八馬：官方用茶跟平時喝到的八馬完全一樣

楊巍

“同樣的工廠設備、同樣的生產人員、同樣的原料、同樣的工藝，跟我們平時喝到的八馬茶同款、同質、同價！”

萬暉榕：“金磚茶”無非是多了一個封套

“同樣的工廠設備、同樣的生產人員、同樣的原料、同樣的工藝，跟我們平時喝到的八馬茶同款、同質、同價！”

“85后”的八馬茶業董助萬暉榕是八馬參與此次廈門會晤接待任務的主要執行者之一。3天的會晤終于圓滿落幕，他也可以長長地舒口氣了。

風趣幽默的他，還是個不折不扣的段子手，編段子根本停不下來。這回，他又蹭熱點地編了個“金磚老鐵群”群聊的新段子，把八馬和金磚巧妙地結合起來。段子雖是戲謔之語，但從字里行間，可以讀得出他對八馬茶的高度認同，或者說是一種發自內心的自豪。

萬暉榕介紹說，此次用作金磚廈門會晤官方用茶的“賽珍珠”系列，金磚國家工商論壇現場泡的是“賽珍珠1000”，禮品茶是“賽珍珠5800”和“賽珍珠11111”。“雖是官方用茶，但無非就是多了一個印有廈門會晤和EMDCD（新興市場國家與發展中國家對話會）logo的封套，里面的茶跟你在市面上見到的一模一樣。”他抽出官方用茶金黃色的封套，露出兩只各裝有3泡“賽珍珠”鐵觀音的鐵盒，盒面上沒有任何跟金磚有關的元素。

他打開一只鐵盒，拿出一泡茶，連說了好幾個“同樣”：“同樣的工廠設備、同樣的生產人員、同樣的原料、同樣的工藝，跟我們平時喝到的八馬茶同款、同質、同價！如果一定要說有特別之處，那就是出于安全的考慮，所有官方用茶都是在市場監督管理局全程監督下生產出來的，并設置有專用倉庫存放成品，其它都一樣。”

對于“賽珍珠”系列入選作會晤的官方用茶，他并不感到意外。“作為安溪鐵觀音‘王說第13代傳人、八馬茶業掌門人，王董傳承了王氏家族延續300年的制作技藝，歸納總結出涵蓋了從種植到成品的做好茶‘24條定律，每一道工序都精工細作，層層磨礪，匠心獨運。”

“好茶必須先從源頭做起。”他說，為了做一泡好茶，八馬茶業用“最老最笨”的辦法，布局自有茶園和加工廠，夯實自身基礎。目前，八馬擁有自有及合作茶園8萬多畝，而在安溪縣則擁有兩座居于國內領先水平的現代化茶葉加工廠。所以，每一泡“賽珍珠”，從茶園、加工廠到銷售終端，從品種、種植、采摘、制作、包裝、營銷、倉儲物流等都實施全程監控，實現從茶園到茶杯全程可追溯，因而有專家稱之為“茶葉全程標準化的‘八馬模式”。標準化有力確保了茶葉的安全衛生質量，并順利通過了日本的“肯定列表制度”。

同時，茶做得好，也要泡得好。“我們一直引領行業標準的制定，像最初的安溪鐵觀音生活茶藝的八道標準泡法，就是我們做的，能將鐵觀音的‘音韻充分地表現出來。針對‘賽珍珠，我們專門制定了‘3123標準泡法，這也是深得業界和愛茶人們好評。這次金磚會晤，我們的茶藝師就是用‘3123泡‘賽珍珠，吸引了很多貴賓前來品嘗。”

王文禮：熱點終會冷卻，不變的還是品質

剛剛從深圳開完股東大會回來的八馬董事長王文禮，臉上雖帶著倦容，但還是難掩欣喜：“這幾天廈門會晤，我們做了兩筆百萬（元）大單。”

不過，他相信，這其中更多的是巧合。對于此次八馬茶業被廈門會晤“相中”，他一直都是保持著一顆平常心，因為他對自己的產品很自信。“不管有沒有入選‘金磚（官方用茶），我們的茶品質始終都很優異、穩定。的確，‘金磚是一次展現中國茶及中華茶文化魅力的良好契機，但熱點最終會冷卻，茶企要走得更遠，不變的還是做好你的產品，做好品質。”

他給我們分享了此次股東大會期間的一段“小插曲”。股東大會現場，有個慕名而來、素未相識的股東，他聲稱購買了八馬30萬股的股票。后來一問，才知道是周大生珠寶的董秘。中午，在茶餐廳吃便飯時，他對王文禮說：“你跟我們周董很像，不愛應酬，只專注做產品。周董鉆研珠寶的設計，八馬鉆研茶的口味，這一點是非常相似。作為一家茶葉公司，不但在深圳存活了20多年，而且還上市了，說明很有發展潛力。所以，從上市第一天起，我們就一路跟了（買股票）過來。”

聽到素昧平生的股東這樣說，王文禮又感動又振奮。

八馬茶業，作為“中國最大的鐵觀音生產商和銷售商”，從茶園到茶杯，實現全產業鏈布局，領軍鐵觀音市場。目前，八馬在國內擁有近干家連鎖店，店數位居內資茶企首位。從2012年起，八馬茶業就積極地與上市公司開展跨界戰略合作，先后與九牧王、安踏體育、七匹狼、361°、三安光電、三棵樹等知名上市公司開展集團茶葉定制業務，實現了茶行業跨界合作創新，通過跨界整合，拓寬渠道資源。同時，八馬還不斷探索新的銷售渠道并嘗試發展O2O業務模式。2012年以來，八馬已陸續入駐各大主流電商平臺，在傳統茶企線上銷售中位居前列。

2015年12月8日，八馬茶業在新三板掛牌上市，成為“中國鐵觀音第一股”。

據2016年度報告顯示，2016年，八馬茶業營業收入為462億元，較上年同期增長14.30%，并以76億元的品牌價值，上榜“2016年第十屆中國品牌價值500強”。

“賽珍珠”系列無疑是王文禮所帶領團隊的經典之作。“‘賽珍珠現象在業界，大家有目共睹”。他說。自2009年“賽珍珠”首度面世，今年已是第8個年頭。“它一開始的品牌戰略定位就很清晰，聚焦高端濃香型鐵觀音、聚焦中高端人群、聚焦鐵觀音原產地安溪。

在過去的幾年時間尤其是2010～2015年這5年里，它憑借優異的品質和良好的市場美譽度，持續熱銷，成為近年風靡中國茶市的鐵觀音“茗星”。2015年，“賽珍珠”銷售量達5萬公斤，按每公斤120泡計算，一年銷出600萬泡，每泡茶3個人品，每年就有約1800萬人品。5年來，參與品鑒“賽珍珠”約有上億人次。在“2014福建茶業經濟發展年會”上，“賽珍珠”鐵觀音斬獲了“閩茶單品王”的桂冠。

“賽珍珠”之所以有這樣的斐然成績，靠的是什么？是品質！王文禮認為，但凡品質優異的茶，都有“四大標準”：第一，安全，這是好茶的首要標準；第二，對口，也就是要適合消費者口感而制定的個性標準；第三，正味，從原產地、原樹種、原工藝都要精益求精的標準；第四，穩定，即保證品質不變，保留消費者熟悉味道的標準。

“把這‘四大標準做好做精，就能做出好茶，企業才能走得更遠。”endprint