如何看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)在中國的研發(fā)及應(yīng)用

房子璇

2013年，崔永元與學(xué)術(shù)打假專家方舟子在網(wǎng)絡(luò)上對(duì)轉(zhuǎn)基因展開大辯論；2014年，因制作的轉(zhuǎn)基因紀(jì)錄片受到抨擊，崔永元邀辯農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)柯炳生；2015年，崔永元在復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院發(fā)表題為“班門弄斧轉(zhuǎn)基因”的演講，與該校生命科學(xué)學(xué)院教授盧大儒展開了激烈爭(zhēng)論。因崔永元身份的特殊性，網(wǎng)民不斷跟進(jìn)，進(jìn)一步引發(fā)了民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因的不安。

轉(zhuǎn)基因的相關(guān)概念及優(yōu)勢(shì)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，用現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中，使其出現(xiàn)原物種不具有的性狀或產(chǎn)物，由此形成的動(dòng)植物、微生物被稱之為轉(zhuǎn)基因生物。以轉(zhuǎn)基因生物為原料生產(chǎn)和加工的食品稱為轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是人類近150年以來最重要的生物學(xué)技術(shù)之一，它最先應(yīng)用于農(nóng)作物生產(chǎn)，1983年誕生了世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物（煙草），1994年美國孟山都公司轉(zhuǎn)基因食品研制的轉(zhuǎn)基因西紅柿批準(zhǔn)上市。目前全球轉(zhuǎn)基因作物主要有大豆、棉花、玉米和油菜四種，中國大面積種植的主要作物是轉(zhuǎn)基因棉花。

與傳統(tǒng)作物相比，轉(zhuǎn)基因作物具有高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、多樣、適應(yīng)性強(qiáng)的特性，有利于大規(guī)模單一作物種植，可減少人工投入，適合機(jī)械化播種與管理；轉(zhuǎn)基因生物具有更優(yōu)良的抗病、抗蟲及抗自然災(zāi)害的特性，可有效地提高了作物的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)減少化肥、農(nóng)藥用量，改善生態(tài)環(huán)境，2010年美國科學(xué)院報(bào)告，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對(duì)病蟲害的抵抗力提高，可減少使用殺蟲劑，利于環(huán)保，如轉(zhuǎn) BT 水稻農(nóng)藥施放就較少，轉(zhuǎn)植酸酶玉米飼喂動(dòng)物，降低了40%的磷污染；轉(zhuǎn)基因能降低農(nóng)作物生長(zhǎng)成本，生產(chǎn)出更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，價(jià)格也更為便宜。

轉(zhuǎn)基因食品的安全問題

隨著轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的不斷擴(kuò)大，轉(zhuǎn)基因食品安全問題受到了世界各國政府和公眾的普遍關(guān)注，成為爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。人們不由自主地發(fā)問：“轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類健康有威脅嗎？”。

不少權(quán)威機(jī)構(gòu)和科學(xué)家認(rèn)為轉(zhuǎn)基因植物與非轉(zhuǎn)基因植物的營養(yǎng)性一致，并且可以安全食用。世界衛(wèi)生組織、美國醫(yī)學(xué)會(huì)、美國國家科學(xué)院、英國皇家學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)均認(rèn)為：“食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的食物成分，不比普通方法改善的農(nóng)作物來源的組分更危險(xiǎn)”。我國著名雜交水稻育種專家、被譽(yù)為“世界雜交水稻之父”的袁隆平曾肯定了我國每年進(jìn)口2000多萬噸大豆用了抗除草劑的轉(zhuǎn)基因并無安全性問題。

鼓勵(lì)研發(fā) 慎行推廣

對(duì)新的生物技術(shù)，我們應(yīng)持慎重、科學(xué)的態(tài)度。國家主席習(xí)近平在中央農(nóng)村工作會(huì)議上談了他對(duì)轉(zhuǎn)基因問題的看法：“我強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)：一是確保安全，二是要自主創(chuàng)新。也就是說，在研究上要大膽，在推廣上要慎重。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化推廣，要嚴(yán)格按照國家制定的技術(shù)規(guī)程規(guī)范進(jìn)行，穩(wěn)打穩(wěn)扎，確保不出閃失，涉及安全的因素都要考慮到。要大膽創(chuàng)新研究，占領(lǐng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)制高點(diǎn)，不能把轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)都讓外國大公司占領(lǐng)了?！?/p>

轉(zhuǎn)基因技術(shù)在世界范圍內(nèi)已經(jīng)得到應(yīng)用和推廣，中國遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家。因自身存在不確定的潛在因素，在積極鼓勵(lì)研發(fā)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的同時(shí)還是要慎之又慎，將推進(jìn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)納入農(nóng)業(yè)重大發(fā)展戰(zhàn)略之中，但不宜加快轉(zhuǎn)基因主糧品種的商業(yè)化種植。

發(fā)言需謹(jǐn)慎 知識(shí)需普及

崔永元與專業(yè)人士展開基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)本出于進(jìn)一步宣揚(yáng)轉(zhuǎn)基因的目的而組織了一場(chǎng)品嘗轉(zhuǎn)基因玉米的科普活動(dòng)，結(jié)果催生了崔永元和方舟子在網(wǎng)絡(luò)上的大辯論。兩位名人爭(zhēng)論的結(jié)果是崔永元獲得了壓倒性的支持。本文認(rèn)為，知名人士在公開場(chǎng)合發(fā)聲需要有確切的科學(xué)依據(jù)，盡量避免情感宣泄，尤其在發(fā)表與國計(jì)民生的相關(guān)言論時(shí)，更是需要三思而后行，且在轉(zhuǎn)基因科普宣傳上可以利用名人效應(yīng)。

現(xiàn)代社會(huì)輿論多元，在轉(zhuǎn)基因問題上存在爭(zhēng)議并非壞事，轉(zhuǎn)基因既然關(guān)系是關(guān)系國計(jì)民生的重大技術(shù)，我們?cè)谟懻撈浒踩?、合理性時(shí)，不能憑意氣之爭(zhēng)而論一時(shí)之長(zhǎng)短，就讓辯論回歸辯論，科學(xué)回歸科學(xué)。