山東蔬菜產業綜合競爭力分析

張 平,朱智強

(山東工商學院 經濟學院,山東 煙臺 264005)

半島經濟研究

山東蔬菜產業綜合競爭力分析

張 平,朱智強

(山東工商學院 經濟學院,山東 煙臺 264005)

運用多維度的指標變量,科學地選擇比較對象進行比較分析,并以山東為例,分析了山東等全國主要蔬菜蔬菜產業的綜合競爭力狀況。發現山東蔬菜產業在“外顯層次”“要素層次”以及“環境層次”等當前及未來發展的競爭力綜合水平上遠遠高于其他蔬菜生產省份,具有較強的競爭優勢。但也面臨其他蔬菜大省的競爭壓力,以及產業轉型和升級的壓力。

山東蔬菜產業;綜合競爭力;因子分析

一、引言

山東蔬菜產業經過20多年的發展,已經成為了山東農業產業中的支柱性產業之一,在全國的綜合競爭力水平一直處于“龍頭”地位。山東蔬菜產業的大力發展最深遠的影響在于解決農村勞動力的就業、增加農民收入和農業收益、提高城鄉人民生活質量、帶動地方以及區域經濟增長。山東蔬菜產業的可持續發展是山東乃至全國農業經濟工作中的重要任務目標。蔬菜產業的可持續發展目標和維持較高水平的競爭力是相互正向關聯的,可持續發展是產業維持競爭優勢的前提和基礎,不可持續意味著產業的衰敗,則競爭力問題就無從談起;而產業維持一個較高程度的競爭力水平又是實現產業可持續發展目標的標志和基本手段。因此,在可持續發展框架下探討產業的競爭力,實際上就是兼顧目標和手段、條件和策略、長期和短期的同一個問題的兩個方面。

當前的農業發展已經進入現代農業發展的階段,農產品產出過程已經納入高效率生產和高度市場化的產業鏈條之中,蔬菜產業已經不再囿于傳統的蔬菜種植和簡單加工,而是向產業鏈條的縱深層面不斷延伸,形成了動態的價值創造過程。實現蔬菜產業的可持續發展目標,維持蔬菜產業的競爭力優勢,其實質是進一步進行傳統種植業的再造和蔬菜產業的升級,打造一個具有現代化特征的蔬菜產業發展模式。現代農業的特征顯然是檢驗蔬菜產業發展程度也即競爭力水平的最高標準和要求,蔬菜產業可持續發展目標的實現也即不斷完成蔬菜產業現代化進程的階段性標準和要求。盡管如此,不同區域的農業現代化程度存在差異,現代農業的具體特征也表現出相互的異質性,很難用一個統一且唯一的標準加以區分。因此,運用多維度的指標變量,通過參照產業競爭對手之間的競爭力指標值強弱,來衡量不同區域蔬菜產業發展的現代化相對程度是非常必要的[1]。

從理論方面來看,以蔬菜產業為研究對象,本文擬按照競爭兼顧可持續發展的原則,構建出新的蔬菜產業競爭力指標評價體系,對蔬菜產業競爭力的發展趨勢進行預測,旨在進一步豐富蔬菜產業競爭力理論研究,為蔬菜產業競爭力分析提供一定的研究思路與方法。從實踐方面來看,以山東省、全國主要蔬菜生產省份為研究對象,將蔬菜產業競爭力評價指標體系與研究方法應用于實踐研究,以期通過對區域蔬菜產業競爭力進行定量評價和動態預測,比較分析區域蔬菜產業競爭力水平及其變化趨勢,為提升山東蔬菜產業競爭力乃至促進全國蔬菜產業的健康發展提供決策指導。

二、蔬菜產業綜合競爭力評價指標體系

(一)指標選取的原則

產業競爭力的形成機制包括了“外顯層次”的競爭力、“要素層次”的競爭力以及“環境層次”的競爭力?！巴怙@層次”競爭力主要由產業生產能力、創新發展能力和市場開拓能力等組成,是產業整體或者局部能力優于其他產業的最終表現形式,也是產業生存和發展的主要依賴。“要素層次”的競爭力能夠對產業最終競爭力的形成直接發揮作用,包括生產資本要素的投入、生產組織的數量與質量、勞動力要素的投入數量與質量、土地等自然資源的數量和質量等多維度影響因素?！碍h境層次”的競爭力是指影響最終競爭力形成的外部環境因素,主要包括國內外市場條件、生產組織形式與管理方式、政府的宏觀經濟政策以及偶然機遇等多維度的影響因素?！巴怙@層次”競爭力與“要素層次”競爭力以及“環境層次”競爭力密切相關,通常是一種被決定和決定的因果關聯,但也是一種作用與反作用的動態關系。“外顯層次”競爭力與“要素層次”競爭力以及“環境層次”競爭力都是多維度的系統性反饋體系,具有復雜性[2]。

因此,對山東蔬菜產業競爭力綜合評價的指標選取范圍非常寬泛,影響因素眾多。本文試圖在圍繞山東蔬菜產業發展現狀的基礎上,在遵從指標及其數據的可獲得性、代表性、可比較性、全面性等原則,考慮到選取的樣本大小,在大量征詢相關領域專家學者建議的情況下,構建了山東蔬菜產業競爭力綜合評價的指標體系。

指標體系的選取遵循以下原則:(1)數據可獲得性。構建的評價指標,目的就是通過指標的計算數值,非常直觀地呈現山東省蔬菜產業競爭力的現實狀況。所以,能否獲得權威準確的數據至關重要。如果數據獲得難度太大,或者數據獲得途徑非權威,則構建的指標計算的值將產生極大的誤差,使得研究結論脫離實際情況,這將背離研究的目標。所以,數據可獲得性及權威性,是構建評價指標首要的原則。(2)代表性。由于評價指標的選取范圍非常寬泛,涉及的領域較多,這為指標選取既提供了充足的選擇空間,又增加了選取的工作量。如果選取的指標對競爭力評價影響的程度偏低,則該指標的數據搜索和計算工作將失去應有的意義,并且對評價本身可能產生負面效果。所以,在繁復蕪雜的指標集合中挑選最具有代表性,最具有影響力的指標至關重要。(3)可比較性。競爭力本身含有比較的涵義,所以選取的指標必須是進行比較分析的樣本所共有的指標,不能具有單一性和獨有性的特點。當然,選擇樣本共有的指標,還需充分考慮所有樣本數據獲得的同步性和延續性。(4)全面性。蔬菜產業競爭力涉及“外顯”“投入”以及“環境”等寬領域、多層次的范疇,要進行綜合競爭力水平的評價就必須選取全面性的指標,否則只是進行的局部競爭力水平的評價。所以,力求從不同層次和角度對蔬菜產業競爭力全面綜合評價是本文的重要目標,而全面性指標的選取是最基本的實現途徑。

(二)樣本的選取和評價的指標體系

選取了近年來在蔬菜產量上排名前十的省份作為比較對象,分別是山東、河北、河南、江蘇、四川、湖北、湖南、廣東、遼寧和廣西?？紤]到我們對全國十個省份的蔬菜產業進行對比和進行綜合競爭力評價,所以,指標選取的個數不突破10個,最終選定了以下9個指標:蔬菜總產值X1、耕地面積占全國的比重X2、農村用電量X3、化肥施用量X4、蔬菜播種面積X5、蔬菜總產量X6、蔬菜生產價格指數X7、農村居民人均出售蔬菜數量X8、蔬菜出口數量X9。上述9個指標中,X1、X8和X9反映“外顯層次”的競爭力;X2反映了“環境層次”的競爭力;而X3、X4、X5、X6、X7反映了“投入層次”的競爭力[3]。

由于統計數據的可獲得性限制,本文選取的時間跨度為2001年到2015年,某些指標的年度數據存在缺失。X7指標2001年數據缺失;X8可獲得的數據是2012年各省份相關數據;X9指標2001年、2003年數據缺失。指標數據的來源主要是相關年份的《中國農村統計年鑒》《河北農村統計年鑒》《中國農業年鑒》《中國區域經濟統計年鑒》《甘肅農村年鑒》《中國農產品價格調查年鑒》等。

三、蔬菜產業綜合競爭力的評價

下面從兩個方面進行實證分析:首先運用因子分析法對當前山東蔬菜產業競爭力水平進行綜合評價;其次,運用因子分析法對山東蔬菜產業競爭力發展趨勢進行動態仿真評價。這兩個方面(步驟)的分析既是整體性分析,相互關聯;也是多層次分析,相對獨立。實證分析將借助stata等統計分析軟件。

(一)當前競爭力水平

采用因子分析方法,選取2015年山東、河北、河南、江蘇、四川、湖北、湖南、廣東、遼寧和廣西等10個蔬菜生產大省的上述9個指標值,通過省際間蔬菜產業綜合競爭力水平的比較分析,來觀察山東蔬菜產業的綜合競爭力當前水平情況[4]。

1.數據列表

根據歷年《中國農業年鑒》《中國農村統計年鑒》《中國農墾統計年鑒》《中國農產品價格調查年鑒》,計算出10省份2015年9個指標的原始數據,如表1所示。

2.模型構建

表1 各省份2015年指標數值

利用stata10.0軟件,檢驗數據是否適合因子分析, KMO值為0.577 8, 根據Kaiser的度量標準可知原始變量適合進行因子分析。

通過主因子分析(factor),得到主因子結果(見表2)。根據分析結果,只有前3個主成分具有大于1的特征值,這3個主成分解釋了9個變量組合方差的88.65%,提取前3個因子。提取的第一個公因子的特征值為4.609,解釋9個指標總方差的51.21%;第二個公因子的特征值為2.078,解釋9個指標總方差的23.09%;第三個公因子的特征值為1.291,解釋9個指標總方差的14.34%。

表2 旋轉前公因子特征根和方差貢獻度表

為了使因子結構得到進一步簡化,在提取因子之后按照方差最大化進行旋轉,則得到主因子結果。根據旋轉后的方差解釋(見表3),提取的第一個公因子的方差貢獻略微下降,提取的第二和第三個公因子的方差貢獻略微上升,使得方差貢獻的差趨于平均和合理,而提取的三個公因子的累積方差貢獻率為88.65%,并沒有發生改變。

根據表3旋轉后的方差解釋,可以構建出公因子綜合得分的計算公式:

F=0.479 5F1+0.254 4F2+0.152 6F3 .

表3 旋轉后提取的公因子特征根和方差貢獻度表

表4 旋轉后的因子載荷矩陣

根據分析結果(見表4),可以構造提取公因子的表達式,如F1=0.828*X1+0.831*X2+…+0.309*X9,F2和F3的表達式的構造辦法與F1一致。 F1在變量X1、X2、X4、X5和X6中的因子載荷系數最大;F2在變量X7、X8、和X9中的因子載荷系數最大;F3在變量X3中的因子載荷系數最大。

將各個省份2015年的指標值(表1的數據)標準化后的數據(略)帶入提取的公因子F1、F2和F3的表達式,得到各省份提取因子的評價值(見表5)。

表5 各省份主因子評價值

3.綜合得分

將表5各因子得分數據代入公因子綜合得分的計算公式,則可以得到各省份蔬菜產業競爭力水平綜合得分(見表6)。

表6 2015年各省蔬菜產業競爭力水平綜合得分

(二)競爭力水平發展趨勢

考察山東蔬菜產業綜合競爭力發展趨勢的基本思路是:通過考察各省份歷年2001～2012年綜合競爭力水平,通過趨勢圖的方式呈現各省份競爭力動態演化過程,進而對未來發展進行判斷。在對各個省份的蔬菜產業競爭力水平綜合得分計算中,同樣使用因子分析方法,數據選取和來源與前文相同,缺失數據用相近年度數據代替,其他說明和前文相同,主要過程簡略。選取山東、河南和江蘇三省,繪制蔬菜產業競爭力綜合得分時間序列趨勢圖(見圖1)。

圖1各省蔬菜產業競爭力時間序列趨勢圖

四、結論

采用因子分析方法,選取2015年數據來觀察山東蔬菜產業的綜合競爭力當前水平情況。從單個因子來看,在因子F1中,山東蔬菜產業在蔬菜總產值、耕地面積占全國的比重、化肥施用量、蔬菜播種面積和蔬菜總產量中的優勢比較明顯;在因子F2中山東蔬菜產業在蔬菜生產價格指數變量、農村居民人均出售蔬菜數量和蔬菜出口數量占有絕對的優勢;在因子F3中山東蔬菜產業在農村用電量情況上不如江蘇、廣東和河北。從綜合得分情況來看,山東省的得分是1.158 8,位居第一,比排在第二的河南0.516 0的得分高2倍多,說明山東蔬菜產業在“環境層次”競爭力、“投入層次”競爭力以及“顯性層次”競爭力的綜合水平遠遠高于其他蔬菜生產省份,具有較強的競爭優勢。

通過考察各省份歷年2001～2012年綜合競爭力水平,通過趨勢圖的方式呈現各省份競爭力動態演化過程,進而對未來發展進行判斷。山東、江蘇和廣東三省蔬菜產業綜合競爭力水平的變動趨勢大致相同,即綜合競爭力水平經過“緩慢上升—迅速上升—迅速滑落—平緩下降或上升”四個階段。從2001年至2012年,山東蔬菜綜合競爭力水平一直處于絕對優勢地位,江蘇和河南在短期內難以超越;山東省未來蔬菜綜合競爭力水平基本維持現有狀態,但略有下降趨勢,而河南省的下降趨勢更加明顯,江蘇省則是平緩上升趨勢?？傮w來看,未來山東省蔬菜產業的綜合競爭力將繼續維持絕對優勢地位,其他省份短期內無法挑戰其“龍頭”地位。

農業支柱性產業并兼有明顯的弱質性特征是對山東蔬菜產業基本情況的概括。山東蔬菜位居全國蔬菜種植“龍頭”地位,其產量、產值(包括出口產量和產值)連續多年蟬聯全國第一,蔬菜種植結構也不斷豐富,是名符其實的全國“大菜園”。目前,山東蔬菜產業用24%的耕地形成了32.7%的產值,土地產出和匯報率是比較高的。從產值的角度,蔬菜產業是山東省種植業以及農業經濟中的第一大產業,山東蔬菜產業的出口競爭力水平和綜合競爭力水平長期位居全國首位,支柱性產業的特征非常顯著。

應該看到,與國外農業發達國家以及相比,我國蔬菜產業在各個方面所表現出的弱質性特征還比較明顯,山東蔬菜產業也不例外。以資源稟賦情況為例,山東發展蔬菜產業存在一定的土地空間上的瓶頸;從事農業生產以及蔬菜種植的從業人口是萎縮和相對匱乏的;山東省屬于水資源匱乏省份,發展蔬菜產業遭受水資源缺乏瓶頸;山東省資本物質稟賦處于中等偏上水平,但從全國來看是比較靠前的,主要得益于大棚蔬菜等設施蔬菜在山東省的普及。綜合來看,山東蔬菜資源稟賦情況在全國比較靠前,但在蔬菜生產大省的比較中處于中等水平,促進山東蔬菜產業發展的基礎性資源優勢不顯著,山東蔬菜產業面臨來自兄弟省份的競爭壓力,當然,也面臨產業轉型和升級的壓力。

[1]Aschauer D.Is government spending productive[J].Journal of Monetary Economics,1989,(23):177-200.

[2]朱智強,張曉麗.山東省蔬菜產業出口競爭優勢的促成因素分析[J].現代農業科技,2013,(12):267-268.

[3]張吉國.中國蔬菜產品國際競爭力實證研究[J].農業經濟問題,2006,(5):19-28.

[4]鄭煥芹.山東省蔬菜出口貿易問題研究[D].雅安:四川農業大學,2005:35.

[責任編輯:陳宇涵]

10.3969/j.issn.1672-5956.2017.05.003

F326.13

A

1672-5956(2017)05002706

20170506

山東省社科規劃研究項目“山東蔬菜產業鏈競爭力動態仿真與組織模式優化研究”(16CJJJ32)

張平,1971年生,男,黑龍江蘭西人,山東工商學院副教授,博士,研究方向為產業經濟,(電子信箱) pingmeigui@126.com。