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春倫:讓“春天氣息”飄香全球

2017-11-08 15:01:35楊巍耳東
茶道 2017年10期

楊巍 耳東

茉莉花茶作為外交茶禮,可追溯至清朝。慈禧曾經(jīng)將茉莉花茶作為禮品贈送給外國使節(jié)和其夫人。19世紀(jì)中葉,福州茉莉花茶通過福州港暢銷歐美和南洋。如今在福建廈門,茉莉花茶入選金磚會晤禮賓茶的行列,再次登上國際舞臺。成為金磚會晤茉莉花茶贊助茶企的春倫集團董事長傅天龍,也期盼著實現(xiàn)茉莉花茶華麗重生的夢想。

春倫茶業(yè)入選金磚茶禮并非偶然?!百|(zhì)量是第一生命?!边@是傅天龍奉行不悖的信條。也正因為他對茶葉品質(zhì)的堅守,讓福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)迎來了絕境重生的曙光。

曾經(jīng),茉莉花茶行業(yè)的惡性競爭幾乎搞垮了整個(茉莉花茶)產(chǎn)業(yè),使曾價比黃金的福州茉莉花茶淪為低檔茶的代名詞。傅天龍回想從前,他依然感慨。但他沒有氣餒,決定義無返顧地守護(hù)花田。他認(rèn)為,唯一的出路就在于重建消費者的信心,讓他們重新認(rèn)識福州茉莉花茶。

為此,傅天龍做出了一個“瘋狂”的舉動:“窨花(茉莉花與茶坯混合在一起使茶吸附花香)是茉莉花茶最關(guān)鍵的加工工序之一,通常是‘三窨一提。我要做的這種新茶叫茉莉針王,是把窨花的次數(shù)提高到九次,也就是‘九窨一提。這樣,它對原料就提出了非常高的要求,茶坯全部都要用肥壯的芽頭,而且窨制的時間長達(dá)一個月。”

他還算了一筆賬:“像這樣的芽頭,一畝田也就產(chǎn)3斤左右,1斤約有6萬個芽頭,按5斤原料制得一斤毛茶計算,光原料的成本就要1000多元,再加上制作的成本,合起來就要2000多元?!?/p>

這“茉莉針王”也是茉莉花茶中的茶王,更是此次金磚會議上出現(xiàn)的茉莉花茶“頭牌”。香氣鮮靈持久,滋味鮮爽,有“可聞春天氣息的花茶”的美譽。相信也“醉倒”了不少金磚外賓吧!

另外,“鼓嶺情”、“生態(tài)茶”系列也是春倫在此次金磚會晤中的官方用茶,傅天龍說茶的品質(zhì)和平時日常買到的并無差別。

按照上世紀(jì)90年代的行情,幾十元一斤的茉莉花茶都無人問津,更不用說成本如此高昂的茶了。不過,傅天龍自有辦法。他并不打算賣,而是送,此舉無疑又讓人們大吃了一驚。

2年時間里,他至少跑了全市1000多家單位,送出去300多斤茉莉針王,價值80多萬元。終于,他“傻傻”的堅持有了回應(yīng)。2005年的一天,一通來自某上市公司總經(jīng)理的電話改變了春倫的命運。原來在半年前傅天龍給這位老總茶送過茶,他和幾位朋友嘗過以后,一致認(rèn)為這茶色香味都很不錯,對茉莉花茶的印象徹底改觀。于是,他向傅天龍下了第一個訂單。

這個訂單的意義對于傅天龍來說自是不言而喻,這是對他十年來苦心堅守與漫長等待的回報,并拉開了福州茉莉花茶重拾輝煌的序幕。

正因為有這樣的經(jīng)驗與成果,才能讓春倫成為茉莉花茶行業(yè)的龍頭企業(yè),經(jīng)過重重審核當(dāng)選金磚會晤用茶。

積極推廣茉莉花茶文化的春倫茶業(yè),早在今年6月就已進(jìn)入“預(yù)熱”狀態(tài)。

今年6月10-12日,以“共謀合作發(fā)展,共創(chuàng)美好未來”為主題的金磚國家政黨、智庫和民間社會組織論壇在福州舉行。春倫茉莉花茶作為地方特色品牌為金磚會議盡一份力。會議中春倫茶業(yè)也獻(xiàn)上了清新淡茉莉花茶禮。

活動期間,金磚國家及部分發(fā)展中國家的政黨領(lǐng)導(dǎo)人、智庫學(xué)者、民間社會組織負(fù)責(zé)人等100多人還參觀春倫茉莉花茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。工作人員帶領(lǐng)各國來賓深入體驗福州茉莉花傳統(tǒng)制作工藝、觀看唯美的茶藝表演,向外國友人傳達(dá)中國茶文化的獨特魅力,進(jìn)一步提升福州茉莉花茶文化知名度。

春倫茶業(yè)也第一時間報名參加金磚會晤茶禮贊助商的征集活動,經(jīng)過整整三天的產(chǎn)品質(zhì)量、誠信度、企業(yè)資質(zhì)等全套審核,最終入選會議官方禮品茶。

傅天龍立刻組建供應(yīng)小組,他親自擔(dān)任組長帶領(lǐng)團隊完成生產(chǎn)任務(wù)。雖然經(jīng)歷過各種高端會議,傅天龍也認(rèn)為這次籌備工作也考核了春倫工作人員的應(yīng)變能力,讓他們得到了鍛煉。

有了金磚會晤的亮相,傅天龍對福州茉莉花茶走向世界更有信心了。目前,春倫集團已在法國設(shè)立分公司,為進(jìn)軍國際市場緊鑼密鼓的準(zhǔn)備著?!按簜悺迸葡盗挟a(chǎn)品也已進(jìn)入沃法國歐尚等超市,并出口美國、俄羅斯、歐盟、東南亞、日本等國家。

為了順應(yīng)國際市場的接受度,傅天龍開發(fā)了“非常6+1”系列茶品,將六大茶類與茉莉花結(jié)合,讓其既有中國茶的茶香,又有茉莉花的花香,使其內(nèi)外兼修,相信也一定能大放異彩。endprint

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