站穩供應端 進軍新零售

文/小 米

站穩供應端 進軍新零售

文/小 米

馬廷東來自遼寧省東港市，是一個既會種草莓又會賣草莓的新農人，也是一個優秀的返鄉創業者。認識馬廷東很多年，筆者自認為對他很是了解。在2017年7月遼寧省新農民創業創新大會上，馬廷東的出現再次讓筆者眼前一亮。這些年，馬廷東為了東港草莓走南闖北，有時出現在草莓技術培訓班中，有時出現在電商論壇上，也有時坐在農業部的表彰席中，但他更多的時間和精力都放在了提升草莓品質、拓展銷售渠道上。用馬廷東的話說：“我是東港人，不能砸了東港草莓的牌子，只有種出最好的草莓才能有更多更寬的銷售渠道。”

經過多年的經營，馬廷東帶領丹東市圣野漿果專業合作社的社員們聯合遼寧省農委、沈陽農業大學、遼寧省農科院以及地利生鮮、北京優果聯等南北生鮮連鎖超市合作探索建立“農戶＋家庭農場＋示范基地＋合作社＋政府+協會＋公司＋科研院校＋超市＋社區生鮮連鎖店＋生鮮電商”的草莓供應鏈管控體系、農產品質量安全溯源監管體系。最終，合作社建立溫室草莓大棚土壤數據庫，對土壤進行全面跟蹤檢測改良；建立種苗提純復壯繁育中心，對合作社及周邊草莓生產用苗進行升級，研發新型草莓栽培管理技術，其中紅顏99冷藏短日照促早栽培技術已經將東港草莓鮮果上市時間提前一個多月；草莓大棚后墻立體架式基質栽培技術、秸稈草莓栽培技術、紅顏99品質提升栽培管理技術都獲得巨大成功，在東港及周邊地區迅速普及，成效顯著。

為了找到一條合適的銷售渠道，馬廷東走遍了全國主要的水果批發市場和銷售終端，最終確立了與大型生鮮連鎖超市直接對接合作發展的銷售模式，由出口加工草莓訂單轉向國內鮮食草莓市場開拓。同時確定草莓種植技術標準和回收標準，合作社草莓都是按照標準種植的，比市面上普通草莓在口感、安全性及價位上有顯著優勢，受到消費者、超市的共同認可。

預計到2018年，圣野漿果專業合作社草莓種植面積將超過1萬畝，每天銷售紅顏草莓鮮果將超10萬斤，銷售額將突破1億元。將繼續與南北方大型生鮮連鎖超市進行品牌戰略緊密合作，提升“圣野果源”天貓水果旗艦店。加大與各大電商平臺對接合作，借助東港市創建國家草莓現代示范園的契機加快合作社草莓田園綜合體建設，繼續保持技術、品種、產業鏈融合的行業領先優勢！示范園區同時也將打造成新農民科技創業孵化園，將培養更多草莓新農民、新農人和專業合作社。打造新農民團隊，布局全國優勢草莓產區，全年供應草莓鮮果，同時積極開拓草莓鮮果出口銷售，緊密結合線上線下塑造人物、故事、品牌，帶領更多的老農民、新農民、新農人共同致富！

馬廷東有一個草莓品牌夢，這些年他一直為之努力，即使經歷很多挫折，他也從沒放棄過。當前，馬廷東在草莓的供應端已經基本站穩腳步，馬廷東表示，下一步，他在做好批量供應市場之外，將繼續探索新零售的銷售模式，為不同的消費人群提供個性化產品服務，為此，他還將繼續行走的腳步，找尋適合草莓發展的新渠道與合作伙伴。