■ 楊慧英 黃文虎 (創(chuàng)興水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)部 湖北監(jiān)利 433321)
如何有效治理龍蝦池的青苔
■ 楊慧英 黃文虎 (創(chuàng)興水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)部 湖北監(jiān)利 433321)
青苔,是每年龍蝦池都必須面對(duì)的問題。2017年的青苔尤其普遍和嚴(yán)重,年初各個(gè)市場(chǎng)的反映80%以上的塘口都有大面積的青苔,且難于治理?,F(xiàn)根據(jù)市場(chǎng)各種方法處理青苔的結(jié)果,對(duì)其治理效果做了深入的分析,并給出治理思路以供相關(guān)人員參考。
市場(chǎng)上多根據(jù)常見青苔的不同表現(xiàn)來稱呼,如化青苔、布青苔、地青苔等,容易混淆。此處以屬劃分(另還有水網(wǎng)藻屬,相對(duì)少見,此處不涉及),如下文所示。
綠藻綱、剛毛藻目,多著生于植物體,主要特征為細(xì)胞內(nèi)具有許多周生色素體和蛋白核,是具豐富分支的絲狀體(見圖1);布青苔、板青苔為此類。
直觀分辨特征:手感粗糙,可拉扯至幾十米長(zhǎng)(見圖2);還有一種成簇叢狀群生于水陸相交區(qū)域的也為此類。
結(jié)合藻綱、雙星藻目,主要特征為植物體不分支,細(xì)胞柱狀,有1到多條螺旋帶狀色素體(見圖3);多數(shù)青苔屬于此類。
直觀分辨特征:手感滑膩、易斷裂破碎(見圖4)。
結(jié)合藻綱、雙星藻目,主要特征為不分支,每個(gè)細(xì)胞具有上下排列的2個(gè)星芒狀色素體(見圖5);多混于水綿類型青苔中,也有部分池塘以此類為主。
直觀特征:形態(tài)如細(xì)長(zhǎng)粉絲,手感滑膩,可拉出幾十公分的絲,略不易斷裂(見圖6)。

圖1 示分支及細(xì)胞體形態(tài)

圖2 示拉扯成團(tuán)的剛毛藻

圖3 示水綿的細(xì)胞形態(tài)及色素帶

圖4 示水綿小碎塊

圖5 示雙星藻形態(tài)及色素體形態(tài)

圖6 示拉扯成團(tuán)的雙星藻

圖7 示弱效藥物對(duì)雙星藻效果

圖8 示弱效藥物對(duì)水綿效果

圖9 示弱效藥物對(duì)剛毛藻效果

圖10 示強(qiáng)效藥物對(duì)雙星藻效果

圖11 示強(qiáng)效藥物對(duì)水綿效果

圖12 示剛毛藻厚壁孢子及動(dòng)孢子母細(xì)胞
青苔過多即成害。青苔覆蓋面積達(dá)到1/3及以上的池,水溫較低,龍蝦活動(dòng)強(qiáng)度偏低、活動(dòng)范圍受限故降低了其生長(zhǎng)和捕撈效率;青苔覆蓋面積達(dá)到2/3的,將很難抓到蝦,投食也將嚴(yán)重受限,不利于提高養(yǎng)殖效益。其它的危害則主要表現(xiàn)為對(duì)水質(zhì)的不利影響。
青苔不多則有利。青苔在分布稀散、離水面較遠(yuǎn)時(shí),對(duì)水溫影響小,能較充分的發(fā)揮其作為藻類的生態(tài)作用,同時(shí)增加水體的空間層次,可作為小蝦的棲息地、捕食和蛻殼場(chǎng)所。青苔在龍蝦池也是天然餌料之一,可供龍蝦攝食;同時(shí),青苔中的水綿,作為餌料時(shí)還具有清熱解毒功效。
故而,在養(yǎng)殖中后期有的池塘還有少量青苔時(shí),不建議繼續(xù)殺青苔。
最有效的方法為用生石灰全面徹底清塘,殺滅孢子之后,可以有效預(yù)防青苔的滋生。適用于沒有蝦的塘;一般稻田受養(yǎng)殖模式的限制,不宜用此法操作。
最常用的方法為肥水,通過肥水來維持水色從而減少陽(yáng)光直射池底,同時(shí)利用浮游植物競(jìng)爭(zhēng)抑制青苔的生長(zhǎng)。難點(diǎn)在于保持水色,在冬天低溫期,一旦水色變清很難再肥起來;再者,前期若施肥過多,將造成龍蝦養(yǎng)殖中后期水質(zhì)過濃、浮游動(dòng)物過盛對(duì)養(yǎng)殖不利。
4.1.1 化學(xué)法
處理策略為先使用化學(xué)殺藻劑殺藻和腐殖酸鈉遮光,利用青苔被抑制的這段時(shí)間,使用解毒產(chǎn)品和肥水產(chǎn)品來解毒肥水,意在通過培育出良好水色來壓制青苔生長(zhǎng)。市面上多為此法,不同產(chǎn)品效力不同。
效力弱的產(chǎn)品使青苔表面看起來發(fā)黑死了,實(shí)際上,是一部分細(xì)胞因藥物作用出現(xiàn)細(xì)胞形態(tài)或結(jié)構(gòu)的損壞或改變,而還有相當(dāng)一部分細(xì)胞在藥物刺激下產(chǎn)生了大量孢子(見圖7、圖8、圖9箭頭所示);復(fù)發(fā)周期在7d左右。
效力較好的產(chǎn)品會(huì)讓水綿或雙星藻的多數(shù)細(xì)胞出現(xiàn)裂解和碎片化、細(xì)胞質(zhì)固縮、色素體形態(tài)被破壞等表現(xiàn),所產(chǎn)生的孢子相對(duì)要少(見圖10、圖11箭頭所示);而剛毛藻表現(xiàn)為細(xì)胞收縮進(jìn)入無性生殖狀態(tài)(圖12箭頭所示);復(fù)發(fā)周期在10~15d。
4.1.2 生物法
生物制劑產(chǎn)品處理水綿和雙星藻的結(jié)果表現(xiàn)為青苔絲狀細(xì)胞體發(fā)生斷裂而碎片化、細(xì)胞質(zhì)發(fā)生固縮、色素體形態(tài)紊亂(見圖13、圖14),基本不刺激其產(chǎn)生孢子。市場(chǎng)上目前僅見一種此類產(chǎn)品。復(fù)發(fā)周期與其遮光成分所維持的水色狀態(tài)有關(guān),在維持其水色的情況下,有效期可達(dá)1個(gè)月。

圖13 示青苔細(xì)胞形態(tài)破壞

圖14 示細(xì)胞色素形態(tài)紊亂
4.2.1 化學(xué)法
拋開無效的產(chǎn)品不談,此法殺苔之后要及時(shí)撈除。但基本難以撈除徹底且會(huì)使青苔及其孢子擴(kuò)散。配合使用的腐殖酸鈉類型產(chǎn)品多只能維持水色2~3d,遮光效果不理想。水溫較高、肥水效果快時(shí),控制效果相對(duì)較好,復(fù)發(fā)率和復(fù)發(fā)強(qiáng)度較低。溫度低、肥水水色起不來時(shí),青苔的反復(fù)成為必然且暴發(fā)強(qiáng)度更猛、面積更大。此法,總體勞動(dòng)強(qiáng)度較大,肥水效果決定治理成敗。
其中,有產(chǎn)品可導(dǎo)致小龍蝦中毒上草甚至死亡,故凡是應(yīng)用此法,須實(shí)驗(yàn)確定其安全濃度。這其中,又有產(chǎn)品只對(duì)水綿和雙星藻更有效,也有只對(duì)剛毛藻更有效的,尚未見能對(duì)所有青苔都很有效的產(chǎn)品。
4.2.2 生物法
作用時(shí)間較長(zhǎng)可持續(xù)10d以上,對(duì)水面和水下的青苔均有作用,其復(fù)合的遮光成分可幫助其持續(xù)作用達(dá)1個(gè)月,對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物安全。作用效率高,水溫只有十幾度時(shí),當(dāng)天使用第2d即可見青苔變得稀散。作為生物制劑,同時(shí)還兼有突出的凈水、爽水效果。
適用于水深達(dá)到30cm以上的池塘,作用存在特異性,只對(duì)水綿和雙星藻有效,對(duì)剛毛藻只有一定抑制作用。
市場(chǎng)人員和養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)青苔種類、水溫、池塘的青苔狀態(tài)、結(jié)合池塘動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)來決定具體治理方案,不能千篇一律。
在時(shí)機(jī)上,應(yīng)該優(yōu)先考慮在青苔尚未發(fā)生之前做預(yù)防,結(jié)合小龍蝦的特性,此階段應(yīng)優(yōu)先考慮肥水做水色(有條件清塘的可以先用石灰清塘),主要在10~11月。但是要求水深能達(dá)到50cm,水體過小不穩(wěn)定將難以維持水色。隨著溫度的下降,若水體變清,則應(yīng)該使用含有遮光成分的生物產(chǎn)品來調(diào)理水色做預(yù)防。
預(yù)防不到位的,在12月到次年1月低溫時(shí),可以采取人工定期撈除的方法控制其擴(kuò)展。在2~3月水溫開始上升時(shí)須盡早做治理:氣候適宜、水溫高時(shí),前述兩法均可用,但是生物法更安全;氣候不好、水溫低難于肥水時(shí),建議使用生物法治理。
剛毛藻多是隨著外源水草種植時(shí)引入,故應(yīng)留意水草的選擇。少量存在時(shí)可定期人工清除;發(fā)展變多之后,應(yīng)選擇安全、有效的化學(xué)制劑來控制,之后做水色來抑制其生長(zhǎng)。