《酸和堿的中和反應》教學設計

房靖

一、教學目標

1.知識與技能

（1）知道酸和堿之間能發生中和反應，能寫出有關的化學方程式，并初步領會中和反應的實質。

（2）初步學會借助指示劑判斷物質是否發生化學反應。

（3）了解中和反應在生活生產中的應用。

2.過程與方法

（1）通過學生自主的實驗探究，初步學會判斷化學反應是否發生的方法。

（2）通過合作探究、討論交流，培養學生發現問題、解決問題以及動手實踐和團結協作的能力。

3.情感態度與價值觀

（1）進一步增強學習化學的興趣。

（2）培養學生實事求是的科學精神。

二、學情分析

從學生的知識儲備上來看，學生已經在酸和堿的學習中，學生知道了酸和堿能夠使酸堿指示劑變色，掌握了酸和堿的物理性質和化學性質，為本節課的探究奠定了知識基礎。

然而，從學生的能力方面看，學生雖然具備有一定的實驗能力和分析能力，但對于科學實驗探究的過程并不是十分嚴謹。因此，在教學中教師要有意識地加以引導。

三、教學重點和難點

教學重點：知道酸和堿之間發生的中和反應。

教學難點：掌握中和反應的實質。

四、教學過程

引言：播放視頻——“倒霉熊被蚊子咬”的片段。

【教師】提出問題：大家來看一下倒霉熊是怎么了？你有什么辦法幫助它呢？

【學生】根據生活經驗提出很多方法，例如：涂抹牙膏，肥皂水，花露水等。

【教師】為什么大家提出的這些物質都可以止癢呢？它們發生的是什么化學原理呢？今天我們就來看酸和堿的中和反應。

【教師】讓我們通過實驗來探究酸和堿之間到底會不會發生反應？

教師進行演示實驗：向藍色的氫氧化銅固體中加入稀硫酸。

【教師】你看到了什么現象？說明了什么問題？

【學生】我看到藍色固體消失，由于Cu（OH）2難溶于水，藍色固體消失說明了Cu（OH）2與稀硫酸發生了反應。

【教師】那么其他酸和堿能發生反應嗎？

下面我們再做一個實驗（氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應）。

你看到了什么現象？你覺得他們反應沒有？

下面以小組為單位，討論如何設計實驗能證明氫氧化鈉與稀鹽酸確實發生了反應呢。

在這個環節中，學生會提出很多不同的實驗方案，由教師進行板書，帶領學生一起分析哪些實驗方案是可行的，哪些實驗方案是不可行的，最后總結出合理的實驗方案。由學生進行歸納總結具體的實驗步驟。

【學生】先取適量氫氧化鈉溶液于試管中，然后滴加酚酞試液，溶液會變紅，然后再滴入鹽酸，如果氫氧化鈉與稀鹽酸發生反應的話，溶液會有紅色變為無色。

【教師】現在實驗的方案已經確定了，接下來由學生親自動手進行實驗來要驗證稀鹽酸和氫氧化鈉是否發生了反應。

【分組實驗】證明稀鹽酸和氫氧化鈉是否發生了反應，看看哪一組最有耐心，能做到稀鹽酸和氫氧化鈉恰好完全反應。

在學生實驗的過程中教師要不斷地巡視，引導學生改正實驗過程中的錯誤操作。分組實驗結束之后，以小組為單位由學生總結實驗過程中的錯誤的操作。

1.取用藥品時有的學生沒有注意到藥品用量的問題，導致

浪費。

2.膠頭滴管不能深入試管中，要保證膠帽在上懸在容器口的正上方豎直滴入。

3.由于滴加的速度太快，導致酸過量等。

【教師】我們再來回顧你們剛才做的分組實驗，反應后的溶液一定是呈中性？還可能是什么情況呢？

【學生】除了是中性，還可能是酸性

【教師】用什么方法能驗證到底是中性的還是酸性的？

【分組實驗2】用所提供的藥品來驗證，反應后的溶液到底是酸性的，還是中性的。在學生實驗的過程中教師要不斷地巡視，引導學生改正實驗過程中的錯誤操作。

【教師】哪一組測出的溶液是中性的呢？什么樣的酸和堿的反應需要借助指示劑才能反應呢？

【學生】難溶性的堿和酸反應時不需要用到酸堿指示劑，因為有明顯的現象。但是可溶性的堿和酸的反應需要用到酸堿指示劑，因為無明顯現象。

【板書】一、中和反應

1.定義：酸和堿作用生成鹽和水的反應。

播放視頻來看中和反應實質。

【教師】回顧整個微觀示意圖的過程，中和反應的實質是

什么？

【講解】NaOH溶液中含有OH-和Na+，鹽酸溶液中含有H+和Cl-，他們在一起時，OH-和H+結合生成水分子，所以酸和堿一定會反應。

2.實質：H+和OH-結合生成H2O。

多媒體展示一些化學方程式，學生以小組為單位討論之后總結得出中和反應和復分解反應的關系。

3.中和反應和復分解反應的關系。

中和反應一定是復分解反應，復分解反應不一定是中和反應。

【教師】我們已經知道了中和反應，接下來我們來看一下中和反應的應用。閱讀61頁內容，總結中和反應的應用。

二、中和反應的實際應用

1.改良土壤的酸堿性

2.處理工廠的廢水

3.用于醫藥

課堂小結：

布置作業：

板書設計：酸和堿的中和反應

一、中和反應

1.定義：酸和堿作用生成鹽和水的反應。

2.實質：H+和OH-結合生成H2O。

3.中和反應和復分解反應的關系：

二、中和反應的實際應用

編輯 李博寧