農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)研究綜述

何夢(mèng)丹

[摘要]本文通過對(duì)中文社會(huì)科學(xué)引文索引（CSSCI）期刊上發(fā)表的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了梳理，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)從交易模式、發(fā)展和對(duì)策、以及其他基礎(chǔ)性研究等方面進(jìn)行綜述。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品 電子商務(wù) 綜述

一、文獻(xiàn)收集

在中國(guó)知網(wǎng)搜索欄輸入關(guān)鍵詞“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)”，筆者統(tǒng)計(jì)了2007-2016年的相關(guān)論文數(shù)據(jù)，如表1所示

檢索到相關(guān)文獻(xiàn)五千余篇，不可能一一綜述，所以選取了CSSCI期刊上的49篇論文，再剔除與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)相關(guān)性低的，最終遴選出31篇。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)主要研究?jī)?nèi)容

（一）交易模式研究

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易模式的相關(guān)研究有部分學(xué)者是對(duì)類別進(jìn)行了界定，也有一些學(xué)者研究適合交易模式。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式分類的研究整理如表2。

關(guān)于我國(guó)當(dāng)前最適用的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)模式，李兵認(rèn)為主要是信息服務(wù)模式，莫宏建認(rèn)為B2B模式才是中國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的主導(dǎo)模式，而萬全亭提出適宜采用B2C模式。甘蕓認(rèn)為可以構(gòu)建超大農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)聯(lián)盟。劉可認(rèn)為B282C模式應(yīng)成為我國(guó)未來農(nóng)村電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)的主要模式。儲(chǔ)新民（2009）認(rèn)為B2F和F2B乃至F2C模式是我國(guó)開展電子商務(wù)的現(xiàn)實(shí)選擇。關(guān)海玲等（2010）認(rèn)為第三方網(wǎng)上交易市場(chǎng)模式是適合中國(guó)國(guó)情、最具實(shí)用性的模式。易開剛（2010）認(rèn)為B2F的電子商務(wù)模式來構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品采供銷一體化的服務(wù)體系是比較可行的思路。覃鶴（2011）提出以信息服務(wù)站為中心的C2B模式可以緩解農(nóng)產(chǎn)品信息不對(duì)稱。

（二）發(fā)展與對(duì)策研究

對(duì)于這一方面的研究，學(xué)者以兩種方式著手。一種是從某地區(qū)或國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展入手。張曉燕（2011）對(duì)美日兩國(guó)的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)進(jìn)行研究，提出發(fā)展中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)作用。單玉麗（2010）對(duì)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的信息化管理進(jìn)行研究，建議大陸應(yīng)加強(qiáng)政府主導(dǎo)作用，以農(nóng)業(yè)信息化推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。王喜成以廣西省甘蔗產(chǎn)業(yè)為例，規(guī)范研究了電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展模式。王冬霞（2013）對(duì)新疆特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)應(yīng)用現(xiàn)狀及流通路徑進(jìn)行研究，要充分發(fā)揮政府農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)的作用。趙蘋（2011）通過對(duì)上海“菜管家和紐約的某公司分析，提出開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)要注意區(qū)域化發(fā)展。

另一種是從國(guó)家宏觀整體來把握。楊燕（2011）以消費(fèi)者角度對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及其主要制約因素進(jìn)行了分析。劉剛（2014）對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行研究，認(rèn)為未來電子商務(wù)模式的發(fā)展將在鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通渠道構(gòu)成中發(fā)揮重要作用。鄭亞琴通過東中西部農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的最新數(shù)據(jù)，分析了我國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的信息化基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)狀況與存在問題。胡天石對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)采用理論與案例結(jié)合的方式進(jìn)行了分析，提出電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)企業(yè)也必須采取分步發(fā)展的策略。劉可（2008）認(rèn)為發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)要做好基礎(chǔ)工作。駱毅（2012）基于對(duì)北京綠菜園蔬菜專業(yè)合作社、上海“菜管家”等的多案例研究，對(duì)政府提出了一些政策建議。

（三）其他研究

一是對(duì)平臺(tái)進(jìn)行研究。魏來（2007）介紹了電子商務(wù)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)采用電子商務(wù)平臺(tái)的制約因素。羅斌（2008）建議將電子商務(wù)作為無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要內(nèi)容，以信息化提升無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。梁文卓等（2012）對(duì)我國(guó)網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品特征進(jìn)行了分析。二是分析交易成本。張忠根等從尋找、比較、檢查、談判、購(gòu)買與支付、運(yùn)送、購(gòu)后等環(huán)節(jié)剖析了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與傳統(tǒng)交易模式交易費(fèi)用的差異。彭會(huì)萍將農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的交易成本歸納為交易信息成本、流通成本、交易訂約成本、交易監(jiān)督成本。三是細(xì)化農(nóng)產(chǎn)品或電子商務(wù)平臺(tái)來展開研究。李季芳（2007）對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)行了研究，認(rèn)為運(yùn)用電子商務(wù)技術(shù)構(gòu)建戰(zhàn)略聯(lián)盟，能有效降低庫(kù)存，解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈跨地區(qū)和跨國(guó)界問題。傅俊（2013）對(duì)移動(dòng)電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中的應(yīng)用進(jìn)行探討，認(rèn)為移動(dòng)電子商務(wù)作為一種新型的電子商務(wù)方式有巨大優(yōu)勢(shì)。

三、研究評(píng)述與展望

近幾年，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)相關(guān)研究數(shù)量和質(zhì)量上都有很大提升，但仍然存在一些局限和不足。在研究方法上，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的研究大部分都是規(guī)范研究和案例研究，實(shí)證研究很少。在研究方向上，學(xué)者多是從經(jīng)濟(jì)管理角度研究，而在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的技術(shù)支持、消費(fèi)者心理、社會(huì)學(xué)視角等方面的研究鮮有，在以后的研究中可以從這些方面來展開。同時(shí)可以結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)，如將農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)與精準(zhǔn)扶貧、新型城鎮(zhèn)化結(jié)合研究，或者從生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面來研究。此外，也可以從實(shí)踐中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)出現(xiàn)的問題以及解決對(duì)策等方面切入，以完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)理論體系和解決農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展中的問題。endprint