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論葡萄酒營銷在創新創業中的運用

2017-11-16 14:16:46魏波
食品界 2017年10期
關鍵詞:消費者能力教學

魏波

對學生實施創新創業教育,能夠在一定程度上實現學生自身思維拓展的目的,對于提升學生自身知識層面和創業水平等方面起到不可忽視的作用。在培養學生自身創新創業能力時,需要引入相應營銷實例,增強學生對產品營銷模式的了解。現下各個高校在培養學生創新創業能力時經常采用葡萄酒營銷實例,加深學生對創新創業模式的了解,對于學生畢業后創業工作順利開展有著無可替代的作用。

葡萄酒營銷模式

為保證葡萄酒營銷水平有所提升,在實施葡萄酒營銷時需要對葡萄酒影響綜合分析,明確葡萄酒營銷過程中存在的問題,并制定合理的葡萄酒營銷策略。就目前來看,我國各個葡萄酒產業所采取的營銷模式主要表現在三個方面:

概念營銷。概念營銷可以在葡萄酒銷售過程中引入新型產品概念,激發消費者購買欲望,借以提升我國葡萄酒產業銷售額,提升產業營銷水平。而且在推出新產品的過程中,銷售部門需要對新型產品制定有效宣傳計劃,使得消費者對葡萄酒產業所推出的新型產品有一個全面的了解,并在這個過程中創造新的利潤增長點,提升消費者消費水平,擴展葡萄酒營銷渠道。

定制營銷。為保證葡萄酒產業營銷水平有所提升,在實施葡萄酒營銷之前需要相關人員對我國當前酒類市場進行綜合調研,綜合分析消費者自身需求,按照消費者需求差異制定合理的葡萄酒營銷方案,有效提升我國葡萄酒產業營銷水平。在這個過程中還需要對我國酒類市場進行細致劃分,依據消費者個性化需求對葡萄酒產品進行定制生產和銷售,在響應消費者自身需求的同時,推進葡萄酒產業發展。

文化營銷。相比于其他酒類,葡萄酒處于更高端的層面,因此,在制定葡萄酒營銷模式時,需要充分考慮葡萄酒獨有內涵。在進行葡萄酒產品宣傳時,可以將葡萄酒產業發展文化與葡萄酒自身獨有的內涵進行有效結合,激發消費者購買葡萄酒的欲望。在這個過程中還應對消費者價值取向等方面綜合分析,依靠消費者價值取向制定葡萄酒營銷模式,能夠在一定程度上避免葡萄酒滯銷的現象,限制提高葡萄酒產業年均銷售額,為推進我國葡萄酒產業穩步發展提供有效參考依據。

葡萄酒營銷在創新創業中的運用

通過對葡萄酒常見營銷模式進行深入分析,了解到為提升葡萄酒營銷水平,必須按照相關規定對消費者、中國酒類市場以及葡萄酒產業文化屬性等方面綜合分析,并按照分析結果制定合理的葡萄酒營銷方案,激發消費者購買欲,提升葡萄酒產業效益,借以實現葡萄酒產業穩步發展的目的。從這里可以看出,葡萄酒產業所涉及的營銷模式能夠在一定程度上滿足創新創業要求,因此,在培養學生創新創業能力時,引入適當的葡萄酒營銷實例尤為關鍵。這不僅僅能夠提升學生對我國酒類市場的了解,對于拓展學生自身產品營銷思維等方面也起到無可替代的作用。

葡萄酒營銷在創新創業優化中的作用。很多高校在培養學生創新創業能力時,僅僅沿用傳統的課程體系,難以激發學生對創新創業的興趣,對學生創新創業能力培養等方面有難以磨滅的影響。基于此,應在創新創業教學過程中引入相關實例,加強學生實踐方面的鍛煉,激發學生對創新創業知識點的學習興趣。為保證學生在創新創業能力培養過程中獲取真實的實戰經驗,引用葡萄酒營銷方面相關實例至關重要,這樣能夠保證在培養學生創新創業能力時,加深學生對產品營銷策略的了解,借以達到事半功倍的培養效果。總的來說,在培育學生創新創業能力時,涉及多項基礎課程,無形中增加學生創新創業能力培養的難度,而在這個過程中引用葡萄酒營銷實例,能夠簡化創新創業培養模式,借以實現創新創業教學模式優化的目的。

葡萄酒營銷在創新創業教學團隊建立中的運用。眾所周知,大學生創新創業能力培養涉及多項基礎科目,在開展創新創業教學時,需要各個科目教師對創新創業教學整體概念有一個全面的了解,并制定教師協作計劃,降低培養學生創新創業能力的難度。各科教師在實施學生創新創業能力培養時,應加強實例引進力度,增強學生對創新創業思維的了解。比如在進行心理學教學時,教師可以引入葡萄酒定制營銷模式,強調了解消費者心理需求的重要性,并向學生傳授揣摩消費者心理變化的方法,使得學生在后期創新創業過程中,能夠在短時間內了解到消費者心理需求,借以制定合理的產品營銷方案,推進創新創業順利實施,為學生后期發展奠定堅實的物質基礎。除此之外,其他科目教師在實施創新創業能力培養時,也可以引入葡萄酒營銷模式,提升創新創業教學團隊建立的合理性,為強化學生創新創業能力提供有效參考依據。

葡萄酒營銷在創新創業實踐平臺搭建中的運用。一般來說,在高校創新創業課程結束之后,要求學生憑著自身所掌握的知識點進行社會實踐,進一步提升學生職業素養。這就需要按照高校發展需求搭建創新創業實踐平臺,激發學生參與創新創業實踐培養的積極性。而在創新創業實踐平臺搭建過程中引入葡萄酒營銷模式,不僅僅能夠保證實踐平臺搭建的合理性,對于提升學生專業知識層面,提升學生創新創業水平等方面也起到不可忽視的作用。

綜上,了解到在高校學生創新能力培養中引入葡萄酒營銷模式有非常重要的作用,這能夠在一定程度上實現創新創業教學優化、教學團隊建立和創新創業實踐平臺搭建的作用,進一步實現學生創新創業能力培養的目的。endprint

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