農業類高職院校創業教育與專業教育融合的人才培養方案實證研究

孫峰平

[摘 要] 運用調查法結合江蘇S農業職業學院的現狀，對培養方案、課程設置等方面進行了調查研究，并針對出現的問題進行了原因分析。最后，對江蘇S農業職業學院開展創業教育和專業教育融合育人的實踐提出了對策和思考。

[關 鍵 詞] 農業類高職院校；創業教育；專業教育；人才培養方案

[中圖分類號] G717 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）31-0228-02

眾所周知，在萬眾創業、大眾創新的時代，一群受過高等教育、有想法、有知識的大學生應成為創業隊伍的領頭羊，而農業大國、農業強國的歷史地位注定了農業類高職院校大學生更應成為創業領域的生力軍，農業高職院校專業設置靈活，緊跟市場發展需求，緊扣農業產業鏈辦學，很多專業創業門檻低，適合小規模自主創業，且高職學生實踐動手能力強，具備基本的專業技能和實踐經驗，唯有將創業教育與專業教育深度融合，在教育理念、教育內容、師資力量上相互滲透，將創業教育貫穿學生專業教育，在培養方案里融入創業階段，在各個階段都開展一定形式的創業教育。學生通過專業領域內的創業教育，發揮自己的專業特長，將理論聯系實際，加速知識向生產力轉移，奠定學生開展創業行動的基礎。

一、農業類高職院校創業教育與專業教育融合的人才培養方案實證研究

人才培養方案是根據教學目的和教育任務，由教育主管部門制定的有關教學和教育工作的指導性文件，它是編寫教學大綱、選擇教科書、組織教學活動的依據。農業類高職院校創業教育與專業教育融合的實踐首先應從制定合理的培養方案開始，其囊括了融合實踐的培養目標、課程體系、教學保障、評價方式等諸多元素。

（一）培養目標

傳統的人才培養模式旨在培養高素質技能型人才，重點在于強化專業素質，對創業品格和創業能力很少涉及，而在大眾創業的時代背景下，創業教育與專業教育融合育人的實踐的人才培養方案與以往培養專業技能人才有所區別，江蘇S農業職業學院人才培養模式的培養目標是培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的職業道德和法律觀念，專業知識掌握良好，具備一定創新創業的意識和本領，能在農牧領域獨立開展創新創業活動的綜合型人才。他們不但能夠獨立操作某個生產環節，還能夠從事新產品研發、新工藝的實施并且可以進入企業管理層從事一定的生產管理、服務的工作。因此，培養具有專業能力、創業能力和國際化視野的綜合型高素質農業類創業人才，使他們成為行業的變革者、創新者。

（二）課程體系

傳統人才培養方案的課程體系由公共基礎課、專業基礎課和專業課構成，而江蘇S農業職業學院創業教育與專業教育融合育人的實踐課程體系則在高職三年里按照各階段學生的發展特點和教學要求分別開展相應的創業相關課程，而創新性的人才培養模式的關鍵內容以及融合育人的實踐的重要一環是課程設置。

（三）教學條件保障

首先，在師資隊伍上，江蘇S農業職業學院配備了經驗豐富的專業教師和創業導師，并經常派專業教師外出培訓創業相關知識，如食品學院為更好地指導學生創業，提高學生的創業實踐成功率，選派兩名教師赴專門蛋糕培訓學校培訓兩個月，可以方便指導學生進行蛋糕、面包等食品店的創業。而且江蘇S農業職業學院定期組織校外創業專家召開創業講座，專業教師均需參加，對學生遇到的創業困惑一并提出并加以解決，也在一定程度上提高了專業教師的創業技能。其次，在實踐教學方面，江蘇S農業職業學院實施項目化教學，將教室搬進實訓室，教師在課堂上可以手把手指導學生，對學生創業意志的培養和創業技能的掌握有顯著的成效。

（四）方案制定

傳統的人才培養方案制定基本屬于“閉門造車”型，由校內相關專家參考其他高校的方案，結合學生發展特點，制訂相關人才培養方案，其實踐性及時代性不強。而江蘇S農業職業學院制訂的創業教育與專業教育融合育人的實踐人才培養方案則是邀請了行業專家、企業骨干以及相應的職教專家共同起草執筆，做到緊扣農牧產業鏈辦學，緊密結合產學研育人，緊跟區域經濟增長發展。

筆者對江蘇S農業職業學院的就業創業負責人與創業指導教研室以及KAB項目負責人進行了深度訪談，就近幾年的學生就業和創業情況、實現新的人才培養模式下人才培養的路徑、融合育人實踐下的課程設置、創業導師的培養、融合育人實踐下的課程評價體系等話題進行了訪談了解，筆者還選取江蘇S農業職業學院的學生進行了問卷調查，隨機選取食品加工技術、園林、畜牧獸醫、寵物醫學4個農業類專業300名學生進行了問卷調查，其中調查問卷共發放300份，成功回收287份，有效回收率為95.6%，四個專業的調查問卷發放和回收情況如下表。51.4%的學生對現行的創業教育與專業教育融合育人的實踐感到非常滿意，38.8%的學生感到滿意，9.8%的學生感覺還不適應。32.2%學生認為現行的人才培養方案對平時創業理念的傳授，創業技能的培養和考核高度重視，為今后的專業創業打下了良好的理論基礎和實踐保證，具有重要意義。

問卷中就江蘇S農業職業學院高職學生對新型人才培養模式是否熟知的情況進行調查，有74.8%的學生表示清楚，20.8%的學生表示了解，但不太清楚，4.4%的學生沒聽說過。

就江蘇S農業職業學院對創業教育結合專業教育育人模式的重視程度進行調查，75.2%的學生選擇非常重視，17.3%的學生選擇重視，7.5%的學生表示一般。在你認為江蘇S農業職業學院專業教育與創業教育融合育人人才培養方案中培養目標是否明確的調查中，69.5%的學生選擇非常明確，22.4%的學生選擇明確，3.5%的學生表示一般，其他學生則選擇不明確。

針對“江蘇S農業職業學院所開設的創業教育類課程是否分層次、分階段進行？”的調查中，有72.5%的學生認為江蘇S農業職業學院創業類課程在大學的各個階段開設，培養了學生的創業意識、創業素質及創業能力。說明江蘇S農業職業學院在課程設置上還是綜合考慮了各個層次，并分階段培養了學生的創業技能。在江蘇S農業職業學院在創業教育課程內容是否結合了農業院校的自身特點的調查中顯示，81.4%的學生選擇了“是”，7.1%的學生選擇了“否”，其他學生則選擇一般。說明江蘇S農業職業學院在課程設置上還是結合了農業類各專業的自身特點，圍繞專業進行創業并開設相關課程。

二、江蘇S農業職業學院創業教育與專業教育人才培養方案實踐中存在的問題及對策分析

目前，江蘇S農業職業學院在專業教育和創業教育融合領域有了長足的發展，但專業和創業課程分離的問題還是存在的，創業課和專業課是單獨分開上的，只是對各個階段進行教務排課的整合，在三年的學習階段開設創業課，而沒有做到內容整合。專業教育和創業教育運行機制不盡相同，且屬于不同的部門管理，如專業教育隸屬教務處管理，創業課歸思政部等，這就導致在課程設置、教材選用了出現了脫節，從而造成課程分離的現象。

江蘇S農業職業學院高度重視創業教育與專業教育融合育人的實踐，改革人才培養方案，實施課程改革，創新課程實施，并加大師資培訓力度，但依然存在上述問題，作者也對問題的原因進行了分析，課程分離問題的原因是課程設置及實施環節出現了問題，在設置課程時沒有全面考慮，可以邀請相關行業的專家教授、企業技術主管、創業成功校友以及有創業意向的學生一同研討課程設置及實施，從相關行業的專家教授、企業技術主管了解圍繞本專業創業應著重培養哪方面能力，開設哪些相關課程；從創業成功校友那里可以了解在創業教育與專業教育融合育人的實踐培養下哪些能力還有所欠缺，哪方面技能仍需加強，哪些課程還需要開設等；可以以問卷形式調查在校有創業意愿的學生作為課程教育的主體亟須提升哪方面創業技能，想得到哪方面專業指導，然后加以綜合，再制訂相應課程并組織實施。

在創業教育成為全民熱搜的名詞時，農業類職業院校應冷靜思考，合理制訂創業教育方案，只有將專業教育和創業教育融合起來，相互促進，才能真正發揮創業所帶來的經濟價值和社會價值，也是對專業教育辯證的認可。

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