陳飛 郭玉蓮
(吉林大學體育學院 吉林長春 130012)
我國商業健身俱樂部經營模式現狀①
陳飛 郭玉蓮*
(吉林大學體育學院 吉林長春 130012)
隨著我國民眾健身意識的提高,越來越多地商業健身俱樂部出現以滿足人們的健身需求。商業健身俱樂部的目的是盈利,從而帶動體育產業的發展,所以俱樂部的經營模式顯得尤為重要。該研究采用文獻資料法,邏輯分析法等研究方法,以經營模式為切入點,具體分析了當前我國商業健身俱樂部經營模式現狀及問題。
商業化 健身俱樂部 經營模式
全民健康是國家綜合實力的重要體現,是經濟社會發展進步的重要標志。全民健身是實現全民健康的重要途徑和手段,是全體人民增強體魄、幸福生活的基礎保障。實施全民健身計劃是國家的重要發展戰略。我國經濟近年來飛速發展,城鎮居民收入逐步上升,消費需求呈多樣化趨勢,健康意識日益增強,在休閑健身方面的消費支出也不斷提高。受國家政策的號召和民眾消費的需求兩方面的影響,我國體育健身休閑行業近年來發展迅速,關于健身俱樂部的研究已成為體育界的一個熱點, 許多專家學者開始從不同的角度對健身俱樂部的各個方面的問題進行了研究和探討。
1.1 商業健身俱樂部的定義
秦椿林所著的《當代中國群眾體育管理》將商業性俱樂部解釋為:向社會和民眾提供休閑健身服務,并由此獲利的體育企業。一個相當于企業式的健身俱樂部,要面向市場,向大眾開放,遵循市場規則,根據各種不同人群的體育需要,提供不同價格的服務,并達到盈利的目的[1]。
1.2 經營模式的定義
經營在《辭海》[2]里指籌劃經辦、管理。在《現代漢語詞典》[3],經營有兩個意思。一是指籌劃并管理,另外一個意思是計劃與組織。通過以上理解,我們認為經營是只根據企業外部環境和內部條件,確定生產方向、經營總目標以及實現這一目標的經濟活動過程。
模式:《現代漢語詞典》對“模式”的解釋是:“某種事物的標準形式或是人可以照著做的標準樣式”[3]。但目前學術界在使用模式一詞時,對其涵義的理解和認識仍是有分歧的。一種觀點認為模式屬于方法范疇的一部分,其中有的認為模式就是方法,有的認為模式是綜合了多種方法。另一種觀點認為模式與方法既有聯系又有區別,不同的方法在具體時間、地點和條件下表現為不同的空間結構和時間序列,從而形成不同的模式。從自然科學的角度看,模式研究法的目的是對研究對象進行觀察、實驗、模擬和理論分析,進而獲取對研究對象更深刻、更本質的認識。
經營模式主要是指健身俱樂部在市場經濟規律的指引下,為了實現自身的生存、發展和達到自己的戰略目標所進行的一系列的經營活動方式。
通過對文獻的閱讀,筆者發現我國學者對健身俱樂部的經營模式的研究主要集中在經營理念、市場營銷與可持續發展能力3個方面。
2.1 經營理念
國內大多數商業健身俱樂部所采取“銷售為先”的經營理念,這樣的經營理念直接影響了商業健身俱樂部的盈利和整個健身行業的可持續發展。許多商業健身俱樂部沒有把信用做好,許多俱樂部為了快速盈利,只注重發展新會員,不重視服務質量,甚至有的俱樂部還欺詐會員。李珺 在其碩士論文《上海市商業健身俱樂部現狀調查與發展對策的實證研究》寫到上海市商業健身俱樂部經營理念的排序為:(1)以人為本原則;(2)創新管理制度;(3)系統化管理;(4)和諧管理;(5)最大化利潤[4]。由此可見,我國健身俱樂部的大部分經營者明確知道服務行業應本著以人為本服務理念,將服務質量作為其發展的根本,但是在實際經營中,卻經常本末倒置。
2.2 市場營銷
市場營銷分為營銷策略與市場推廣兩個方面。在營銷策略方面,鄭玉霞在《我國商業健身俱樂部發展現狀及營銷策略分析》中總結出商業健身俱樂部是屬于第三產業的服務業,所以營銷組合是從4P擴展到7P,即產品(product)、價格(price)、渠道(place)、促銷(promotion)、人員(people)、有形展示(physical evidence)和過程(process)[5]。營銷策略應該首先根據這7方面來有效確定其維度并把握好以下3個方面可以指定出有效的營銷策略:(1)核心利益在營銷中體現;(2)營造好的口碑;(3)市場定位準確,使用差別定價從而避開低價競爭。同時也提出了服務營銷(以服務質量為主)、綠色營銷(健康營銷)、關系營銷(充分重視口碑)、網絡營銷(利用互聯網傳播快的優勢)4個營銷理念。
市場推廣方面,現在我國市場還在使用傳統的推廣手段,十分單一。對于市場的定位非常不明確,市場開發程度不高。沒有對優質大客戶的有效推廣能力。通過推廣宣傳品牌的觀念較弱。曹德偉提出了3點改進方法:(1)培養老百姓的健康意識和消費觀念;(2)面對不同的群體要有不同的宣傳推廣方案;(3)立足于高端消費客戶群,健身房選址要覆蓋盡可能多的大眾消費區域[6]。對于健身這個服務行業來說,口碑營銷、網絡營銷、人群密集處派發傳單和現場展示這4種效果宣傳方式具有較好的效果。現在在互聯網的大時代下,網絡營銷具有巨大的營銷優勢,因為互聯網具有傳播信息快、傳播范圍廣、不受時間限制等特點。
2.3 可持續發展能力
商業健身俱樂部的可持續發展能力主要是它的持續盈利能力。王波在《西安市健身俱樂部經營環境的研究》中對西安市13家不同規模大小的商業健身俱樂部進行了研究并總結出綜合型的、中等規模形式投資的商業健身俱樂部回收成本7較快,盈利能力較強。投資規模大的商業健身俱樂部年利潤較高但投資風險也相對較大;投資規模小的商業健身俱樂部風險小,卻幾乎不能盈利[7]。我國小部分盛業健身俱樂部處于較高盈利狀況,并且可以持續盈利較長時間。其中大部分商業健身俱樂部處于收入與支出相對平衡和微小盈利狀態。我國商業健身俱樂部整體盈利能力偏低,無法在會員辦卡后繼續使會員消費。通常情況下消費者對健身俱樂部的服務質量的滿意度并不高,其中主要包括高峰期健身器材往往供小于求;部分健身器材損壞未及時維修;室內的空氣流通較差,夏天較為悶熱;洗浴區熱水供給情況不好等。商業健身俱樂部較低的盈利能力,反過來推動健身俱樂部調整其市場行為。健身俱樂部更加關注產品與服務質量兩方面因素,通過創新其營銷策略、改善經營管理方法來增強其健身俱樂部的市場競爭能力,長期來看將促進盈利能力的提升。我國健身俱樂部的盈利狀況不好主要有以下幾點原因:(1)大型的商業健身俱樂部成本大,回收時間周期長,由于我國健身行業剛剛進入快速發展階段,經營還處在一個艱難時期,所以要一段時間才能過渡到盈利期;小型的商業健身俱樂部前期投入較小,但是設施質量相比較大型的商業俱樂部沒有競爭力,客源也相對較少;(2)國家將健身服務行業與娛樂行業劃分一個行業,稅收標準相同。導致我國商業健身俱樂部稅收較高;(3)收入來源較為單一,較為依賴會員辦卡,通過賣服務賺的錢比例小;(4)場館利用率低。由顧客健身時間過于集中,導致人流高峰時期健身器材出現不足而其他時間場館通常處于閑置狀態。
綜上所述可以看出雖然很多數據表明我國商業健身俱樂部的發展前景一片大好,但是發展現狀并不樂觀。我國商業健身俱樂部經營模式上存在的問題如下:(1)俱樂部經營理念出現偏差。健身行業歸根結底是服務行業,但我國健身俱樂部經營理念大多以銷售為主,而對服務并不看重。不重視培養會員的健身習慣,靠僵尸卡賺錢。(2)營銷策略上打價格戰。各個健身俱樂部之間缺乏合作,也缺乏對對方定價方式的了解,大家都希望靠降低價格來取得更多的顧客。但是降低價格付出的代價是降低對客戶的服務質量。經營者大多看重眼前利益,不在乎口碑,這樣不利于我國商業健身俱樂部的長遠發展。(3)市場推廣效率低。目前我國健身俱樂部的市場推廣方式大多采用的是傳統的派發宣傳單方式,很少將網絡營銷作為其主要營銷手段。各個俱樂部注重宣傳去健身俱樂部的硬件設施與課程設置,而不宣傳售后服務。(4)盈利狀況不好。因為商業健身俱樂部具有前期資金投入大,回收成本周期長的特點。所以發展前期基本不盈利,僅僅是回收成本。而許多投資者急于回攏資金并開始盈利而大打價格戰,慢慢的使其更加難以維持經營并最終倒閉。
[1]秦椿林.當代中國群眾體育管理[M].北京:人民體育出版社,2006.
[2]夏征農,陳至立.辭海[M].上海:上海辭書出版社,2009.
[3]社科院語言所.現代漢語詞典[M].7版.北京:商務印書館,2016.
[4]李珺.上海市商業健身俱樂部現狀調查與發展對策的實證研究[D].華東師范大學,2007.
[5]鄭玉霞,董毅,竇毅.我國商業健身俱樂部發展現狀及營銷策略分析[J].商場現代化,2008(4):172-174.
[6]曹德偉.體育經濟視角下健身俱樂部市場營銷策略研究[J]. 中國商貿,2010(2):208-209.
[7]王波,陳梅.西安市健身俱樂部經營環境的研究[J].北京體育大學學報,2006(2):185-187.
G812
A
2095-2813(2017)06(c)-0191-02
10.16655/j.cnki.2095-2813.2017.18.191
陳飛(1992,6—),男,漢,遼寧沈陽人,研究生在讀,研究方向:體育人文社會學。
郭玉蓮(1976,2—),女,漢,吉林省吉林市人,博士研究生,副教授,研究方向:體育人文社會學,E-mail:2540157282@qq.com。