卓越工程師培養體系的無機非金屬材料專業《生產實習》教學改革與實踐①

包啟富，董偉霞

[摘 要] 在卓越工程師培養體系大背景下，探討了生產實習教學的目的及意義，分析了當前生產實習所存在的問題，提出了在生產實習基地已建立的情況下，如何更好地優化以及改革生產實習模式相應對策，從而使人才培養、教學內容和實踐環節更加適應現代社會發展需要，促進學生實踐能力和整體素質的提高，達到培養創新人才的目的，這對全面提高我國工程教育人才培養質量具有極其重要的意義。

[關 鍵 詞] 卓越工程師； 無機非金屬材料；生產實習模式

[中圖分類號] G642 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）31-0092-02

一、無機非金屬材料專業《生產實習》教學改革的意義與目的

為深入貫徹落實國務院關于加快發展現代職業教育的決策部署和教育部的工作要求，根據《中共江西省委、江西省人民政府關于深化教育領域綜合改革若干問題的意見》（贛發〔2014〕15號）大力推進“本科教學工程”，進一步深化教育教學改革，探索構建具有特色的技術應用型創新人才培養新模式。生產實習是卓越工程師培養體系中重要的實踐教學環節，是學生全面掌握專業知識體系、開拓創新思維和提高實踐動手能力，成為一名優秀的工程師所必須接受的基本訓練。我校景德鎮陶瓷大學定位以陶瓷為特色，努力把學校建成國內外有影響的特色名校。作為一所培養創新精神和實踐能力的創新人才和工程技術背景的專業院校，因此，我們對卓越工程師人才培養體系的生產實習教學進行了積極探索和相關改革。

二、生產實習所存在的問題

長期以來，高等教育人才培養比較重視理論教學，在長期的教學過程中，建立起較為系統和完整的理論知識體系，恰當地劃分相應的知識領域、知識單元。專業實習是理論教學的重要補充和有益延伸，兩者共同構建有機的教學內容體系，是提高學生掌握和運用理論知識的重要手段。但是專業實習教學由于內涵外延豐富，具有教學時空的廣泛性與過程的開放性，專業實習教學活動完成情況的考核標準以文字說明為主，除完成的字數、完成的時間是類似量化的指標外，基本上是定性指標及原則性說明，任課教師或指導教師對考核標準的文意理解必然帶有一定的主觀性和隨意性。尤其對新開設的無機非金屬材料（卓越班）專業，相關專業實習，如生產實習既無實施意見又無考核要求和標準，這種考核的主觀性如果遇到考核過程的缺乏和控制過程的弱化，則開放教育下專業實習教學活動的完成就只能依賴于學生自身的自主性和自覺性了。因此，像理論教學那樣，對生產實習進行規范，使各個學校對生產實習有據可依，從而保證實踐和實驗教學質量，就顯得十分必要了。

在傳統教育模式中，生產實習教學多為“參觀學習，廠房簡單解釋實習中的有關問題”，而真正起到鍛煉實踐能力的效果較弱。即使企業提供一定的動手實踐機會，但學生根本無法在短短的3周內就能勝任具體工作，同時學生需要一段時間適應新的環境，會給企業帶來不必要的麻煩，企業追求的是利益最大化，因此很多企業不愿接待學生的生產實習。同時，隨著高校的擴招，學生人數越來越多，隨著市場經濟的影響，實習入廠費，講課費和交通費等費用很高，實習經費嚴重不足，指導教師對企業生產和管理過程不太熟悉，不能很好地對學生進行指導，這些都削弱了學生主動實踐的積極性和老師指導教學的有效性，迫切要求一種新的生產實習模式出現。

三、生產實習教學改革的措施及方法

通過對材料學院現有實習合作企業的深入調研，我們學校自己成立了生產實訓中心，已開始面向2013級無機非金屬材料專業學生開放，尤其是對新開設的卓越班，如何規范專業實習教學，使實習指導老師有科學的、規范的、操作性強的指導性文件，讓人才培養規范化，切實提高實踐和實驗教學質量，我們從以下幾個方面對無機非金屬材料的生產實習教學進行了改革和嘗試。

（一）使專業理論教學與專業生產實踐教學有機結合，明確生產實習實踐教學的基本定位

景德鎮陶瓷大學無機非金屬材料專業樹立“面向工業、面向未來、面向世界”的工程教育理念，以區域和行業需求為導向、提高學生工程應用能力和職業精神為目標，在企業深度參與下，以實際工程為背景、工程技術為主線，著力提高學生的工程意識、工程素質和工程創新能力，深入推進無機非金屬材料專業工程教育改革，進一步深化“互利雙贏”的校企合作，培養適應企業一線需求的高素質工程師后備人才，為我國由“陶瓷大國”向“陶瓷強國”轉變提供有力的人才支撐。無機非金屬材料專業本科階段學生主要采取“3+1”應用型人才培養模式，其中3年以在校理論學習為主，累計1年的實踐教學環節主要依靠本專業教師和定點企業內的工程師聯合指導和培養，使學生緊密結合工程實際，深入無機非金屬材料產品的研發、生產、設計、營銷和管理等環節中，完成在企業實訓階段的學習任務。為培養學生的實踐動手能力，蘊育學生的職業素養與精神，建設一個能為提供學生實踐教學及課外活動的材料工程實訓中心，兼顧教師科研，打造國家級陶瓷工程示范中心平臺，促進我校學生和青年教師陶瓷實踐與工程能力的培養與提高。因此，本校生產實踐教學的基本定位就是使生產實習實踐教學與學科專業發展和科研有機結合，建立科學的生產實習實踐教學體系。通過為學生提供更多的實踐、創新機會，來縮短學與用的差距，強化課內與課外培養的有機結合，延伸實踐教學內涵，從而把實踐能力與創新能力培養落實到人才培養的各個環節和各個方面。

（二）使校內與校外共建有機結合，建立穩定的校內外實踐基地

以學生學科專業為依托，引導學生參與企業生產經營實踐，學生通過參與校內外基地實踐鍛煉了專項技能，了解了社會，增長了才干，提高了就業綜合競爭力。

（1）在校內建立無機非金屬材料專業實習基地，要求每個學生必須完成一項專業實驗的全過程；（2）在校外建立無機非金屬材料專業的產、學、研教學基地，并要求每個學生深入生產第一線，開展有關調研和部分生產加工過程訓練，其實習時間不少于2周。通過校企合作的方式建立國家工程實踐基地有利于大學生的生產實習教學，不僅教學目標明確，而且有更好的實習條件以及實習培訓費用，可緩解學校經費困難等問題。例如，我校材料科學與工程學院和相關企業建立了多個實習基地，每年都會組織無機非金屬材料專業卓越班學生到這些基地進行為期3周的生產實習，取得了較好的生產實習效果。同時我校為了更好地培養學生的動手能力，于2013年成立了材料工程實訓中心，并且配備了從事在生產一線的專業指導老師和高級工程師來指導無機非金屬材料專業的生產實習。在生產實習過程中，要求每個學生都必須獨立完成一整套生產工藝流程，并對其在實習過程中所遇到的實驗問題及實驗現象進行詳細記錄，課后對其進行總結和探索。同時，為了讓每個學生能夠更好地掌握實踐技能和理論基礎學習，將以前集中式生產模式改為集中實習、小分隊分散實習模式，由每個生產實習老師帶領5～6個學生，集中講解某個生產環節，全天陪同，學生遇到問題能夠及時解答，這大大提高了學生生產實習的積極性和主觀能動性；再加上生產實習指導老師的全面指導和生產實習管理，其生產實習質量較以前的生產實習模式明顯提高。

（三）“案例教學”法應用于無機非金屬材料專業實習課程教學，可提高學生的專業學習興趣、理論基礎、創新思維

為更好地從事各種材料的設計、研究、生產、使用，材料性能改進，開發新材料、新技術奠定一定基礎。利用“案例教學”應用于生產實習教學環節中，針對企業提出的科研項目和技術問題，生產實習指導老師給予指導性意見，如在給企業解決問題時所遇到的技術難題如何克服，然后計劃性地選取幾個技術問題，讓學生團隊自主實踐，參與實際項目，鍛煉專業技能，培養創新思維，這種模式有利于培養創新人才和卓越工程師，值得推廣。

（四）加強課程組的教學研究與其實踐，及時總結經驗，形成科學的專業生產實習教學規范

課題組通過廣泛的調查研究和綜合分析以及文獻研究，把握無機非金屬材料專業的實習內容和特征；以材料與工程學院為實證研究單位，采取邊研究、邊實踐、邊總結、邊推廣的研究方法，分別選擇材料與工程學院的無機非金屬材料專業進行實踐研究，系統探索和構建專業實習的培養模式。在研究與實踐的基礎上，結合畢業生跟蹤調查，對專業實習的培養模式進行反饋修正和完善，總結提煉研究成果。將研究成果推廣應用，擴大成果效益。在考核過程中，以學生工程能力評價為主體，建立以實踐、生產實習導師為一體的評價體系，注重學生工程能力、組織能力、團隊合作能力、人際交往能力的培養，將學生能力評價作為學生畢業的重要依據。加大對學生的考核力度，細化考核指標，校內考核主要以實踐考核為主，同時增加對學生創新能力和成果以及綜合素質的考核。

參考文獻：

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