考問題的能力。

四、教師應該做到因材施教

教師在應用案例教學法時，也一定要注意學生們的不同學習特點，學生們的個性以及學習方法，進行因材施教。只有教師選擇的案例教學能夠滿足學生的實際需求，才能夠達到良好的教學效果。案例教學的種類多樣化，所以教師應該選擇相適應的授課方式。雖然采用案例教學法，能夠積極地調動學生的學習興趣，促進學生的積極性，也會存在著一部分學生而真正的理解以及具體掌握具體的技巧，所以教師在采取案例教學時，也應該做到循序漸進，應該從簡單的技巧入手，讓學生適應這種學習方式之后再不斷深化案例教學。因為旅游管理這個專業具備著一定的實踐性以及實際應用性，所以教師在采取案例教學時，也要給學生提供一個良好的學習環境，讓學生能夠在實戰的氛圍中進行學習。建立一個接近于實際的案例，可以使學生近距離的接觸到相關行業的各種事宜，有利于學生實踐水平的提高。

五、結語

在旅游管理教學過程中，合理的采用案例教學法，有著自己獨特的優勢。首先，案例教學法的應用能夠鼓勵學生進行獨立的思考問題，從而培養學生實際應用知識的能力；采用案例教學法，還能夠有效的培養學生不斷溝通，培養合作及交流的能力，同時還能夠有效的提高學生的實踐能力；案例教學法能夠達到教學相長的效果，有效的促進學生的學習興趣，激發學生的學習欲望。所以有效的推廣案例教學法，有其重要意義及必要性。教師應該從實際出發，不斷改善自己的教學方式，利用案例教學法，促進學生的全方面發展。

（作者單位：貴州大學旅游與文化產業學院）endprint