根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國政府信息公開條例》、《上海市食品安全條例》、《上海市政府信息公開規定》、《上海市公共信用信息歸集和使用管理辦法》以及《上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單管理辦法》等法律、法規、規章和規范性文件的相關規定,上海市食品藥品監督管理局決定將上海雄起餐飲管理有限公司以及牟德順、任大偉等列入上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單。
一、上海雄起餐飲管理有限公司生產經營有毒有害食品案
2016年11月初起,牟德順(男)在經營上海市金山區東平南路598號四川漢陽燒雞公飯店(上海雄起餐飲管理有限公司)過程中,為使店內食品更加鮮美,以招攬顧客,從老家帶來罌粟殼,并將罌粟殼磨成粉添加在調料中,供顧客食用,2016年11月5日,上海市公安局金山分局會同上海市金山區市場監督管理局在牟德順經營場所當場扣押了部分調料和湯底,后經檢驗發現罌粟堿、嗎啡、那可丁等物質。2017年2月9日,上海市金山區人民法院作出刑事判決:牟德順犯生產、銷售有毒有害食品罪,判處有期徒刑6個月,緩刑1年,并處罰金人民幣6000元,2017年6月9日,金山區市場監督管理局依法對上海雄起餐飲管理有限公司生產經營有毒有害食品的行為作出吊銷食品經營許可證的處罰決定。
根據《中華人民共和國食品安全法》和《上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單管理辦法》規定,上海雄起餐飲管理有限公司自處罰決定之日起5年內不得申請食品生產經營許可。法定代表人牟德順終身不得從事食品生產經營管理工作,也不得擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
二、任大偉生產經營有毒有害食品案
2016年3月29日,上海市金山區市場監督管理局聯合上海市公安局金山分局在上海市金山區呂巷鎮干巷農貿市場門口對設攤于該處的食品攤販任大偉(男)經營的涼拌菜湯汁、調味料(液體)、調味料(粉末)進行嗎啡快速檢測,結果為陽性,經國家食品質量監督檢驗中心(上海)檢測,上述食品中檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因成分。上海市金山區市場監督管理局隨即將相關線索依法移送上海市公安局金山分局進行刑事立案調查。
經查明,2016年3月上旬至2016年3月31日期間,任大偉于上海市金山區呂巷鎮干巷農貿市場門口設攤,為吸引客源,在明知添加罌粟對人體有害的情況下,將罌粟殼研磨成粉放入調味料中,用于制作涼拌菜并銷售給顧客。2016年5月30日,上海市金山區人民法院對任大偉犯生產、銷售有毒、有害食品,作出判處有期徒刑6個月,罰金人民幣3000元的刑事判決。
根據《中華人民共和國食品安全法》和《上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單管理辦法》規定,任大偉終身不得從事食品生產經營管理工作,也不得擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。endprint