文化產業管理專業實踐教學體系的構建與保障*

■張軍占 （池州學院旅游與歷史文化學院）

文化產業管理專業實踐教學體系的構建與保障*

■張軍占 （池州學院旅游與歷史文化學院）

應用型文化創意策劃人才是文化產業發展的關鍵因素。高校應從實踐教學內容、實踐教學方法、第二課堂、綜合實踐四個方面構建立體化實踐教學體系。要注重創新創意教育，搭建實踐教學平臺，培養應用型教師，加強實踐教學制度建設，保障實踐教學體系的有序運行，努力培養學生的實踐動手能力，以期為社會輸送高素質、應用型人才。

文化產業管理專業；實踐教學體系；構建與保障

文化產業因“低消耗、高效益”而被認為是21世紀的朝陽產業，成為推動經濟結構調整，促進產業升級，提升國民素質，提高國家軟實力的一種新的經濟發展方式。文化產業的發展需要應用型人才的支撐，應用型文化創意策劃人才是文化產業發展的關鍵因素，文化產業的競爭歸根結底是高素質應用型人才的競爭。2004年教育部批準國內部分高校增設了“文化產業管理專業”，十余年間，高校開設該專業的數量逐年增多，國內已有100余所高校開設了文化管理類相關專業。一些高校沒有擺脫傳統文科的教學模式，重理論輕實踐的教學方式仍然存在，更沒有形成系統的、具有可行性實踐教學體系，培養的學生創新能力、實踐能力不能滿足文化產業人才市場的需求，出現學生找不到工作、企業招不到優秀的文化產管理業人才的尷尬情景。因此，以文化產業管理專業實踐教學體系為研究對象，科學構建與完善實踐教學體系，著力培養學生實踐能力具有重要的現實意義。

一 應用型高校文化產業管理專業實踐教學體系的構建

（一）文化產業管理專業實踐教學體系構建的原則

1 系統性

構建文管專業實踐教學體系必須運用系統科學的方法。要根據文化產業管理專業人才培養特點和課程結構體系，按照專業知識和專業技能之間的邏輯關系、實踐教學環節之間的內在聯系，注重理論教學與實踐教學的互相滲透，保證實踐教學體系各模塊相互銜接和協調統一，分階段、分層次逐步開展深化，使實踐教學貫穿于大學四年的全過程。[1]

2 目標性

構建文管專業實踐教學體系必須緊密結合專業實踐教學培養的具體目標。實踐教學培養目標的提出要圍繞《普通高等學校本科專業目錄（2012年）》規定的文化產業管理專業人才培養規格和人才培養目標，結合人才市場需求，從專業技能的要求出發，提出文化產業管理專業實踐操作能力培養的具體目標。

3 規范性

構建文管專業實踐教學體系必須科學規范實踐教學環節。實踐教學體系與人才培養方案的制訂要同步進行，根據人才培養方案的運行機制，科學規范實踐教學的內容、形式、執行過程及相應的考核評價標準。

（二）文化產業管理專業實踐教學體系的基本架構

根據文化產業人才需求市場，構建文化產業管理專業實踐教學體系，積極開展四年不間斷、立體化的實踐教學活動。構建系統化、科學化的實踐教學體系對培養學生技能、實踐操作能力、創新創意能力發揮重要作用。筆者認為文化產業管理專業實踐教學體系是實踐教學內容體系、實踐教學方法體系、第二課堂實踐教學體系、綜合實踐教學體系四個模塊相互作用、有機組合（如圖1）。

圖1 文化產業管理專業實踐教學體系的基本構架

1 實踐教學內容體系

實踐教學內容體系是根據實踐教學目標來分層設計，由專業認知實踐、專業技能實踐、專業綜合實踐三個層次組成。專業認知實踐主要是從事與專業教學相關的參觀、考察、調查與研究活動，學生到文化企事業單位，可以了解行業、接觸行業，增強感性認識，鞏固專業思想，獲得與本專業有關的實際知識及管理知識，開闊視野、拓寬專業知識面，培養專業素養。專業技能實踐主要是在專業實驗室或實踐教學基地進行專業技能訓練，如撰寫文化市場調查報告、創意策劃書、文化營銷方案、設計方案等，學會操作計算機輔助設計軟件，模擬文化項目操作。專業綜合實踐主要是在實踐教學基地進行綜合訓練，如畢業實習、畢業設計。[2]

2 實踐教學方法體系

實踐教學方法體系是圍繞實踐教學培養目標，為了更好配合理論教學與實踐教學而采取的行之有效的教學方法。課堂教學也并非是單純的講授式教學，同樣需要采取多種實踐教學方法，注重理論與實踐的有效結合。文化產業管理專業的課程結構體系有效運行離不開操作性與可行性較強的實踐教學方法，才能更好培養學生的創新能力和實踐能力。在教學過程中，可以經常采用角色互換、主題辯論、模擬教學、“走出去”、案例教學、分組教學等針對性較強的教學方法。如以《文化產業政策法規》分組教學為例，按照成立小組——分配任務——收集資料——分組討論——分組匯報——總結點評的一系列程序，有條不紊地開展分組教學，改變單純講授方式，學生可以全程參與教師教學過程。

3 第二課堂實踐教學體系

第二課堂實踐教學體系是第一課堂教學的延伸和補充，主要由專業創新創業訓練、專業學科競賽、文化調查與實踐等環節構成。將開展第二課堂活動與文化產業管理專業人才培養緊密結合，不僅能鍛煉學生的專業技能，提高其創新能力和實踐能力，也能提升學生的綜合素質，使學生深入了解社會，增強學生的社會責任感。如以開展“文化遺產日”宣傳教育活動為例，專業教師組織學生在文化景點、志愿者服務廣場展示文化遺產圖片，向市民、青少年發放宣傳單，向他們宣傳“文化遺產日”設立的背景和意義、保護與傳承文化遺產的重要性，了解文化遺產保護與傳承的現狀。通過活動，既加深了學生對專業理論知識的理解，也增強了學生的奉獻意識和責任擔當意識。

4 綜合實踐教學體系

綜合實踐教學體系是人才培養方案的重要組成部分，由專業項目實訓、畢業頂崗實習、畢業設計等環節組成。通過綜合實踐教學體系，使學生將專業知識系統化，可以把理論知識應用于綜合實踐中，進一步提高學生專業技能，培養學生分析問題解決問題的綜合能力。特別是畢業頂崗實習是提高學生綜合實踐能力和素質的重要環節，也是培養學生創業精神的重要渠道。筆者在教學中設計了富有特色的項目實訓，主要包括“文化創意與策劃實訓”“文化資源開發與利用實訓”“文化產業項目管理實訓”等。以文化產業項目管理實訓為例，通過項目競標與談判、節目構成與設計分解、節目策劃、成本預算、編劇與道具采購、劇務與彩排場地管理、節目制作與彩排、演出與成本控制、項目決算等文化項目管理沙盤運營流程，通過體驗式實踐演練和模擬，鍛煉了學生在項目實踐中發現問題、提煉問題、分析解決問題的綜合實力。

四個子體系中實踐教學內容體系是基礎、實踐教學方法體系是手段、第二課堂實踐教學體系是途徑、綜合實踐教學體系是最終檢驗，他們之間相互協調、有機統一，共同構成文化產業管理專業實踐教學體系。

二 應用型高校文化產業管理專業實踐教學體系運行的保障措施

在文化產業管理專業實踐教學目標指導下，根據實踐教學體系框架，主要應做好以下幾方面保障實踐教學體系順利實施。

（一）轉變理念，注重創新創意教育

文化產業管理專業教學要轉變傳統的教育理念，要與人才市場對接，要以培養文化創新創意人才為根本。首先要尊重學生個性，在教學中激發學生探求知識的興趣，培養學生對知識的理解與應用能力、批判性思考能力、分析問題解決問題的能力。[3]其次要營造良好的創新創業氛圍，一方面邀請優秀畢業生到校講座，將業界最新的創新理念、技術、方法帶到學校，與學生面對面溝通。另一方面舉辦文化創意與策劃大賽，積極組織學生參加“互聯網+”大學生創新創業大賽、大學生廣告藝術大賽等學科競賽比賽，豐富創新創意賽事，吸引學生積極主動參與比賽,將創新意識融入到思想觀念當中[4]。最后專業實驗室、文化創意與策劃工作室面向文管專業開放，有效提高實踐教學資源的利用率，為培養學生創新創意思維提供活動時間和空間。

（二）加強建設，搭建實踐教學平臺

實踐教學平臺是實踐教學體系實施的基礎保障。經過近些年的努力，文管專業搭建了校內實驗室與校外實踐教學基地有效結合、互為補充的實踐教學平臺。

1 校內專業實驗室建設

校內實驗室為開展實踐教學提供了便利。老師可以在實驗室靈活安排實踐教學項目，學生也可以充分利用課余時間進入實驗室，完成老師布置的作業。目前，我院建有文化產業項目模擬實驗室、池州非遺創新創客實驗室、文化創意與策劃實驗室等專業實驗室，為專業項目實訓教學提供場地與空間。如依托池州非遺創新創客實驗室，教師為更好提升學生的學習興趣和成就感，激發學生的創新思維和意識，按技能知識點、團隊協作難易度分層設計非遺產品創意開發與設計的創客實驗課、非遺創客團隊的角色體驗實驗課程。教師引導團隊組建、協作與分享，在實驗室開展實踐教學活動，提升學生工作能力和職業素質，培養學生應對非遺文化資源開發與營銷復雜問題的綜合能力。

2 校外實踐教學基地建設

校外實踐教學基地不僅能滿足專業認知實踐教學、專業綜合實踐教學的場地要求，也是培養學生綜合能力的平臺，為畢業生走上工作崗位打下基礎。我院已與池州市博物館、杏花村旅游文化區、九華山大愿文化園簽訂實踐教學基地協議。目前計劃與合肥萬達樂園、上海國際會展中心、安徽省博物館等大型文化單位合作，已經與合肥萬達樂園達成初步合作意向，安排畢業生到合肥萬達樂園開展畢業頂崗實習，并安排專業教師到合肥萬達樂園進行掛職鍛煉。為避免以往實踐教學基地存在的形同虛設、管理松散的問題，建立實踐教學基地要注意要注意以下兩點：一是堅持基地專業對口、能高質量指導學生、能開展深度合作的標準。實踐教學基地不能僅為湊數量，將專業不對口的單位建為實踐教學基地，不能僅為應付畢業實習，不重視對學生的指導質量、不重視雙方的產學研合作。二是重視與基地的互利雙贏，長期穩定的實踐教學基地必定是學校與企業之間的雙贏，要轉變單純“麻煩別人”的尷尬情景，要充分利用高校科研、人才培訓的優勢為基地提供各種服務，努力使高校成為促其發展的智庫。[5]

（三）“內培外引”，加大應用型師資隊伍建設

應用型師資是培養學生創新實踐能力的重要支撐。文化產業管理專業的教師既要有較高的理論水平、廣博的專業知識，又要有一定的產業經濟與管理能力，具備指導學生創新創業的能力和素質。

我院文化產業管理專業的年輕教師普遍職稱學歷不高，指導學生開展實踐教學的能力不足。需要通過“內培外引”的方式加大師資隊伍建設，并不斷加強青年教師培養。“內培”主要是結合池州地方文化建設，組織由高職稱教師帶隊，青年教師參與，與池州市委宣傳部、池州文廣新局等單位深度合作，積極參與地方文化旅游產業項目的規劃與運營；鼓勵青年教師到池州文化企事業單位掛職鍛煉；鼓勵青年教師參與實習基地的項目創意與策劃工作；鼓勵青年教師攻讀博士研究生、到重點高校訪問，提高自身的理論水平與專業能力。“外引”主要是采取“柔性”引進文化企業高層次創意策劃人才到高校，對青年教師進行培訓，指導學生開展實踐活動。努力形成一支年齡和知識結構合理、科研實力強、實踐和創新能力強的“雙師型”教師隊伍。

（四）科學規劃，加強實踐教學保障制度建設

實踐教學體系要良好運行，離不開健全的配套保障機制。應做好以下幾方面：第一，推進實踐教學管理制度。為促進實踐教學基地建設，加強和規范校外實踐教學基地的管理，我院出臺了《池州學院校外實踐教學基地建設與管理辦法》。明確學院與實踐教學基地的職責和義務、實踐教學指導老師要履行的職責，實行實踐教學基地淘汰退出機制。根據二級學院的專業特點，旅游與歷史文化學院還需制定“旅游與歷史文化學院實習工作管理辦法”“旅游與歷史文化學院專業見習工作計劃”“旅游與歷史文化學院專業實訓實施方案”等，對畢業實習、專業見習、專業實訓具體要求，規范實習指導教師與實習基地技術人員“雙層交叉”指導方式，明確考核辦法，嚴格實踐教學成績的評定，確保實踐教學有章可循，有規可依。[6]第二，出臺實踐教學經費管理制度。學校還要出臺實踐教學經費管理辦法，建立實踐教學經費管理專項制度，做到專款專用，經費滾動積累，統籌使用經費，保障實踐教學活動的順利開展。第三，出臺實踐教學考核評價辦法。采用“過程評定+結果評定”的評價方式，注重過程管理，對學生出勤、方案設計、實踐操作、成果展示等進行綜合評價，側重評價學生的綜合運用和實踐操作能力。第四，出臺獎勵措施。我校每年6月評選優秀指導教師和優秀實習生，優秀指導教師在職稱評定、項目申報、評獎評優方面優先考慮，并有現金獎勵；按照班級人數的5%的比例，評定優秀實習生，頒發獎狀，并給予現金獎勵。學校開展“雙師型”教師認定工作，對認定的“雙師型”教師每年給予5000元的獎勵，鼓勵教師深入企業鍛煉實踐能力，開展產學研合作。對各類創新實踐活動給予獎勵，對指導老師給予課時補貼，對獲獎學生團體獎勵。通過獎勵措施調動了指導老師的積極性，提高了學生參與實踐教學的積極性和主動性。

總之，文化產業管理專業的實踐教學體系以“創新型、應用型”的文化創意策劃人才培養為目標，力圖構建“理念創新、平臺搭建、有序推進、制度保障”的培養體系，改變以往理論教學與實踐教學不適應、人才培養與社會需求不適應的困境，要注重學生實踐操作能力的培養，還要與當下社會經濟發展相結合，以期為社會輸送高素質應用型人才。

[1]鄭春龍,邵紅艷.以創新實踐能力培養為目標的高校實踐教學體系的構建與實施[J].中國高教研究,2007(4):85-86.

[2]李軍紅.文化產業管理專業實踐教學體系構建探析[J].教師教育論壇,2014(9):38-42.

[3]余建潮.構建面向創新人才培養的實踐教學體系[J].中國高等教育,2015(5)：53-55.

[4]趙曉江，趙雪婷.大學生創新教育的思考與實踐研究[J].繼續教育研究,2012(10):111-112.

[5]嚴薇,袁云松.大學生實踐創新能力培養的探索與實踐[J].中國大學教育,2012(9):78-80.

[6]漆亞莉.文化產業管理專業實習基地建設探討[J].實驗技術與管理,2013(5):145-149.

G642

A

1008-2549(2017)10-0082-03

安徽省大學生創客實驗室建設計劃“池州非遺創新創客實驗室”（編號：2016ckjh133）；安徽省大規模在線開放課程（MOOC）示范項目“文化資源概論”（編號：2016mooc260）；池州學院教學研究重點項目“輔導員專業化視角下高校創新創業教育課程教學改革研究——以池州學院為例”（編號：2016xjyxm12）。