一株野生彎柄靈芝的鑒定與多糖、三萜含量的研究

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(福建農林大學菌物研究中心,國家菌草工程技術研究中心，福建福州 350002)

一株野生彎柄靈芝的鑒定與多糖、三萜含量的研究

趙麗麗,葉麗云,解凡,湯坤鵬,吳小平*

(福建農林大學菌物研究中心,國家菌草工程技術研究中心，福建福州 350002)

通過生物學特性比較和ITS測序比對對野生靈芝進行鑒定,并通過液體深層發酵培養和子實體有效成分分析對其多糖、三萜含量進行研究。結果顯示,野生菌株屬于Ganodermaflexipes(彎柄靈芝)。有效成分分析中,菌絲三萜含量(8.85 mg/g)和子實體三萜含量(9.67 mg/g)都顯著高于參考菌株(p<0.05);發酵液多糖含量(6.59 mg/mL)極顯著低于參考菌株(p<0.01),子實體多糖含量(23.70 mg/mL)極顯著高于參考菌株(p<0.01),是參考菌株的2.56倍。子實體三萜HPLC指紋圖譜顯示,野生菌株三萜有效成分種類單一且含量少。說明野生菌株可以通過優化栽培技術來提取多糖。

彎柄靈芝,ITS測序,多糖,三萜,HPLC指紋圖譜

我國靈芝人工栽培已有60多年的歷史,野生靈芝資源有限,難以滿足人們日益增長的需求,近年來靈芝的開發越來越受到人們的重視。我國的靈芝主栽品種大多引自韓國、日本等地,由于引進品種的產地自然氣候和環境差異大,引起菌種活性退化、名稱混雜、產量低、品質差、抗病蟲害及雜菌能力差等情況,缺乏適宜我國各產地栽培的優良品種[1]。我國自主選育的靈芝專用品種較缺乏,有必要進行采集驗證,發掘其他靈芝種的價值。

現代化學分析表明,靈芝含有豐富的生物活性物質,如多糖、三萜、蛋白質、多肽、核酸類、不飽和脂肪酸、生物堿、甾醇類、微量元素和維生素等[2]。靈芝多糖和靈芝三萜被認為是靈芝的主要藥效成分,已知有119種靈芝三萜物質以及多種具有不同化學組成、結構和生物活性的靈芝多糖[3]。靈芝多糖具有降“三高”、抗癌、提高免疫調節作用等活性[4];靈芝三萜具有保肝、抑制腫瘤細胞以及抗艾滋病毒等活性[5]。……