百色學(xué)院漢語國際教育專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)模式探討

余茵　朱懋璟

摘 要 專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐是應(yīng)用型本科專業(yè)人才培養(yǎng)必備的一部分。根據(jù)漢語國際教育專業(yè)的特殊性，除了國內(nèi)的校內(nèi)實(shí)習(xí)，還涉及海外實(shí)習(xí)。分析歷年來我校漢語國際教育專業(yè)的實(shí)習(xí)資源，歸納出實(shí)習(xí)模式，研究出一個(gè)針對我校漢國教專業(yè)相對有效且穩(wěn)定的實(shí)習(xí)模式。

關(guān)鍵詞 漢語國際教育 實(shí)習(xí)模式 構(gòu)建 建議

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

2007年百色學(xué)院開始設(shè)立“對外漢語”專業(yè)，2013年國家將“對外漢語”更名為“漢語國際教育”。2007年至今，百色學(xué)院已招收了10屆本科學(xué)生，目前已畢業(yè)了7屆。為結(jié)合學(xué)校應(yīng)用型本科專業(yè)人才培養(yǎng)的模式，漢語國際教育專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃每年都進(jìn)行修改完善，旨在于使該專業(yè)的課程設(shè)置、培養(yǎng)實(shí)施也更具針對性、專業(yè)性、應(yīng)用性。

漢語國際教育專業(yè)有其特殊性。百色學(xué)院“基于與泰國等東南亞國家的多所學(xué)校良好的合作關(guān)系和國外對漢語教師的巨大需求，面向泰國（老撾、越南）等東南亞國家，實(shí)行漢語國際教育“2+1+1”的人才培養(yǎng)模式?！备鶕?jù)專業(yè)要求學(xué)生主要在國際層面進(jìn)行漢語教學(xué)，即學(xué)生將前往泰國（老撾、越南）東南亞國家的實(shí)習(xí)學(xué)校進(jìn)行一定時(shí)間段的漢語教學(xué)，教學(xué)對象絕大多數(shù)是以漢語作為第二語言學(xué)習(xí)的外國人。為了促進(jìn)學(xué)校漢語國際教育專業(yè)的發(fā)展，學(xué)院多次調(diào)整本專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，在實(shí)習(xí)實(shí)踐上逐漸擴(kuò)大海外實(shí)習(xí)規(guī)模，搭建多方平臺(tái)，規(guī)范海外實(shí)習(xí)管理制度，保證學(xué)生的安全，力求能夠最大力度提高學(xué)生的素質(zhì)和能力，達(dá)到實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)的預(yù)期效果。

本文通過分析漢語國際教育專業(yè)開設(shè)十年來的實(shí)習(xí)資源，歸納出實(shí)習(xí)模式，再根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)匯演等具體情況，分析各種實(shí)習(xí)模式的實(shí)習(xí)成效，研究出一個(gè)針對我校漢語國際專業(yè)相對有效且穩(wěn)定的實(shí)習(xí)模式，推進(jìn)我校這一專業(yè)的發(fā)展。

1漢語國際教育專業(yè)實(shí)習(xí)資源情況分析

1.1初始階段：未涉及海外教育實(shí)習(xí)

由于師資匱乏、缺少海外實(shí)習(xí)平臺(tái)，在2011級之前學(xué)生都沒有進(jìn)行嚴(yán)格意義上的海外實(shí)習(xí)，涉及國外交流的只有與泰國如諾大學(xué)（Yonok University）合作的交換生項(xiàng)目，畢業(yè)前的實(shí)習(xí)都為國內(nèi)的普通實(shí)習(xí)，例如在中小學(xué)教語文、在公司企業(yè)做文員、在報(bào)社雜志社做實(shí)習(xí)編輯、實(shí)習(xí)記者，等等。這四年的對外漢語專業(yè)階段處于初始階段（見表1）。

1.2摸索階段：涉及海外教育實(shí)習(xí)

2013年至2017年，隨著對漢語國際教育專業(yè)的重視，學(xué)校和院系加強(qiáng)了與國外學(xué)校的聯(lián)系，我校與泰國的甲米府、春蓬府、北標(biāo)府、素叻他尼府、宋卡府、洛坤府的幼兒園、中小學(xué)學(xué)校聯(lián)盟、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議。進(jìn)行合作的泰國學(xué)校也由2009年的兩個(gè)府10個(gè)學(xué)校增加到2017年的5府27個(gè)學(xué)校。為符合泰國學(xué)校的教學(xué)進(jìn)度，將2009到2011級的學(xué)生每年級分兩批次赴泰實(shí)習(xí)，2012級起調(diào)整為一批次在泰國進(jìn)行為期九個(gè)月的教育實(shí)習(xí)。

在這六年的實(shí)習(xí)中，大部分學(xué)生會(huì)選擇去泰國進(jìn)行海外實(shí)習(xí)，個(gè)別學(xué)生因個(gè)人原因選擇國內(nèi)的校外分散實(shí)習(xí)。在赴泰的海外實(shí)習(xí)中，除了海外中小學(xué)教育實(shí)習(xí)，有少部分學(xué)生會(huì)被分派到旅行社、 酒店從事導(dǎo)游和翻譯工作。但在2014級的海外實(shí)習(xí)中，被安排在酒店和旅行社實(shí)習(xí)的學(xué)生根據(jù)自身情況和意愿申請調(diào)換到學(xué)校進(jìn)行教育實(shí)習(xí)。在2009和2013級的學(xué)生中，共有8名學(xué)生分別參加了我校與泰國甘烹碧皇家大學(xué)（Kamphaengphet Rajabhat University）、泰國民族大學(xué)（Thailand Nation University）的交換學(xué)習(xí)交流項(xiàng)目。

另外，為充分利用本校的留學(xué)生資源，一部分學(xué)生在出國前后擔(dān)任留學(xué)生的助班，如2013級到2015級的部分學(xué)生擔(dān)任漢語預(yù)科班（老撾）和泰國留學(xué)生的助教，幫助他們處理護(hù)照簽證、學(xué)習(xí)和生活方面的問題。這讓學(xué)生加深了對留學(xué)生的了解，也促進(jìn)了國際間友誼的發(fā)展（見表2）。

1.3改進(jìn)階段：完善海內(nèi)外漢語教育實(shí)習(xí)的內(nèi)容和方式

2017級漢語國際教育專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)在實(shí)習(xí)規(guī)模、時(shí)間等的安排上都作了很大的調(diào)整。

首先，在實(shí)習(xí)規(guī)模和時(shí)間上，將學(xué)生分成兩批赴泰實(shí)習(xí)，每批實(shí)習(xí)生在泰實(shí)習(xí)時(shí)間由9個(gè)月縮短為5個(gè)月，這樣人數(shù)少時(shí)間短的實(shí)習(xí)方式，既有利于學(xué)生的管理，又提高了實(shí)習(xí)效率，同時(shí)也避免了中途的泰國假期占用了實(shí)習(xí)時(shí)間，因?yàn)檫^長的實(shí)習(xí)時(shí)間會(huì)影響到學(xué)生整個(gè)大學(xué)生涯的課程、論文和畢業(yè)的安排。再次，在實(shí)習(xí)安排上，在海外漢語教育實(shí)習(xí)前，我們增加了校內(nèi)留學(xué)生課堂觀摩、試講、討論總結(jié)的見習(xí)階段，這是正式實(shí)習(xí)前的熱身，如學(xué)生到留學(xué)生漢語課堂聽課，以及分小組觀摩泰國沙功那空皇家大學(xué)學(xué)生游學(xué)百色學(xué)院開設(shè)的漢語課，并進(jìn)行一節(jié)課的漢語教學(xué)。最后，在管理方面也更全面和完善，我校和泰國實(shí)習(xí)學(xué)校一起商議、制定，并簽署了相關(guān)的實(shí)習(xí)協(xié)議，明確了學(xué)生的實(shí)習(xí)義務(wù)和權(quán)利，以及所在的泰國實(shí)習(xí)學(xué)校應(yīng)履行的責(zé)任，保證了學(xué)生實(shí)習(xí)期間的安全和利益（見表3）。

2實(shí)習(xí)模式歸納

通過對我校漢語國際教育專業(yè)實(shí)習(xí)資源的分析，可歸納出這個(gè)專業(yè)歷年來采用的實(shí)習(xí)形式有以下六種：課堂觀摩、課堂教學(xué)、個(gè)別輔導(dǎo)、文化交流小組、跨文化交際和班級管理等。

2.1實(shí)習(xí)形式

“課堂觀摩”屬于專業(yè)見習(xí)的一部分。在學(xué)生正式海外教育實(shí)習(xí)前的一個(gè)月，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師會(huì)布置學(xué)生聽課任務(wù)，安排他們聽各種類型的課，如綜合課、口語課、聽力課、閱讀課等。這樣有助于學(xué)生體會(huì)對外漢語教育的現(xiàn)場感受和增加教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在課堂觀摩結(jié)束后，學(xué)生分小組進(jìn)行備課和隨堂試講，講課結(jié)束后，根據(jù)留學(xué)生的課堂互動(dòng)、知識接受情況、講課學(xué)生的教學(xué)技巧和教學(xué)儀態(tài)等方面問題進(jìn)行教學(xué)反思，發(fā)現(xiàn)自身的不足，指導(dǎo)老師最后進(jìn)行歸納總結(jié)，為他們后面的教育實(shí)習(xí)做好充分的準(zhǔn)備。

“個(gè)別輔導(dǎo)”是指有的學(xué)生利用課余時(shí)間主動(dòng)幫助留學(xué)生進(jìn)行《現(xiàn)代漢語》《語言學(xué)概論》等專業(yè)課的知識講解，以及漢語水平考試HSK考級前的考前復(fù)習(xí)。endprint

“文化交流小組”是指學(xué)生分小組與留學(xué)生結(jié)對子，以小組的形式進(jìn)行文化方面的交流。語言是文化的載體，文化是語言的主要表現(xiàn)形式?！皾h語熱”的背后更熱的是我們中國的文化，外國人學(xué)習(xí)漢語，很多是被中華文化的魅力所吸引。從文化小組的交流中，學(xué)生能進(jìn)一步了解到外國人關(guān)注哪些中國文化，意識到自己不僅要掌握好漢語知識還要有豐富的文化知識，如此方能在教授漢語的同時(shí)傳播中國文化。

“跨文化交際”指學(xué)生在實(shí)習(xí)中與外國人接觸，工作中需要考慮各國的文化差異，要考慮面對不同國家的人應(yīng)該注意哪些問題?？缥幕浑H能力是對外漢語教師的基本素質(zhì)之一，這對教學(xué)環(huán)境的適應(yīng)，有效組織教學(xué)起著重要的作用。我校留學(xué)生大多來自東南亞，學(xué)校每年都會(huì)舉行“潑水節(jié)”和“美食節(jié)”；學(xué)校與泰國一些學(xué)校有交換生項(xiàng)目，學(xué)生通過參與這些活動(dòng)和項(xiàng)目可以大大提高跨文化交際能力。

“班級管理”多指學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中，除了課堂管理，還包括學(xué)習(xí)環(huán)境、在校秩序等方面的管理，類似于班主任的工作。在泰國幼兒園實(shí)習(xí)的學(xué)生，除了漢語教學(xué)任務(wù)外，還負(fù)責(zé)學(xué)生在校的秩序、日常作息等工作。

2.2三個(gè)階段的實(shí)習(xí)模式

（1）2007級和2008級的實(shí)習(xí)都沒有涉及到以漢語作為第二語言的教學(xué)，其實(shí)習(xí)內(nèi)容和漢語言文學(xué)專業(yè)的實(shí)習(xí)幾乎一樣，都是傳統(tǒng)的“中文系式”的實(shí)習(xí)，可以說這是“未形成漢語國際教育模式”的階段。

（2）2009級至2014級的實(shí)習(xí)加入海外教學(xué)部分，并且注重了學(xué)生跨文化知識的補(bǔ)充，意識到提高學(xué)生跨文化能力的重要性。這一階段是“‘課堂教學(xué)+個(gè)別輔導(dǎo)+文化交流小組+跨文化交際和班級管理 實(shí)習(xí)模式”的階段。

（3）從2015級開始，隨著學(xué)校留學(xué)生招生規(guī)模的擴(kuò)大，留學(xué)生人數(shù)的增多，校內(nèi)的留學(xué)生課堂為學(xué)生實(shí)習(xí)見習(xí)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。這一階段是“‘課堂觀摩+課堂教學(xué)+個(gè)別輔導(dǎo)+文化交流小組+跨文化交際和班級管理實(shí)習(xí)模式”的階段（見表4）。

三個(gè)階段的實(shí)習(xí)模式從最初的未形成漢語教育模式到“課堂教學(xué)+個(gè)別輔導(dǎo)+文化交流小組+跨文化交際和班級管理”實(shí)習(xí)模式，以及目前較為完整的“課堂觀摩+課堂教學(xué)+個(gè)別輔導(dǎo)+文化交流小組+跨文化交際和班級管理”實(shí)習(xí)模式。這是一個(gè)探索的過程，從無到有，從有到逐漸完善，是我校漢語國際教育專業(yè)蓬勃發(fā)展的表現(xiàn)。

3實(shí)習(xí)實(shí)踐效果評價(jià)與存在的問題

3.1實(shí)習(xí)實(shí)踐效果評價(jià)

至今七年漢語國際教育專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐項(xiàng)目的設(shè)置和開展對百色學(xué)院在東南亞國家，特別是在泰國的知名度提升有著重要的作用。漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生在海外實(shí)習(xí)中的出色表現(xiàn)得到泰國實(shí)習(xí)學(xué)校的一致好評，有80%的學(xué)校與我校有著長達(dá)三年以上的實(shí)習(xí)合作，有的學(xué)校表示十分愿意接收與安排我校學(xué)生在泰國的實(shí)習(xí)和工作。學(xué)院也十分重視學(xué)生海外實(shí)習(xí)的檢驗(yàn)，采取國內(nèi)指導(dǎo)教師和國外實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人共同考核學(xué)生實(shí)習(xí)的雙評定方式，要求學(xué)生將實(shí)習(xí)成果和實(shí)習(xí)心得寫成實(shí)習(xí)報(bào)告上交學(xué)校。除了書面形式之外，學(xué)院還采用實(shí)習(xí)報(bào)告與教學(xué)成果展示的考核形式來綜合考量學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。這樣動(dòng)靜結(jié)合的考察方式，能夠更加立體地將學(xué)生的實(shí)習(xí)效果展現(xiàn)出來。

實(shí)習(xí)實(shí)踐部分的海外實(shí)習(xí)設(shè)置和安排符合漢語國際教育專業(yè)培養(yǎng)，得到了學(xué)生的認(rèn)可。通過學(xué)生的實(shí)習(xí)心得和總結(jié)可以看出，定期的海外實(shí)習(xí)不僅大大提高了學(xué)生對外漢語教學(xué)水平，還增強(qiáng)了教學(xué)技能。有的學(xué)生除了能完成漢語課的備課、上課、教學(xué)效果的檢測外，還能獨(dú)立制定所在實(shí)習(xí)學(xué)校的漢語課的教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)安排。通過一系列的教學(xué)任務(wù)，知道自身知識結(jié)構(gòu)的不足，進(jìn)一步意識到自己為人處世等各方面能力還需加以鍛煉，而且實(shí)習(xí)對畢業(yè)論文的選題和資料的收集有著很大的幫助。另外，定期的海外實(shí)習(xí)提高了學(xué)生的外語水平。再有就是人際關(guān)系的處理和跨文化交際能力的提升。在異國他鄉(xiāng)的幾個(gè)月生活，與不同國籍的人相處，接觸到不同國家的文化，這都需要學(xué)生自己去適應(yīng)，避免文化僵化。最后，許多學(xué)生表示通過實(shí)習(xí)，他們接觸到了社會(huì)，探索自身未來的職業(yè)生涯，明確了今后就業(yè)的方向。

3.2存在的問題

雖然多年來我校漢語國際教育專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐的效果顯著，但仍然存在很多問題，歸納起來，主要有以下三點(diǎn)。

（1）實(shí)習(xí)初期學(xué)生的教學(xué)水平有待提高。因?yàn)榱魧W(xué)生的人數(shù)有限，學(xué)生缺乏出國前給留學(xué)生上課的機(jī)會(huì)，只有少數(shù)的學(xué)生能上一次完整的以留學(xué)生為學(xué)生的漢語課，大多情況下都假設(shè)中國學(xué)生為留學(xué)生，這樣學(xué)生不能知道自己的教學(xué)方法在漢語非母語的學(xué)習(xí)者面前是否適用。

（2）學(xué)生的外語水平略低，在教學(xué)中遇到溝通障礙。在漢語教學(xué)中，當(dāng)教學(xué)對象年齡太小時(shí)，英語發(fā)揮不了作用，課堂用語只能是學(xué)習(xí)者的母語，但我們的學(xué)生外語水平不高，會(huì)出現(xiàn)詞語或者語法解釋不到位的情況。在海外實(shí)習(xí)時(shí)，漢語作為一門外語，漢語老師多被安排在外語辦公室，各國教師間都說英語，當(dāng)自身外語水平不高時(shí)，就出現(xiàn)了少與其他老師溝通或不夠溝通的情況。

（3）中華文化掌基礎(chǔ)知識不扎實(shí)，中華才藝欠缺。海外漢語的教學(xué)，除了漢語本身的教授，更多的是中華文化的傳播。我們學(xué)生在出國前開設(shè)有文化課、手工課、民族舞蹈課、國畫課、毛筆字課，中華才藝略知一二，但技藝不高，只限于入門或是初級水平。在才藝種類上，多為剪紙、毛筆字、中國畫、編中國結(jié)等，種類單一，只有極個(gè)別學(xué)生會(huì)跳中國舞蹈，會(huì)吹奏中國傳統(tǒng)樂器。

4對實(shí)習(xí)模式構(gòu)建的啟示和建議

4.1加強(qiáng)實(shí)習(xí)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備

對外漢語教師是漢語的教授者也是中華文化的傳播使者，我校學(xué)生在出國實(shí)習(xí)前要學(xué)好專業(yè)知識，作為老師應(yīng)盡量避免教學(xué)錯(cuò)誤。在語言上，努力提高外語水平，這有助于提升課堂教學(xué)效果。在才藝上，盡量學(xué)會(huì)多門才藝。針對學(xué)生普遍薄弱甚至不了解的中國傳統(tǒng)舞蹈和傳統(tǒng)樂器的問題，在大班教學(xué)的基礎(chǔ)上教師能夠分組分種類專門指導(dǎo)，這樣針對性更強(qiáng)，效果更明顯。我校處于祖國的西南邊陲，少數(shù)民族文化豐富是我們的優(yōu)勢，民族文化具有世界性。在文化傳播上可以加入民族手工藝、民族歌舞、民族服飾的內(nèi)容介紹，如壯族的壯錦、山歌、繡球、舞龍舞獅，等等。endprint

4.2實(shí)習(xí)內(nèi)容上的調(diào)整

漢語國際教育學(xué)生的就業(yè)選擇有多樣性，可以選擇漢語國際教學(xué)、中小學(xué)語文教學(xué)、外資企業(yè)、事業(yè)單位、出國深造、考研考公務(wù)員等。這決定了在實(shí)習(xí)上不能統(tǒng)一為海外教育實(shí)習(xí)，應(yīng)制定合理的實(shí)習(xí)方案。在實(shí)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行調(diào)整，除了海外漢語教育實(shí)習(xí)，還可增加其他涉外工作實(shí)習(xí)，如可以恢復(fù)曾經(jīng)有過的酒店和旅行社的翻譯和導(dǎo)游工作等。在實(shí)習(xí)前應(yīng)對學(xué)生今后的就業(yè)意向進(jìn)行摸底調(diào)查，根據(jù)學(xué)生的就業(yè)意向進(jìn)行實(shí)習(xí)工種分配，這樣實(shí)習(xí)的針對性更強(qiáng)，更能鍛煉學(xué)生各方面技能。

4.3實(shí)習(xí)時(shí)間上的調(diào)整

在實(shí)習(xí)時(shí)間上進(jìn)行調(diào)整，將目前在第四學(xué)期進(jìn)行的實(shí)習(xí)時(shí)間推后，安排在第六學(xué)期，在上完所有的專業(yè)礎(chǔ)課程后進(jìn)行實(shí)習(xí)，這樣可使得學(xué)生的實(shí)習(xí)準(zhǔn)備更充分，實(shí)習(xí)的目的性更強(qiáng)，對學(xué)生的畢業(yè)論文的資料數(shù)據(jù)收集更有利。

4.4海外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

在保持相對固定的實(shí)習(xí)學(xué)校關(guān)系的基礎(chǔ)上增加相應(yīng)的實(shí)習(xí)學(xué)校，積極尋求合適的學(xué)校和企業(yè)，并與之建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，因?yàn)橄鄬Ψ€(wěn)定的實(shí)習(xí)基地是實(shí)習(xí)實(shí)踐順利進(jìn)行的保證。另外，充分利用我校泰國甲米府漢語言文化中心的資源，安排學(xué)生到中心進(jìn)行漢語教育實(shí)習(xí)。

5總結(jié)

本文歸納分析了百色學(xué)院漢語國際教育專業(yè)七年來的實(shí)習(xí)設(shè)置模式，將每年所涉及到的實(shí)習(xí)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行模塊歸類，綜合可得，目前適合我校的漢語國際教育實(shí)習(xí)的模式是“課堂觀摩+課堂教學(xué)+個(gè)別輔導(dǎo)+文化交流小組+跨文化交際和班級管理”。這一模式能從實(shí)習(xí)前、實(shí)習(xí)中、實(shí)習(xí)后整個(gè)實(shí)習(xí)階段較為全面的培養(yǎng)學(xué)生的漢語教學(xué)能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。這一模式能突出西南地區(qū)特點(diǎn)、適合本校實(shí)情，能促進(jìn)我校的漢語國際教育專業(yè)有效而持續(xù)地健康地發(fā)展。

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