草食性魚類節(jié)糧養(yǎng)殖技術

鄭確

【摘 要】提高養(yǎng)殖收益，結合我國魚類的總體特點并結合實際情況，采用一些措施，在如何即提高產(chǎn)量又能適當減少投入上下功夫。因而我們要在降低所有的費用上想辦法。實施養(yǎng)殖品種混合養(yǎng)殖模式，大規(guī)模采取以草魚等食草性魚類為主、其它品種（如青魚、鯉魚、花白鰱、團頭魴）為輔的放養(yǎng)模式，在用青草、豆餅、麥麩、魚粉等飼料喂養(yǎng)草食性魚類同時，它們排泄出來的糞便、植物殘體分解物可以為其它養(yǎng)殖品種提供較為充足的養(yǎng)分，并能夠“肥水”。草魚的放養(yǎng)量應占魚種總總量的50%以上，花白鰱等濾食性魚類占35%左右，鯽魚、鯉魚、團頭魴等雜食性魚類占15%左右。這種養(yǎng)殖方式可以最大化進一步增進生物間互補作用，保證魚池生態(tài)良性循環(huán)，盡量降低成本、增加產(chǎn)量、提高效率。

【關鍵詞】淡水；養(yǎng)殖；技術

在國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在歷史上也算是時間比較久遠了，在世界養(yǎng)殖史上也是養(yǎng)魚較早的國家之一。早在明代我國就有從單一養(yǎng)殖種類轉換到多種魚類混合養(yǎng)殖的記載，從而使我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖歷史上發(fā)生重大轉變，使我國始終位于水產(chǎn)養(yǎng)殖前列。在世界上，水產(chǎn)品增長大部分都是依附海洋，在我國，全力培養(yǎng)和發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，形成不一樣的特色。時至今日伴隨著現(xiàn)代水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，出現(xiàn)了各種各樣的難題，尤以飼料原料和成品料價格不斷上升，劣質(zhì)飼料的出現(xiàn)等問題最為突出，這些問題給水產(chǎn)品養(yǎng)殖所應達到的經(jīng)濟效益帶來了很大的沖擊，這些因素都影響水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。草魚節(jié)糧養(yǎng)殖是結合實際，尤其是在水草資源相對欠缺地區(qū)，能夠做到即提高養(yǎng)殖效益的同時又做到了降低成本。下面，我就草食性魚類特點，初步探討一下實行節(jié)糧的養(yǎng)殖方法，歸納起來主要有如下幾點：

1 池塘條件

池塘淤泥不超過20厘米，水源充足、水質(zhì)良好，進排水方便，需配備增氧機。如果是淤泥較深的老塘，應定期使用顆粒型底質(zhì)消毒產(chǎn)品。因為草魚是生活在中下水層魚類，淤泥不但會消耗氧氣，而且又是有害病菌滋生的溫床，夏季由于溫度關系水層之間交換很小，這樣就造成下層水中溶氧不足。淤泥厚的池塘在缺氧情況下更容易產(chǎn)生有害氣體和病原菌，一旦發(fā)生這種情況魚類的食欲和生長速度就都會下降，造成飼料和養(yǎng)殖時間的浪費。所以淤泥較厚的池塘可以在早春時候使用一次底層消毒藥物“底質(zhì)嘉”，以后預防疾病時可以和水劑消毒藥物交替使用，這樣可以很大程度的降低用藥的成本。

如果池塘的水源不足或水源的水質(zhì)不好，平時就一定要注意池塘水質(zhì)維護。怎么樣才能使池的營養(yǎng)結構趨于合理？首先在早春時候可以使用幾次發(fā)過酵的農(nóng)家肥（如豬糞、雞糞等），這些肥料營養(yǎng)充足但不全面，可以為池塘增加底肥，長期使用容易培養(yǎng)出黑綠色的裸藻水。池塘中有益菌是比較容易忽略的一個環(huán)節(jié)，我們總是在發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變化的時候投入大量人力和財力來調(diào)水，其實當水質(zhì)真正有變化的時候使用調(diào)水藥品成本是非常高的。定期正確使用“益生活水素”等活菌制劑會使這種調(diào)水藥品的投入降低，而且魚類發(fā)病率、餌料系數(shù)都會相應降低。

2 池塘放養(yǎng)模式

在確定池塘放養(yǎng)模式、放養(yǎng)比例時，應選擇以草食性魚類為主的放養(yǎng)模式，這樣就可以以青飼料為主直接喂養(yǎng)這些草食性魚類。池塘中，放養(yǎng)草食性魚類的比例應占魚種總重量50%以上為宜，鰱、鳙等濾食性魚類占35%左右為宜，鯉、鯽、團頭魴等雜食性魚類占15%左右為宜。確定這樣的放養(yǎng)比例之后，就可以以青飼料為主直接喂養(yǎng)草食性魚類。草食性魚類產(chǎn)生的的植物碎屑、殘餌、糞便、以及水體中底棲生物等，可為其它鯉魚、鯽魚、團頭魴等雜食性魚類和花、白鰱等濾食性魚類提供餌料。喂養(yǎng)中，養(yǎng)殖魚類所產(chǎn)生的糞便、代謝產(chǎn)物、殘餌等可肥水，進而繁殖浮游生物，為濾食性魚類提供充足、豐富的天然餌料，濾食性魚類又可以為草魚等草食性魚類和鯉魚、鯽魚、團頭魴等雜食性魚類創(chuàng)造良好生活條件。這種放養(yǎng)比例和模式，能盡快的發(fā)揮生物間相互互補的作用，可以保證魚池良好的循環(huán)，有利于降低成本、增加產(chǎn)量產(chǎn)、提高效率。

3 飼料來源

在我國很多地區(qū)，有以青草或各種水草投喂草魚，也有全年使用飼料精養(yǎng)。投喂青飼料除經(jīng)常投喂蘆草、苦草外，還可以投喂人工種植的苜蓿、蘇丹草、黑麥等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青飼料。

另外各種雜草及蔬菜，豆類、瓜類、玉米的莖葉等都是草魚很好的飼料。飼料投喂的比例應根據(jù)天氣的情況，魚類吃食情況、對水質(zhì)的情況需靈活掌握，以每天傍晚前吃完為好。

一要多投喂鮮嫩草料。因為新鮮草料營養(yǎng)豐富、纖維素少，易消化，能夠使草魚生長得快、少生病，同時還可減少投喂量。投喂人工種植的黑麥草、蘇丹草、友誼苜蓿等草料最佳，以及采集野生長葉嫩草。不宜投喂草魚厭食的網(wǎng)狀脈的團葉草料。與此同時對草魚吃草的情況要仔細觀察。喜食的草類需多投喂，以滿足草魚生長發(fā)育的需要。

二是按魚嘴不同大小投喂不同草料。草魚在幼魚期嘴巴小，要選擇細小的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等，或將鮮嫩的長葉草側碎后投喂。隨著魚齡逐漸增大，魚嘴也增大，便可過渡到投喂常規(guī)鮮嫩草料。

三是對草魚喂草，每天需定時、足量、均勻投喂，需將將草料撒開，讓魚吃飽、吃好、吃勻，以提高養(yǎng)殖效果。還要根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚的活動等情況，調(diào)整投喂量，適應魚對草料的需要。禁忌勿要投喂存放過久和霉爛變質(zhì)的草料，避免魚感染疾病。

草食性魚類喜歡食用青飼料，但是有時因短缺會供應不足。可以利用當?shù)刭Y源，也可以因地制宜地生產(chǎn)軟顆粒飼料，按照“青飼料為主、精飼料為輔”的原則將二者均勻配合，或加入一定量的預混料，經(jīng)軟顆粒飼料機加工出軟顆粒飼料。

4 水質(zhì)調(diào)節(jié)

一般情況下，新鮮水質(zhì)中適宜草食性魚類的生長，因而在魚類養(yǎng)殖過程中保持新鮮水質(zhì)有為關鍵。所以保持水質(zhì)清新更加有助于養(yǎng)殖魚類的新陳代謝和攝食。在池塘中，放養(yǎng)比例正確對濾食性魚類即可以改善水質(zhì)更加能提高產(chǎn)出比。此外，還要科學性加注新水和施用生石灰。夏天時注意開動增氧機，如果放養(yǎng)數(shù)量比較多，要設置增氧機。開增氧機要堅持“三開”、“三不開”的原則。

5 魚病預防

如何防止這病菌的大量滋生呢？簡單通俗的說，三點就可以概括了：體制、營養(yǎng)、環(huán)境。也就是說首先你的魚要體質(zhì)好，這樣的魚本身抗病能力就比較強，為了滿足這一點平時可以在飼料里少量的添加一些增強體質(zhì)的藥品來維持良好的體制和彌補先天的不足。其次是要營養(yǎng)合理，營養(yǎng)是生長和繁育的基礎，不是說要營養(yǎng)多豐富，關鍵是合理的搭配。像草魚這樣植食性為主的魚類，蛋白含量過高會增加它肝臟的負擔，所以像“肝膽康”這樣保肝護膽的藥品是必不可少的，也可以通過使用像“省料王”這樣的的綠色添加劑來調(diào)整飼料的營養(yǎng)結構。至于環(huán)境就不必多說了，“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”就是要我們把池塘的水質(zhì)放在第一位。想要真正的預防魚病的發(fā)生，以上三點缺一不可。

[責任編輯：張濤]endprint