探究營(yíng)養(yǎng)健康教育在高中生物教學(xué)中的滲透

左敏

摘要：隨著信息時(shí)代到來(lái)和人們生活水平的提高，人們的生活習(xí)慣也發(fā)生了很大的改變。高中階段不僅是青少年智力發(fā)展的重要時(shí)期，也是他們養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的重要時(shí)期，更是他們身體成長(zhǎng)的重要時(shí)期。生物學(xué)科是高中教學(xué)中比較重要的課程，通過(guò)生物教學(xué)來(lái)提高高中生對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的知識(shí)是非常有必要的。本文在對(duì)目前我國(guó)高中生對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康存在的問(wèn)題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，提出了在高中生物教學(xué)中滲透健康知識(shí)的措施。

關(guān)鍵字：健康營(yíng)養(yǎng)；教育；生物教學(xué)；滲透；措施

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1672-1578（2017）07-0158-01

1.現(xiàn)階段我國(guó)高中生對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康存在的認(rèn)識(shí)

1.1 營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)缺乏。一方面，高中生的學(xué)習(xí)時(shí)間比較緊張，學(xué)習(xí)任務(wù)比較繁重，很少主動(dòng)去接觸營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)；另一方面，在高中的課程中，涉及到營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)很少，在生活實(shí)踐這一方面相對(duì)缺乏。特別是農(nóng)村的學(xué)生，由于生活環(huán)境和生活條件他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題在意的更少。

1.2 飲食習(xí)慣不好。時(shí)間緊張加之學(xué)習(xí)壓力大，很多學(xué)生都來(lái)不及吃早餐，甚至有些學(xué)生還有不吃早餐的習(xí)慣。很多學(xué)生不吃早餐，等到餓了就吃點(diǎn)零食填下肚子。還有些學(xué)生感覺(jué)去食堂吃飯排隊(duì)麻煩，午飯要么是在校外的攤販那里買(mǎi)些垃圾食品填飽肚子，要么是吃泡面解決。但是他們并沒(méi)有意識(shí)到這種飲食方式，會(huì)使自己患胃病的機(jī)率大增。還會(huì)出現(xiàn)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)跟不上，導(dǎo)致上課沒(méi)有精神，注意力不集中現(xiàn)象，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率不高。……