◎張國提
項目教學法在外貿英語教學中的應用
◎張國提
項目化教學法在高職教育提倡的一種教學方法,它的精髓是“做中學”,強調在工作任務中提高學生的整體素質和技能。本文分析了在外貿英語教學中實施項目化教學需要的步驟環節,探索項目化教學的特點及實施問題,力求為項目化教學改革探索提供新的發展方向。
信息化時代下,高職院校傳統英語教學方法負面問題越來越突出。隨著英語教學改革不斷深入,新的教學方法不斷運用到英語教學中,這些新的教學方法,都提倡摒棄傳統教學中老師完全主導的教學理念,突出以學生為中心,學生積極參與,自主學習,創造性學習,在實踐中學習;教師以引導為主,重在指導、解惑、延伸和評價。在這種理念下,項目教學法在教學改革中脫穎而出,德國雙元制教學模式中,項目教學法的得到充分運用。在我國,項目教學法在深圳職業技術學院和寧波職業技術學院教學改革中取得成功后,全國高職院校逐漸在教學中包括英語教學中進行項目化教學改革。
項目教學法是指以工作任務為中心,以行為導向為方法,根據職業能力培養的需要,密切聯系地方產業發展實際,將專業基礎課程和專業課程的主要學習內容設計成具體技能的訓練項目,再以項目單位為組織內容并以項目活動為主要學習方式的一種教學方法。項目教學法以實踐為導向、教師為主導、學生為主體,強調“學中做,做中學”,在做中習得經驗和知識。項目內容選擇要典型并圍繞實際應用,重視知識的綜合和學科的交叉。在項目學習活動中,學生積極參與制定項目計劃,執行并進行評價,在合作中學習知識,習得技能。
報關專業外貿英語由建立業務聯系,詢盤、報盤、還盤、受盤、簽訂合同,支付(匯兌、信用證),運輸,保險,仲裁等幾大部分組成,具有較強的連貫性、統一性、實用性,各項目知識涉及內容多、交叉面廣,適合開展項目教學法。
情景設置。根據報關工作實際情景,結合教學內容創設基本相接近的情景環境,讓學生置身于像類似的情景環境。
分組學習。把班級內成員分成若干小組,5~6人一組,保證每個小組優、中、差有序結合;每組安排特定的任務,積極開展討論交流、分工合作、團結與競爭。

確定項目。根據每個小組的特點和優勢,通過詢問、討論、分析決策,在教師的指導下選擇具體的實施項目,并提出項目要求。
操作示范并制定實施計劃。指導教師根據各個項目的特點,進行示范說明,引導或直接參與制定學習方案,方案中要明確小組成員的分工、協作的學習內容和操作任務。
自主協作,具體實施。實施設計方案,完成學習任務,是本節課的重心。可以通過以下兩個步驟來實現:一是自主學習,每一個學生要獨立完成自學的任務。以合同這個項目為例,學生應學習掌握合同的類型;合同的選擇;合同的格式;合同語言的專業性及規范性;合同條款;合同效力等。根據情景設置選擇正確的學習方法來完成本節課的目標。二是協作探究。根據事前設置的問題,小組成員把個人單獨難以完成的或綜合性的問題在組內進行交流互動,通過協作完成任務,利用團隊的智慧集體攻克學習堡壘。
展示成果,修正完善。展示學生的思想感受、獨特設計、知識理解、任務成果、口語表達、個性與特長等。可按排人人展示,或推薦小組代表來完成。在展示的過程中進行補充并找出不足和問題。
小組展示后教師組織組間公開挑戰,互相找茬,進行評價和修正完善。學生修正完善結束之后,教師進行必要的點評。
評估檢測,拓展升華。在此環節,根據提供的標準答案和評分標準,小組之間交換評分。教師根據檢測結果,進行統計分析,對本節課的學習進行全面的總結和評價,并根據具體情況布置預習任務,特別是對檢測不達標的同學要進行專門的輔導,使之課后完成學習任務。
課程定位與項目設計。進行項目化教學需要重新進行課程定位及課程整體設計。而要重新進行課程的整體設計并使其規范化,必須以本門課程及相關課程的工作崗位的科學的、充分的分析為基礎。并聯合英語行業專家進行課程整體設計與項目開發。
對教師的選擇。指導教師不光要有深厚的專業知識,還應該在企業中有實際的工作經驗。因此,專業教師結合企業實際情況教學是實施項目教學的最好選擇。學院應加大對雙師型教師的培養,因此要鼓勵青年教師到企業中鍛煉,熟悉企業業務運作流程和環節,提高自己的英語實踐素質和能力。
實踐中進行學習。項目教學強調在情境中進行教學,因此有效的項目教學最好能在涉外企業中鍛煉學習。既能讓學生體會到外貿英語的實用性,也可以讓學生在實踐中提高聽、說、讀、寫、譯等綜合能力。實現企業、學生、教師合作共贏。
過程中考核。實施項目教學法要改變過去純粹的理論式、閉卷式考試,可在項目過程實施中進行考核。根據項目的完成情況,設定考核標準,采取教師考核、學生考核、實踐考核相結合的方法。把理論知識考核融入到實踐實訓中去,改變重視理論的閉卷考核方法。
項目教學法強調在“做中學”,從實踐中培養學生的綜合能力。而實踐實訓更是要建立在實際工作內容的基礎上,通過設置工作任務,讓學生利用各種資源和知識獲得更多技能。在這個過程中,學生的自主學習能力,思維能力,創新能力都能得到提高,但是,由于課堂自主性較高,學生的自律能力,協作能力很容易影響課堂管理及整個項目的有序實施。項目教學法在高職院校中實施時間不長,因此無論是教學設計、學生互助、考核評價等各方面都需要再加思考并尋找對策。
(作者單位:濰坊工商職業學院)