在這里，我聽見花開的聲音

黃靖芳

一城有一景，但若你來到廣州，則每步都是風景。

去到陳家祠，西關大屋，東山洋樓群，歷史的步伐仿佛會停留；走到小蠻腰，花城廣場一帶，時代的氣息又會浮現眼前。

很少人來廣州生活后會覺得格格不入，因為這里的人都很近，左鄰右里親切熱鬧，茶樓里外煙火滾燙，生活過起來細碎有味。即使一人獨處也不會覺得孤獨，因為大概沒有哪個地方像廣州一樣，滿城花意陪伴在旁，不需言語也能心領神會，一低頭，一遠眺，都是這座城市的善意。

默契的相處之道

三月正春風，不緊不慢，木棉花已經開滿枝頭。宋代詩人劉克莊曾感慨：“幾樹半天紅似染，居人言是木棉花。”

木棉樹開花之時，是看不到綠葉的，因此一棵七八層樓高的樹上全是清一色的紅花朵，為廣州的天際線帶去一抹紅，渲染了半邊天空的云彩。

春季漫步廣州街頭，每個地方都是好去處，尤其是越秀公園，陵園西路這兩處，能觀賞到最旺盛的木棉花群。

廣州人愛木棉的美，更珍惜其熱烈卻不媚俗，挺立風中便是一副傲傲鐵骨。1929年和1982年，廣州曾先后兩次選定它為市花，正是因為其開花時器宇軒昂、挺拔傲岸的姿態。歷來，木棉花就被人們視為英雄的象征，因此又稱英雄花，廣州是近現代革命的策源地，見證著諸多豪杰的誕生，木棉花恰如其分地象征著這座城市的品格。

現存最古老的木棉樹正是位于越秀區中山紀念堂的北角，樹齡已經有三百多歲，矗立于此，更顯意味深長。

每每在這個季節，看到行人撿拾掉落的木棉花，就會想起我小時候，小區門口就是一棵高昂的木棉花樹。寒意還沒消散的春天，一陣風或雨就會將木棉花打落。那時候每天放學后，班上的同學總是約好等在樹底下，一朵朵撿起掉落的木棉花。通常一個小時只能等上七八朵，但是那時候絲毫不覺得時間漫長。

拿回家后交給家里老人，我的奶奶通常會將木棉花仔仔細細洗好曬干，一朵朵串起來，像風鈴一樣晾在陽臺上—這是四月廣州的獨特風景。曬干的木棉花會用來放在粥里，鮮紅的花朵經過燉煮后將粥染成淡淡的枚紅色，粥底呈現出稍微的澀味，但整碗粥清淡甘香，是春天必備的食譜。

廣州春天濕氣重，天氣變化無常，人常有困倦感，木棉花有祛濕、清熱、解毒的功效，用來熬粥、煲湯都是不少老廣的習慣。

雞蛋花則是另外一種可食用的品種，此花形狀不如雞蛋，但顏色極相似，由黃到白漸變，猶如攤開的調色盤。

因為具有清熱祛濕的功效，雞蛋花常用來放在湯里，還能防中暑。還記得初中的小賣部旁有一顆雞蛋花樹，每到花開的季節，小賣部的老板娘總會拿報紙墊在地上，收集落下的花朵，再一排排橫平豎直地擺開晾干，猶如一幅藝術品。有學生經過，總是忍不住偷偷端詳。

類似還有用來制作涼茶的金銀花、野菊花，加入藥物中和胃止痛的素馨花，健脾行氣、和胃化濕的扁豆花，不勝枚舉。

細細想來是很有趣的，每種花都有不同脾性，長于不同天氣，開在不同地方，不知是我們的哪個先人，碰巧在落花季節，拾得路上一朵，又匠心獨具，將其運用在灶臺前，嘗出新奇之味道，而后通知四方鄰里。先氣一開，再順承廣州人精致，講究的生活習慣，以花入廚、入藥的用法便代代相傳至今。

廣州人是懂得與花互動的，讀得懂花、大地并尊重自然之道。他們是不舍得零落成泥碾作塵的，因而換種方式獲得花的重生，實現她們的另一層價值，這是和大自然默契的相處之道。

恰到好處的情感

廣州四季都不缺少花，但真正熱鬧的，還是年末的花市。

作家秦牧形象地描述了參與者的心理活動：“人們常常有這么一種體驗：碰到熱鬧和奇特的場面，心里面就像被一根鵝羽撩撥著似的，有一種癢癢麻麻的感覺。總想把自己所看到和感受到的一切形容出來。對于廣州的年宵花市，我就常常有這樣的沖動。”每年一次，舉城出動，任誰來看都是熱鬧非凡，難忘的。“不行花街不算過年”可謂是廣州人的信仰。

盡管大家抱怨這是一個缺乏公共空間的時代，但我們可以發現，在廣州，大家在公共空間里善意地交流。大大小小的茶樓里，大家隨意交談，別開生面的拼桌文化，原意是為節省空間，讓不相識的人湊到一桌，但廣州人互相之間卻絲毫不見怪，不尷尬，反而藉著一盅兩件打開話匣，新知舊友互相交談，熟悉程度仿佛多年老友。

花市亦然，新年前夕，大家都有共識和默契，愿意讓出一條條主干道，封路搭棚，建起牌樓，營造出一個讓大家聚到一起的場所—相互結識、攀談，人流與花流，穿插其中，置身其中，精神爽朗。據說當年抗日戰爭時期，敵機盤旋上空，廣州人依然不忘照常逛花市。可見花市對其重要程度。

即使是留在廣州過年的外地人，也絲毫不會擔心無法融入，只因花便是最大的公約數，能讓人覺得心里產生共鳴，溫情。每年，“游人購得花成束，迎得春風入草堂”的景象都在花市重現。這也是為什么，春節期間普遍的空城現象，很少在廣州出現，花市的舉辦與廣州人的精神空間是一體的，這里能讓人找到心安，產生真正的對家的依賴。

近年來廣州花市新增了不少環節，有諸如民俗體驗，民俗文化表演、民俗巡游、非遺手工藝品制作展示等等活動，更讓花市進化成知識傳遞的新型空間。

說到年花，亭亭玉立、外形清秀的水仙花是家家戶戶必備的鮮花。每年除夕來臨前，我還記得大人們都會小心翼翼計算好水仙的花期，每天琢磨著日子，以期在春節來臨那天讓水仙呈現最飽滿的姿態。

廣州人的情感與這水仙也是相似的，可謂不枝不蔓，恰到好處。仔細看花市里的花，雖然被賦予不同意頭，但花農們從不將他們過分修剪，過度修飾，更不會喧賓奪主，搶走花的姿彩，大家都尊重花原本的生長形態和習性。

廣州人買年花，買桔子，講的是心意，不追求夸張的款式，簡簡單單，合適最好。不管是放在陽臺還是置于房間，都只選擇合適的位置，不強求大，也不奢求豪華。因而花市里的花，多是大眾的平價品種，大家心里有數，不會刻意破費。

廣州人的愛花是出名了的，但愛且惜，才是這座城市的品性。走在路上，溪流邊，森林公園里，市民賞花只偏愛遠觀，不亂折枝，亂摘花。縱然喜歡到滿點，也是掏出手機留影幾張，只此而已。

因此在廣州賞花是很舒心的事情，有秩序，很安靜，有溫度，“廣州式賞花”的美名也因此口口相傳。如何賞花，考驗的是城市的整體文明程度。廣州人愛花，來往之間都有默契，是恰到好處的君子之愛，最為誠實和透徹。這才使得花城之名實至名歸。

歷史交匯的厚重？

繁盛又精致的花文化并非偶然， 是廣州這座城市千年來的積淀。畢竟群花爭艷的地方很多，命名花城的地方卻只有一個。

常春四季，溫和的氣候，充沛的雨量，早就給予了鮮花在此地得天獨厚的生長條件。根據有記錄的記載，廣州的花城歷史可以追溯到西漢時期，陸賈出使南越國時，就發現嶺南人愛種花、插花、戴花，屋前屋后，廳堂房內也都擺滿了花，贊譽這里都是“彩縷穿花”的人。

發展到漢代，隨著海上絲綢之路貿易的興起，此時的廣州開始引入各種海外花卉。

唐代，廣州的花卉聞名全國，這時期海外的茉莉花、指甲花、素馨花等等洋花的種植已很普遍，并開始出現花卉的買賣市場，當時廣州的賣花姑娘還以彩繩穿起各種花卉出售，以此吸引中外游人。

到了清代中葉，廣州的花卉消費市場更是興旺，城內城外，大大小小以生產、銷售鮮花為業的人家過萬戶，暢銷的花卉貿易還帶動了專業販花碼頭的形成。其時，文人墨客以花為中心，紛紛舉辦菊花競演大會，并和文人詩社、劇團等聯合舉辦了各種活動，非常熱鬧。廣州也在此時開始有規模地舉辦國內首創、聞名海內外的“迎春花市”。

天時地利和人和的優勢給予了廣州厚重的歷史底蘊，但支撐這股風潮延續下去的，則是廣州人植根骨子里的開放、包容精神。

在不久前落幕的2017廣州國際花卉藝術展中，世界30多個國家和地區的花藝大師和花藝愛好者們，貢獻出了將近400組花藝設計作品，風格各異、奇思妙想的藝術作品安放廣州，這個藝術展無疑是廣州發展的縮影。

作為中國最大、歷史最悠久的對外通商口岸和海上絲綢之路的起點之一，廣州這座千年商都迎來送往海內外無數商賈，商業交易的繁盛不僅帶動了花卉種植業的持續繁榮，更讓花卉這個意象在交流中得到升華—在這個商貿都市，花卉無疑是友善的信號，被用來展現自身的誠意與對對方的善意，最合適不過。發展至今，這樣的善意仍然承繼在城市的每個角落。

近幾年來，花卉早已成為廣州城市建設的一部分，用不了多久，市民將會欣賞到主題不同的花城景色：春賞木棉、宮粉紫荊，夏迎鳳凰木、紫薇，秋觀美麗異木棉、簕杜鵑，冬探梅花、紅葉四季。一年四季，各時不同，皆讓人流連、沉醉。

至此，我們已經察覺到，在廣州談花，賞花，既是生活的一面，也是歷史的承接。在廣州人懂花、愛花、惜花的精神氣質中，花已成為展現城市善意，體現城市風貌的標志性存在，這是能靜靜聽得見花開的花城，這是詩意的廣州。