新視角下的初中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

趙蔚新

摘要：教學(xué)目標(biāo)的制訂是教學(xué)設(shè)計(jì)的核心內(nèi)容，教學(xué)目標(biāo)一經(jīng)確定，就成為教師確定學(xué)習(xí)任務(wù)、選擇教學(xué)策略、安排和組織學(xué)習(xí)活動(dòng)以及實(shí)施教學(xué)評價(jià)的重要依據(jù)。教學(xué)目標(biāo)對課堂教學(xué)的過程、策略、方法和學(xué)習(xí)活動(dòng)等方面具有指導(dǎo)性，是課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的核心和基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)；指導(dǎo)性；教學(xué)活動(dòng)；建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)

中圖分類號：G622 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-1580（2017）09-0090-03

一、教學(xué)目標(biāo)的概述

（一）教學(xué)目標(biāo)

1.定義：教學(xué)目標(biāo)是學(xué)生在具體教學(xué)活動(dòng)中要達(dá)到的預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果。

2.要素：教學(xué)活動(dòng)、學(xué)習(xí)結(jié)果。也就是教師希望學(xué)生達(dá)到的結(jié)果需要教學(xué)活動(dòng)來完成和實(shí)現(xiàn)。

3.梳理教學(xué)目標(biāo)與課程目標(biāo)的關(guān)系：教學(xué)目標(biāo)與課程目標(biāo)是兩個(gè)不同的概念，它們之間有區(qū)別又有聯(lián)系。課程目標(biāo)是概括的、抽象的；它是課程設(shè)計(jì)與開發(fā)的最終狀態(tài)；它是由國家課程專家制定的偏重于制度層面原、靜態(tài)的學(xué)生發(fā)展要求，表述的語言具有抽象性、概括性、總體性的特點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)是生動(dòng)、具體的；教學(xué)目標(biāo)是指學(xué)生在具體的教學(xué)活動(dòng)中所要達(dá)到的學(xué)習(xí)成果或最終行為，是教師在教學(xué)實(shí)踐中制訂的，希望學(xué)生從課堂中應(yīng)該學(xué)到的東西，是對課程目標(biāo)的進(jìn)一步細(xì)化。

（二）教學(xué)目標(biāo)的構(gòu)成

按照新課程所倡導(dǎo)的理念，教學(xué)目標(biāo)是由三個(gè)維度構(gòu)成的，簡稱“三維一體”。這三個(gè)維度分別是指“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”。它源于國外的教學(xué)目標(biāo)分類學(xué)理論，著眼于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，體現(xiàn)了對學(xué)生發(fā)展的期望和要求。

根據(jù)社會(huì)的發(fā)展需求，從培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的角度，近年對“三維一體”又加以補(bǔ)充和細(xì)化，把它分成四個(gè)層次，即：科學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、科學(xué)精神；五個(gè)方面：宏觀辨析與微觀探析、變化觀念與平衡思維、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新精神、科學(xué)精神與社會(huì)意識。

（三）教學(xué)目標(biāo)的特點(diǎn)

教師要想科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，首先應(yīng)該了解該知識內(nèi)容在初中化學(xué)中的地位和特點(diǎn)。以“身邊的化學(xué)物質(zhì)”這個(gè)主題為例，教師要明確：在初中化學(xué)教學(xué)中“身邊的化學(xué)物質(zhì)”承載著整個(gè)初中化學(xué)的核心內(nèi)容，不論是課標(biāo)還是教材都借助于這些“身邊的化學(xué)物質(zhì)”，將初中化學(xué)所要蘊(yùn)涵的基本概念、基本原理、基本方法等潛移默化地呈現(xiàn)給學(xué)生。同時(shí)教師還要清楚這部分知識內(nèi)容特別豐富，在用這些素材教學(xué)中要注意引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識和了解化學(xué)變化的奧秘。

除此之外，教師在此基礎(chǔ)上所制定的教學(xué)目標(biāo)還應(yīng)該符合以下特點(diǎn)：

1.體現(xiàn)三維目標(biāo)，關(guān)注知識的形成過程。我們在長期的教學(xué)活動(dòng)中不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)如今的化學(xué)課堂大多仍以教師的講授為主，不論是“一支粉筆”還是“一個(gè)ppt"都跳不出老師一直在講、學(xué)生一直在聽的圈圈。學(xué)生對所獲得的知識是零碎的、只言片語的，缺乏結(jié)構(gòu)化和整合化，學(xué)生很難認(rèn)清知識間的內(nèi)在聯(lián)系，知識結(jié)構(gòu)的形成過程。那么如何才能使在學(xué)校學(xué)過的化學(xué)知識不被學(xué)生忘卻，讓它最終形成能服務(wù)一生并解決實(shí)際問題的能力呢？教師在日常教學(xué)中關(guān)注知識的形成過程、關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生的能力就是重要的途徑。

以在2016年全國初中化學(xué)教學(xué)改革研討會(huì)上，一位老師針對“水的組成”一節(jié)的教學(xué)為例，老師通過“電解水”實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注知識的形成過程，學(xué)生們通過實(shí)驗(yàn)探究、問題探究，并運(yùn)用化學(xué)學(xué)科的認(rèn)知方法，適時(shí)采用定性與定量相結(jié)合、宏觀與微觀相結(jié)合，將知識的形成過程和知識很好的融合在一起，學(xué)生們也在愉悅的氣氛中領(lǐng)略到學(xué)科的魅力。

具體過程如下：先做電解水實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象：氣泡產(chǎn)生、產(chǎn)生氣體速率慢、速率快；定性定量，基于證據(jù)得出來氫氧的比、基于證據(jù)得出是氫氣和氧氣；微觀角度再分析該反應(yīng)的本質(zhì)。這位教師制定的教學(xué)目標(biāo)不僅是讓學(xué)生知道水電解生成氫氣和氧氣，而是要通過水電解實(shí)驗(yàn)的過程分析使學(xué)生達(dá)到對水電解本質(zhì)的認(rèn)識，關(guān)注知識的形成過程。

2.注重培養(yǎng)學(xué)生基于實(shí)驗(yàn)為核心的科學(xué)探究。心理學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，人們接受外界信息所參與的感覺器官不同，其記憶所保持率有差異。通過多種感官進(jìn)行學(xué)習(xí)，充分調(diào)動(dòng)大腦的思維作用，能提高學(xué)生對事實(shí)性知識的深刻記憶。身邊的化學(xué)物質(zhì)的學(xué)習(xí)，涉及的內(nèi)容較多、素材豐富。初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中對本主題共設(shè)計(jì)安排了24個(gè)“活動(dòng)與探究建議”，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的探究活動(dòng)是學(xué)習(xí)元素化合物知識的常用方法和有效途徑。探究最常用的方法是教師提出問題，學(xué)生思考后作答，學(xué)生分析總結(jié)相關(guān)知識點(diǎn)，找出其內(nèi)在聯(lián)系，建構(gòu)知識網(wǎng)絡(luò)。

在2016年全國初中化學(xué)教學(xué)改革研討會(huì)上，老師們都很注意培養(yǎng)學(xué)生基于實(shí)驗(yàn)為核心物科學(xué)探究。例如：“水的凈化”一節(jié)中，為證明活性炭的吸附性，一位老師指導(dǎo)學(xué)生使用加入活性炭的注射器，抽出來有色有味的液體，然后注入玻璃器皿中，再和原溶液對比，發(fā)現(xiàn)溶液就由紅色變?yōu)槲迳?。一位老師用坩堝鉗將燃著的小船放在裝有冰水的水槽上面，觀察燃燒的現(xiàn)象，來證明溫度是燃燒的條件之一。

3.注意密切聯(lián)系生活實(shí)際，讓知識鮮活起來。化學(xué)學(xué)習(xí)情境指的是學(xué)生所要學(xué)習(xí)的化學(xué)知識存在于其中或應(yīng)用于其中的環(huán)境。它既蘊(yùn)涵了具體的知識內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)，同時(shí)又滲透著學(xué)生的情感體驗(yàn)。比如2016年全國初中化學(xué)教學(xué)改革研討會(huì)上，江西的楊海洪老師在“水的凈化”一節(jié)教學(xué)中，就大膽地設(shè)計(jì)了一個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)情境。他利用本節(jié)課的特點(diǎn)，借助于“一次實(shí)地考察”把化學(xué)知識和現(xiàn)實(shí)中的實(shí)際問題“對接”，使知識鮮活了起來，學(xué)生看得清楚，學(xué)得明白，牢牢地記在心里。

把某一個(gè)化學(xué)知識用豐富的情境包裹起來，讓學(xué)生學(xué)鮮活的知識，就使得學(xué)生能夠在不同的情境中進(jìn)行具體的思維和行動(dòng)，能夠運(yùn)用所學(xué)的知識來解決實(shí)際問題。

二、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)過程

（一）從課標(biāo)中給教學(xué)目標(biāo)定方向、找依據(jù)、查標(biāo)準(zhǔn)。這里所說的課標(biāo)包含兩部分，即課程目標(biāo)和課程標(biāo)準(zhǔn)。課程目標(biāo)：是通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)最終達(dá)到的基本要求，體現(xiàn)了國家教育方針的要求和化學(xué)課程的發(fā)展方向。課程目標(biāo)是教學(xué)目標(biāo)的直接依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)：找出具有一定概括性和導(dǎo)向性的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，既有學(xué)習(xí)內(nèi)容的規(guī)定，也有學(xué)習(xí)程度的具體規(guī)定，是課程目標(biāo)的進(jìn)一步具體化。課程標(biāo)準(zhǔn)是教學(xué)目標(biāo)的基本依據(jù)。endprint

（二）從教材中找素材。義務(wù)教育階段的化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，體現(xiàn)了國家教育戰(zhàn)略和方針，是抽象而概括的。教材則不然，它應(yīng)該是對課程標(biāo)準(zhǔn)的深入解讀。教材中包含了教學(xué)的主要內(nèi)容，將課程標(biāo)準(zhǔn)具體化，教師應(yīng)仔細(xì)分析教材的內(nèi)容構(gòu)成，把握教學(xué)內(nèi)容的重、難點(diǎn)及其深廣度。教材中有顯性知識還有隱性知識，教師需要根據(jù)課標(biāo)中內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)提出的要求深入分析和挖掘，只有在此基礎(chǔ)上才能設(shè)計(jì)出合理的、能達(dá)到學(xué)習(xí)要求的各項(xiàng)活動(dòng)內(nèi)容。

下面以“酸”概念的教學(xué)為例，說明教師應(yīng)該如何駕馭教材（人教版義務(wù)階段教科書）。

新課程標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)：學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展是一個(gè)持續(xù)進(jìn)步的過程。學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)是一個(gè)由簡到繁，由具體到抽象，由宏觀到微觀不斷深化的過程?；瘜W(xué)科學(xué)有其自身特殊的認(rèn)識過程。

關(guān)于“酸”的概念，教材中共出現(xiàn)三處，它們是：第六單元二氧化碳和一氧化碳、第八單元金屬的化學(xué)性質(zhì)、第十單元常見的酸和堿。同一內(nèi)容在同一年段多次再現(xiàn)，它的用意顯而易見，所以教師應(yīng)該審慎對待這個(gè)概念的教學(xué)。

首先應(yīng)通盤考慮同一內(nèi)容在學(xué)生不同學(xué)習(xí)階段的不同要求，整體設(shè)計(jì)和規(guī)劃教學(xué)目標(biāo)，制訂與該階段學(xué)生學(xué)習(xí)相適應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。按照化學(xué)學(xué)科的認(rèn)知特點(diǎn)，通過觀察和實(shí)驗(yàn)得到具體化學(xué)物質(zhì)及其變化的實(shí)驗(yàn)事實(shí)的基礎(chǔ)上，歸納概括出經(jīng)驗(yàn)規(guī)律，并從微觀視角對化學(xué)物質(zhì)及其變化的規(guī)律進(jìn)行理論解釋，進(jìn)而形成化學(xué)概念和理論?；瘜W(xué)科學(xué)的特殊認(rèn)識過程要求教師應(yīng)根據(jù)化學(xué)科學(xué)認(rèn)識各個(gè)階段的特點(diǎn)來統(tǒng)籌制訂化學(xué)教學(xué)目標(biāo)。

綜上所述，“酸”的教學(xué)分為四個(gè)階段。第一階段：知道各種具體的酸及其性質(zhì)。第二階段：認(rèn)識作為類概念的酸及其性質(zhì)。第三階段：對酸的概念的初步定量認(rèn)識。第四階段：從微粒觀視角認(rèn)識酸的微觀本質(zhì)。

最終制定“酸”出的教學(xué)目標(biāo)如下。

①“知道不同的酸溶液中都含有H⁺”。②“知道碳酸能使紫色石蕊試液變紅”，“知道稀鹽酸能與鎂發(fā)生反應(yīng)”，“知道稀硫酸能與鋅發(fā)生反應(yīng)”。③“認(rèn)識酸能與多種活潑金屬反應(yīng)生成氫氣”，“認(rèn)識酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)生成水”等。④“知道可以用pH試紙測定溶液的酸堿度”，“初步學(xué)習(xí)用pH試紙測定溶液酸堿度的方法”，“知道不同的酸溶液中都含有H⁺”。

三、設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)要注意的問題

（一）保證教學(xué)目標(biāo)的實(shí)用性。教學(xué)目標(biāo)對教學(xué)的指導(dǎo)性主要體現(xiàn)在課堂教學(xué)過程和學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)方面。教師往往都通過三個(gè)維度來表述教學(xué)目標(biāo)，并將學(xué)生通過學(xué)習(xí)預(yù)期達(dá)到的結(jié)果也表述得很清楚，似乎已達(dá)到教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)的目的，其實(shí)不然，因?yàn)檫@樣表述的教學(xué)目標(biāo)只體現(xiàn)出課堂教學(xué)應(yīng)達(dá)到的最終結(jié)果，而對于如何進(jìn)行具體教學(xué)過程和學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)缺乏明確的指導(dǎo)，這也是造成教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)過程相脫離的主要原因。

在教學(xué)目標(biāo)中要體現(xiàn)其對課堂教學(xué)的指導(dǎo)性，更要明確其在一節(jié)課中的出發(fā)點(diǎn)和價(jià)值取向。“三維”教學(xué)目標(biāo)各有特點(diǎn)和功能。在此基礎(chǔ)上，教師在課堂上通過有針對性的教學(xué)活動(dòng)的開展，使學(xué)生不但能理解知識、獲得結(jié)果，而且能體驗(yàn)學(xué)習(xí)過程，在形式多樣的學(xué)習(xí)活動(dòng)中學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識和方法，最終實(shí)現(xiàn)所設(shè)計(jì)的課堂教學(xué)目標(biāo)。

（二）在教學(xué)目標(biāo)中體現(xiàn)其對課堂教學(xué)的可操作性。教學(xué)目標(biāo)的可操作性體現(xiàn)在教學(xué)目標(biāo)中對教學(xué)行為的準(zhǔn)確表述，即教學(xué)目標(biāo)的表述中要體現(xiàn)行為主體、行為動(dòng)詞、行為條件和行為標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)基本要素。

1.行為主體：教學(xué)目標(biāo)的承擔(dān)者即學(xué)生，表達(dá)應(yīng)該是“誰”，發(fā)中“每個(gè)學(xué)生要”，“百分之多少學(xué)生要”等。

2.行為動(dòng)詞：通常的表達(dá)“能做什么”，必須注意明確、可操作、可測量，一般用外顯性行為動(dòng)詞加以表述。它們是：

（1）認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)的水平。

知道、記住、說出、列出、找到

認(rèn)識、了解、看懂、識別、能表示、懂得

理解、解釋、說明、區(qū)分、判斷、簡單計(jì)算

（2）技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)的水平

模仿操作、初步學(xué)習(xí)

獨(dú)立操作、初步學(xué)會(huì)

（3）體驗(yàn)性學(xué)習(xí)目標(biāo)的水平

經(jīng)歷、體驗(yàn)、感受

認(rèn)同、意識、體會(huì)、認(rèn)識、關(guān)注、遵守

內(nèi)化、初步形成、樹立、保持、發(fā)展、增強(qiáng)

行為條件：影響完成規(guī)定學(xué)習(xí)行為所需要的條件（情境），通俗的表達(dá)就是“在什么條件下”，一般指影響學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的特定的限制或范圍。

行為標(biāo)準(zhǔn)：指學(xué)習(xí)行為的表現(xiàn)程度，通俗的表達(dá)就是“能做到什么程度”，它主要用來評價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)或?qū)W習(xí)結(jié)果能達(dá)到的最低表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)。

[責(zé)任編輯：王辰]endprint