綜合性的會計實驗教學項目開發與設計

[摘 要] 近年來，實驗教學被越來越多的高校會計學專業廣泛使用，在很多會計理論課中也嵌入了相應的實驗環節，但是與理論課相結合的實驗項目開發與設計仍顯薄弱，主要體現在實驗項目以單一實驗為主，綜合性不足。文章以成本會計課程為例，提出了綜合性的實驗教學項目開發與設計的思路。

[關鍵詞] 成本會計；實驗教學；綜合性

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 19. 099

[中圖分類號] G420 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2017）19- 0233- 03

1 成本會計課程教學現狀

成本會計課程是會計學專業傳統主干課程之一，通過成本會計科目體系歸集與分配成本費用，計算出各項產成品與半成品的成本數據，為企業生產管理及銷售策略提供相關的成本信息，對于實施成本領先戰略的企業來說，合理、準確地核算成本顯得非常重要。從教學方式來看，該課程主要以課堂講授為主，對重要的成本核算理論與核算方法配以案例分析并布置課后作業，偶爾以討論方式組織課堂教學。近年來，成本會計在課程內容方面做出了更新，例如引入作業成本法，戰略成本法等內容。

成本會計課程在教學上存在的問題主要有：（1）課程內容以講授成本核算理論與核算方法為主，但是對如何利用成本信息進行成本分析和考核，進而有效地控制成本、提高經濟效益等其他會計職能往往未做深入闡述。（2）成本會計課程通常被視為一門理論課，因此教學案例往往顯得單薄，缺乏綜合性，案例與案例之間缺少連貫性，仿真性不強。（3）教學手段匱乏。成本會計信息量大，成本信息的獲取、加工、報告、反饋、控制等環節是個綜合性過程，課堂講授無法取得讓人滿意的效果。（4）成本會計實務性強，但是大多數實習基地并不提供成本會計實習崗位，學生難以接觸到企業的關鍵成本信息。（5）成本會計是會計學專業核心專業課程之一，通常被視為基礎會計核算理論在成本領域的繼續和深入，但是很多會計本科生認為其應用范圍較窄，課程重要程度不如“財務管理”、“管理會計”和“審計學”等主干課程，學生積極學習的主動性不高。

2 綜合性的成本會計實驗教學模式探索

成本會計課堂講授經常采用案例教學的形式，但是這些教學案例往往孤立零散，連貫性不強，對知識點的傳授驗證有余，對成本信息應用的綜合性不足，不利于會計學本科生創新能力的培養。因此，成本會計課程有必要對案例教學模式進行改革，推行綜合性的成本會計實驗項目教學模式，以適應會計學專業應用型、創新型人才培養目標的要求。綜合性的成本會計實驗項目應具備以下三個特征。

2.1 實驗素材的仿真性

傳統成本會計案例內容較為單一，一般是服務于某一知識點，案例中所應用企業背景資料幾乎全部被省略。案例資料簡陋的原因就在于案例服務于單一的教學知識點、缺乏綜合性。綜合性的實驗項目素材應具備仿真性，提供的企業背景信息應盡可能詳實，可以為課程的全部實驗項目服務。

筆者在成本會計實驗教學過程中設置了一個仿真性較高的虛擬企業，其資料如下：（1）企業主體簡介。包括企業名稱、性質、地址、稅務登記號、基本生產車間、輔助生產車間、財務部人員介紹。（2）企業會計制度設計。包括記賬方法、成本會計明細科目體系設置、庫存現金限額、壞賬損失計提方法、各項存貨日常核算、輔助生產費用歸集及分配方法、制造費用歸集及分配方法、多車間自制半成品及產成品成本的結轉方法、完工產品與在產品之間的分配方法。（3）固定資產折舊、無形資產攤銷方法。（4）工資薪酬、福利費、工會經費的計提與列支。（5）長、短期借款利率，以及各項稅費的計算。（6）賬簿組織程序設計。包括記賬憑證組織體系、賬簿組織體系。（7）成本會計核算程序設計。包括成本原始憑證及匯總表，根據生產資料進行成本費用的分配和成本計算簡介等等。（8）根據有關資料計算財務指標，編制成本分析報表并進行簡要的說明。（9）企業生產流程圖及生產工藝簡介。

2.2 實驗方式的多樣性

綜合性的成本會計實驗項目應具有實驗方式的多樣性。這主要體現在實驗項目的操作過程中可以應用多種實驗工具。例如，通過ERP財務軟件作為綜合實驗平臺，將會計實驗項目所發生的業務流、信息流記錄到ERP教學平臺中。另外，ERP軟件可以將成本數據以多種形式導出，例如導出為Excel格式，為成本會計管理人員進行成本分析和決策提供數據上的支持。

以產成品成本結構數據分析案例為例，傳統成本會計需要繪制相關成本科目T型賬戶來描述成本信息的來龍去脈，步驟繁瑣且容易遺漏成本數據，基于ERP軟件平臺的實驗項目可以隨時高效、快捷、準確地聯查各項成本數據。以用友ERP-U8為例，在日常填制憑證時，可以隨時查看任意科目的明細賬簿，其操作步驟為：在填制憑證界面執行“查看-聯查明細-查詢”操作。

2.3 實驗內容的綜合性

傳統的成本會計授課方法通常是在課堂上講授成本核算方法，隨后通過相應例題對該知識點進行闡述，加深認識，在內容上缺少綜合性，對提高學生創新思維培養起到的作用不高，一個提高學生參與積極性的方法是設置綜合性的成本會計實驗項目，引導學生在實驗中思考，在思考中提煉自己的會計智慧，提高自身的會計職業素質。例如，在做原材料的采購及原材料的生產領用時，傳統的做法是給定本月原材料入庫單及原材料出庫單，學生只需要對這些單據進行匯總，依照匯總后的成本數據進行憑證的編制。一個綜合性的實驗項目可以設計為給定企業的銷售預測數據，給出本企業相應的生產工藝、生產函數、企業采用的成本核算方法等企業生產環境，要求學生自行設計生產方案，探索降低產品成本、提高企業效益的路徑。綜合性的成本會計實驗項目打破了以成本核算理論講解為主，配以教條式案例為輔的傳統教學模式，讓學生在實驗中進行成本分析和生產決策，通過綜合性的會計實驗教學來培養“創新型”、“應用型”會計高端人才。endprint

要完成綜合性的成本會計實驗項目，離不開學生積極參與的主動性。傳統成本會計教學遵循固有方式，在課時充足的情況下，可能會配有成本會計實訓教材，從實訓目標、實訓材料、實訓程序、實訓設計、實訓結果分析等作出詳盡介紹。整個實驗過程機械固定，全班同學統一進度，按照實驗指導按部就班往下做即可，實驗教學氛圍壓抑，在整個教學過程中學生思維不夠發散。綜合性的實驗項目則給定實驗目標和企業的基本環境，學生可以有設定實驗方案的自由度，例如根據自己的管理思想設置成本會計明細科目體系；又如根據自己編制的財務預算、銷售預算來確定當前的生產計劃。學生在設計、執行實驗方案時，應靈活應用所學專業知識進行分組討論，因為團隊協作的實驗方式更有助于激發學生的創造性思維，調動學生主動參與實驗的積極性。

3 實施綜合性會計實驗教學模式應注意的事項

3.1 學校應予以足夠的重視

會計學專業實踐性強，近年來高校會計學專業普遍重視校內實驗教學，但是會計學專業實驗室建設尚未受到足夠重視，很多高校將經管類實驗室歸入教育技術中心等行政部門進行統一規劃和管理，使用實驗室的各教學單位對實驗室硬、軟件建設參與度不高，在這一背景下，會計學專業實驗室建設就缺乏專業建設的清晰思路，這也成為制約實施綜合性的會計實驗教學模式的因素之一。

3.2 開發綜合性的會計實驗項目并不意味著拔高實驗操作難度

會計實驗綜合性的綜合性是指實驗項目需要綜合應用本課程的專業知識，同時又與相關專業課程緊密聯系，體現出一定的跨學科性。因此，教師在設計實驗項目時應考慮學生的綜合專業素質和接受能力，實驗項目綜合性過高、難度過大可能產生過猶不及的反面效果，學生可能會因為經常跟不上或不理解指導教師的實驗操作而產生逃避心理，最終產生對綜合性會計實驗項目的畏懼感。

3.3 綜合性的會計實驗項目應鍛煉學生創新思維

部分會計實驗指導教師認為會計實驗的主要內容就是完成操作流程，有的實驗指導書詳細列明了每一個實驗操作步驟，甚至詳細到鼠標的每一次點擊，幾乎不需要學生獨自思考，將激發學生思維這一重要環節完全忽略，使得實驗手冊成為類似商品使用說明書一類的資料。實施綜合性會計實驗教學模式的目的之一就是培養“應用型”、“創新型”的會計高端人才，學生的實驗過程應該是“知行合一”的過程。

3.4 會計學專業教師應注重教育信息技術的使用

網絡技術及企業信息化的發展，為會計信息化實驗教學提供了先進的技術和應用平臺，功能強大的ERP軟件為實施綜合性的會計實驗項目提供了信息化的應用平臺。實驗環境得到較大改善的同時，會計學專業教師除了具備會計專業理論知識，還要有熟練的上機操作實踐技能，具備應用會計信息系統對企業進行價值管理的能力。

主要參考文獻

[1]鄭家茂，熊宏齊.開放、創新——實驗教學新模式[M].北京：高等教育出版社，2009.

[2]葉怡雄，劉中華.開放創新的用友ERP-U8實驗設計[J].財會月刊，2015（10）：113-115.endprint