轉型升級實現跨越式發展
——河北省饒陽縣黨恩蔬菜種植專業合作社發展紀實

轉型升級實現跨越式發展
——河北省饒陽縣黨恩蔬菜種植專業合作社發展紀實

河北省饒陽縣黨恩蔬菜種植專業合作社的溫室彩椒

河北省衡水市饒陽縣黨恩蔬菜種植專業合作社，位于饒陽縣現代農業產業園，是一家國家級示范社。合作社成立于2011年12月，注冊資金1500萬元，主要入股方式為土地入股，目前入社農民590戶，入股土地3000多畝。2015年，合作社發揮區位優勢轉型升級，建造完善了一系列的娛樂休閑、親子娛樂、軍事體驗、現代農業科普教育、商務會議等配套設施，發展生態循環經濟，帶動當地農民發展林下養殖和綠色果蔬種植，帶動了周邊經濟發展，改善了居民的生活環境，促進了生態文明城市建設，取得了良好的經濟效益。

一、在科技創新中求發展

1.首創了新型南菜北菌高標準溫室，并申請了國家專利。傳統模式中，一個占地3畝的溫室，實際種植面積僅1.2畝。合作社研制的新型高標準溫室，在同等占地面積的情況下，種植面積為2.8畝，土地利用率高達93%以上，與傳統棚室相對比，土地利用率提高了50%以上。此外，這種高標準溫室還具有以下兩個優勢：一是能大大提高棚室內溫度。前棚為陽棚，后棚為陰棚，根據生長環境分別種植蔬菜、菌類。這樣一來前棚為后棚遮陰，后棚為前棚保溫。二是溫室中間墻體安裝了交換窗口，菌類吸收蔬菜產生的氧氣，蔬菜吸收菌類的二氧化碳，二者實現了生長互動，大大提高了產品品質。為保障冬季作物也能正常生長，棚室內安裝了供暖設施，采用的是地熱井供暖，同時棚內安裝了保溫板。

2.引入了無土栽培技術。合作社與中國農科院蔬菜花卉所研究人員共同開發了一種新型實用性無土栽培技術。無土栽培因不重復使用土壤，解決了嚴重的土傳病害和重茬問題，并且可以有效地滿足蔬菜在生長發育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣的最佳要求。

3.實施了水肥一體化農業新技術。水肥一體化是將灌溉與施肥融為一體的農業新技術。水肥一體化是借助壓力系統，將可溶性固體或液體肥料，按土壤養分含量和作物種類的需肥規律和特點，配兌成肥液，與灌溉水一起，通過可控管道系統供水、供肥，使水肥相融后，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時、定量地浸潤作物根系發育生長區域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量。同時，根據不同的蔬菜的需肥特點，土壤環境和養分含量狀況，蔬菜不同生長期需水、需肥規律，進行不同生育期的需求設計，把水分、養分定時定量，按比例直接提供給作物。水肥一體化的優點是灌溉施肥的肥效快，養分利用率提高，灌溉施肥體系比常規施肥節省肥料50%—70%；同時，大大降低了設施蔬菜和果園中因過量施肥而造成的水體污染問題。由于水肥一體化技術通過人為定量調控，滿足作物在關健生育期“吃飽喝足”的需要，杜絕了任何缺素癥狀，因而在生產上可達到作物的產量和品質均良好的目標。

二、發展生態循環農業實現可持續發展

黨恩蔬菜專業合作社在規模化生產的前提下，以有機蔬菜開發為基礎，建設大型現代農業循環經濟示范園。按照“作物/畜禽－沼－果/林/魚”三位一體的生態農業循環發展的思路，實現林木、果蔬、農作物、養殖、飼料加工的廢棄物，通過沼氣工程轉化為林、果蔬、農作物生長所需的有機肥料，產生的沼氣可供場區和周圍居民使用，產生的沼肥用于農作物基肥。整個項目的運作不產生廢棄物，加大了生物肥、有機肥的使用，提高了農產品品質，真正實現了循環、減量化生態農業模式（見下圖）。

三、建立完善的質量可追溯體系

棚室內配備了先進的環境監控設備，包括空氣和土壤溫濕度探頭、光照強度探頭和二氧化碳濃度探頭，有利于操作人員及時有效控制棚室環境，提供給作物一個最佳生長環境，生產出優質果蔬。同時，每個棚室內部配備一個攝像頭，連接到合作社的溯源系統，可以讓消費者隨時看到工作人員的操作過程，讓消費者親自監督棚室的管理和生產。

四、農旅結合促進合作社跨越式發展

隨著合作社發展，旅游自然資源條件越加豐富。為快速促進合作社跨越式發展，爭創行業先鋒，促進饒陽縣經濟發展，自2016年起，合作社對園區建設進行統籌規劃，在不改變原有道路、綠化區等基礎設施的基礎上，重新對園區進行了規劃。園區旅游項目的開發以特色農業旅游小鎮、農業旅游生態產業園、農業文化主題展覽園、兩小時旅行圈、綠色有機果蔬供應采摘基地、菜籃子計劃、中小學課外實習基地、親子互動樂園、生態療養中心、現代高檔主題區為核心，力求做出饒陽縣農業公園特色。在原有生態農業產品生產基礎上開設了生態觀光，包括黨恩風情、綠色文化長廊、動物園、農業文化主題展覽中心、生態療養主題公園、農產品特色購物小鎮、櫻桃園；健身娛樂，包括家養動物射獵中心、狼牙基地、跑馬場、射擊館、多功能健身中心、學生團體戶外拓展基地、親子游樂園、黨恩溫泉度假村、學生團體戶外實踐基地；休閑度假，包括農事體驗、陸地采摘、綠色無公害果蔬采摘、水果種植采摘、農業主題餐飲中心、茶文化中心、葡萄酒莊園、五彩水果超市、立體影院、大型多功能會議中心、生態療養中心、現代農業主題酒店；生態餐飲，包括提供全部由本園生產的綠色食品及饒陽縣特色小吃，百畝露天稀有水果采摘區，自己采摘瓜果、食用菌，還可以自己捕捉魚、雞、鴨、鵝；科普教育，包括生態知識、現代農業科技普及、生物科學、自然保護等。

五、產業延伸讓消費者吃上放心的產品

為了適應市場需求，使新鮮、環保的蔬菜及時配送到用戶手中，合作社實施了果蔬、食用菌、禽畜牧深加工項目。合作社擁有自己的農產品種植園和養殖場、加工車間（鮮切蔬菜加工、食用菌類加工、禽畜牧類加工）、冷藏室、冷藏車，在北京、天津等城市有自己的直營店，完全做到“采收—加工—貯藏—物流—直銷店”一體化，大大地縮短了從采收到餐桌的時間，同時也保證了農產品的“綠優鮮”。在農產品加工包裝階段，合作社聘請了權威的營養師，把含有各種不同營養的蔬菜、食用菌及肉類裝入到同一包裝箱內，為消費者提供1天—3天所需的農副產品，這樣可以很好地改善消費者的膳食結構。針對特殊人群，如兒童、孕婦、老年人及“三高”患者，合作社推出不同食品包裝搭配不同膳食，滿足了各類人群的營養需求。合作社已經申請了自己的商標，正在努力打造屬于自己的品牌，走好品牌之路，讓消費者吃上放心的果蔬。

（河北省饒陽縣黨恩蔬菜種植專業合作社供稿）