正交試驗法優選肝腎滋總多糖提取工藝

鄭 敏

（內蒙古自治區人民醫院，內蒙古 呼和浩特 010010）

正交試驗法優選肝腎滋總多糖提取工藝

鄭 敏

（內蒙古自治區人民醫院，內蒙古 呼和浩特 010010）

目的 優選肝腎滋總多糖的最佳提取工藝。方法 以總多糖含量為評價指標，采用正交試驗法優選肝腎滋總多糖的最佳提取工藝。結果 肝腎滋總多糖的最佳工藝條件為，浸泡1h，加10倍量水，回流2h，提取2次。結論 該提取工藝簡便、穩定，可用于肝腎滋總多糖的提取。

肝腎滋；總多糖；提取工藝；正交設計

肝腎滋收載于《中華人民共和國衛生部藥品標準·中藥成方制劑（第二冊）》[1]，是由枸杞子、黃芪、黨參、麥冬和阿膠制成的煎膏劑，具有益肝明目、滋陰補腎的功效，主要用于腎陰不足、氣血兩虧、目眩昏暗、心煩失眠、肢倦乏力、腰腿酸軟等癥。由于該制劑規范年代已久，制劑工藝參數不明確，為保證制劑質量，本研究中根據方中枸杞子、黃芪、黨參、麥冬均含有多糖的化學成分及理化性質，結合處方的功能主治，以總多糖含量為指標綜合評價，采用水煎煮法，以及 L9（34）正交試驗法對影響肝腎滋提取工藝的主要因素進行優選。現報道如下。

1 儀器與試藥

1.1 儀器

UV－2450型可見分光光度計（日本島津公司）；AL204型十萬分之一電子天平（梅特勒－托利多儀器＜上海＞有限公司）；RE－52A型旋轉蒸發儀（上海振捷實驗設備有限公司）；DF－101S型集熱式恒溫加熱磁力攪拌器（鞏義市予華儀器有限責任公司）。

1.2 試藥

枸杞子（批號為20161109）為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果實，黃芪（批號為20161019）為豆科植物蒙古黃芪 Astragalus membranaceus（Fisch.） Bge.Var.mongholicus（Bge.） Hsiao 或膜莢黃芪 Astragalusmembranaceus（Fisch.）Bge.的干燥根，黨參（批號為20161120）為桔梗科植物黨參 Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf.、素花 黨參 Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen 或川黨參 Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根，麥冬（批號為 20161109）為百合科植物麥冬 Ophiopogon japonicus（L.f）Ker－ Gawl.的干燥塊根，均購自安國義通中藥材有限公司，經我院中藥鑒定室劉斌高級工程師鑒定，均符合2015年版《中國藥典(一部)》相關規定。D－葡萄糖對照品（中國食品藥品檢定研究院，批號為 110625－200911，純度為98%）；其他試劑均為分析純。

2 方法與結果

2.1 總多糖含量測定方法的建立

2.1.1對照品溶液制備

稱取105℃干燥至恒重的 D－葡萄糖對照品21.00 mg，精密稱定，置100 mL容量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻，即得（每1mL中含 D－葡萄糖0.21mg）。

2.1.2測定波長選擇

取對照品溶液，在450～550 nm波長范圍內進行光譜掃描。結果在489 nm波長處有最大吸收（圖1），故含量測定選擇489 nm作為測定波長。

圖1 溶液紫外吸收光譜圖

2.1.3方法學考察

標準曲線繪制：精密量取對照品溶液 0.1，0.2，0.3，0.4，0.5，0.6 mL，分別置 10 mL 具塞刻度試管中，加蒸餾水至2.0 mL，搖勻，冰水浴中緩緩滴加0.2%蒽酮－硫酸溶液至刻度，混勻，放冷后置水浴中保溫10 min，取出，然后立即置冰水浴中冷卻10 min，取出，以相應試劑為空白對照溶液。照紫外－可見分光光度法[《中國藥典(二部)》附錄ⅤA]，在489 nm波長處測定吸光度。以吸光度(Y)為縱坐標、質量濃度(X)為橫坐標進行線性回歸，得回歸方程為 Y＝2.602 42 X－0.312 38，R2＝0.998 9(n＝6）。結果表明，D －葡萄糖對照品溶液質量濃度在0.021～1.26 g／L范圍內與吸光度線性關系良好。

重復性試驗：吸取同一批樣品，依法制備供試品溶液并測定含量。結果總多糖吸光度的 RSD為1.12%（n＝6），表明方法重復性良好。

白煞離開聚賢廳去廂房告訴獨自盤坐調息的黑煞蕭飛羽所言。黑煞也怔忡起來，好一會他就像踏上了一條不知歸期的旅途彷徨喃喃：“我犯了一個無法饒恕的錯誤，因為我竟然沒有想到武功堡殘余因為毀家滅門之恨，無論走還是留都會非常努力拖安和莊下水。”

穩定性試驗：取同一供試品溶液，分別于顯色后0，30，60，90，120，180 min 時依法測定吸光度。結果的RSD為1.89%（n＝6），表明供試品溶液在顯色180 min內穩定。

精密度試驗：取同一 D－葡萄糖對照品溶液0.5 mL，依法測定吸光度，平行操作 6次。結果的 RSD為1.15%（n ＝6），表明儀器精密度良好。

加樣回收試驗：取樣品提取液0.25 mL，共6份，分別加入 D－葡萄糖對照品溶液0.5 mL，用蒸餾水定容至 2 mL（其中對照品的理論量應為 105 μg），依法測定吸光度，計算含量及回收率。結果見表1。

表1 多糖加樣回收試驗結果（n＝6）

2.1.4樣品制備與含量測定

按處方比例，精密稱定粉碎（過3號篩）的枸杞子16 g，黃芪 0.4 g，黨參 2 g，麥冬 1 g，各取 9 份，置圓底燒瓶中，加80%乙醇回流，將各提取液過濾，精密量取續濾液5 mL置50 mL離心管中，加20 mL無水乙醇，混勻，離心10 min，將上層乙醇液棄去，用少量無水乙醇清洗離心管，并棄去乙醇液，待離心管晾干后，加入少量熱蒸餾水，將多糖全部化開，置50 mL容量瓶中，加水至刻度，混勻，精密量取其液5 mL置50 mL容量瓶中，加水至刻度，混勻作為供試品溶液。精密量取供試品溶液2mL，置10 mL具塞干燥試管中，自“加蒸餾水至2.0 mL”起，依法測定吸光度，從標準曲線上讀出供試品溶液中含D－葡萄糖的質量（mg），計算含量，即得。

2.2 正交試驗優化

2.2.1因素水平確定

選取浸泡時間（因素 A）、加水量（因素 B）、提取時間（因素C）、提取次數（因素D）作為考察因素，采用L9（34）正交表進行正交試驗。因素水平表見表2。

表2 因素水平表

對試驗結果進行統計學處理及方差分析，結果表明，各因素之間均無顯著性差異。各因素對提取工藝的影響規律為 C＞D＞A＞B，加水量對提取多糖量影響最明顯。因此提取多糖的最佳條件為A2B3C3D2，即浸泡1 h，加10倍量水，回流2 h，提取2次。詳見表3和表4。

表3 正交試驗設計與結果

表4 方差分析結果

2.2.3驗證試驗

以正交試驗得到的最佳工藝條件提取3次，結果總多糖的提取率分別為49.1%，45.6%和44.9%，多糖平均得率為46.5% 。結果與預測一致，表明正交試驗得到的最佳提取條件重復性好。

3 討論

本研究結果顯示，各因素對提取工藝的影響強度依次為C＞D＞A＞B，加水量對提取多糖量影響最明顯。通過直觀分析方法，篩選出提取多糖的最佳工藝條件為 A2B3C3D2，即浸泡 1 h，加 10倍量水，回流 2 h，提取2次。該提取工藝穩定，提取率高。

現代醫學研究表明，肝腎滋產品良好的功效主要來源于各味藥材的多糖成分，如黃芪多糖具有增強機體抵抗力、促進抗體生成、促進免疫、雙向調節血糖和保護心血管系統等作用[2－3]。枸杞多糖主要用于增強免疫、延緩衰老[4]、降低血糖[5－6]、促進核酸和蛋白質合成[7]，并具有抗腫瘤[8]、治療心血管疾病等作用。黨參多糖是黨參主要的有效成分之一，研究表明，黨參多糖具有抗腫瘤[9]、提高免疫力[10]、抗氧化和抗衰老作用[11]，具有重要的開發價值。麥冬多糖也同樣具有多方面的活性，如對心血管系統、呼吸系統、免疫調節、降血糖、抗腫瘤、變態反應、非過敏性哮喘、抗輻射、抗疲勞等方面的作用[12]。

本試驗中通過正交設計對肝腎滋中總多糖提取工藝進行優化，并采用紫外分光光度法對優化工藝中的總多糖量進行檢測，為肝腎滋多糖新劑型的研制提供了科學依據，為后期多糖產品開發奠定了基礎。

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Optimization of Extraction Process of Total Polysaccharides from Ganshenzi by Orthogonal Test

Zheng Min
（ Inner Mongolia People′s Hospital， Hohhot， Inner Mongolia， China 010010）

Objective To optimize extraction processof totalpolysaccharidesfrom Ganshenzi.M ethods With the content of total polysaccharide as the evaluation index，the optimum extraction process of total polysaccharides from Ganshenzi was optimized by orthogonal test.Results The optimum process conditions of total polysaccharide of Ganshenzi were soaking 1 h，adding water 10 times，refluxing 2 h，extracting 2 times.Conclusion The extraction process is simple and stable，which can be used for the extraction of total polysaccharides from Ganshenzi.

Ganshenzi；total polysaccharides；extraction process；orthogonal design

TQ460.6；R284.1

A

1006－4931(2017)22－0018－03

10.3969 ／j.issn.1006 － 4931.2017.22.006

鄭敏，女，大學本科，副主任藥師，研究方向為醫院藥學，（電子信箱）454962527＠qq.com。

2017－06－06)