王厚臣,楊增生,曲延璞,謝富才
(煙臺現代果業科學研究院 山東煙臺 264003)
倒掛式塔松形煙富8(神富一號)栽培管理技術
王厚臣,楊增生,曲延璞,謝富才
(煙臺現代果業科學研究院 山東煙臺 264003)
煙富8(神富一號)是從富士系列芽變品種中選育出來的著色特好的晚熟蘋果優良品種,2012年10月通過鑒定,2013年11月通過審定,正式命名為煙富8,并取得國家商標注冊證書(圖1)。

圖1 煙富8(神富一號)果實審定證書商標注冊證
選擇無污染的壤土或輕砂壤土為宜。土層厚度達不到50厘米以上的,栽植前一定要用挖掘機深翻,撿出碎石。盡量避開黃黏土、鹽堿土及排水不良的澇洼地。地下水位1米以下,土壤pH值6.0~7.5。
栽植行南北向,根據栽植面積配備作業道路、排灌設施和建筑物。
秋季或春季栽植均可。秋季至封凍前栽植,緩苗期短,翌年發芽長勢旺。但要經過嚴寒的冬季,苗木成活率不及春季栽植。春季土壤解凍后苗木發芽前栽植,栽植越晚,地溫越高,成活率越高。
(1)栽植密度。喬化苗:株距3米,行距4米,畝栽55棵;矮化中間砧苗:株距2米,行距4米,畝栽83棵;矮化自根砧(M9T337):株距1.2米,行距3.5米,畝栽158棵。
(2)授粉樹配置。煙富8(神富一號)可配置維納斯黃金、嘎拉、華紅、王林等作為授粉樹,配置比例為10%~15%。授粉樹布局要合理,果園外沿和上風頭適當多栽。
(3)園地準備。栽前最好在冬季用挖掘機將地深翻一遍,經過冬天的風化和雨雪積聚,改變了土壤生態,有利于以后果樹生長。翻前每畝撒施4000~5000千克土雜肥或400~500千克生物有機肥,以培肥地力。春天栽苗前檢測一下土壤pH值,不在6.0~7.5范圍的要撒施土壤調理劑進行調理。
(4)苗木處理。先選苗分級,以確保栽后整齊。清除苗木嫁接口的塑料綁條,然后將苗木整株用清水(最好流水)浸泡24~48小時,讓苗木吸足水,提高成活率。浸泡后的苗木稍微風干,再將苗木放入由500倍50%多菌靈和500倍井岡嘧苷素配成的溶液中浸泡消毒5~10秒鐘,然后撈出栽植。
(5)挖栽植溝或坑。矮化苗挖寬50厘米、深40厘米的栽植溝,喬化苗挖40厘米見方的栽植坑也可以。在栽植的溝或坑外,按每棵1.5~2千克生物有機肥的標準與土混拌均勻,再回填到栽植溝或坑內。
(6)栽植。苗放入栽植溝或坑后,要將苗木根系全部伸展開,再開始培土。培土至一半左右時,將苗木輕輕向上一提,使根系伸展,輕踏使根與土密切接觸不留空隙,然后繼續培土至起苗土印處。栽后澆2~3遍大水沉苗,再在樹盤上覆蓋黑色地膜提溫保墑。
土壤管理的關鍵是提高土壤有機質含量。地面通過生草或覆草,取代清耕制,培肥地力,提高土壤有機質含量。
重視秋季早施有機肥,充分利用9—10月份根系的第三次生長高峰,促進根系生長,增加樹體的營養貯藏,為翌年的發芽、開花、結果提供營養保證。畝施4000~5000千克充分腐熟發酵的優質土雜肥或800~1200千克商品生物有機肥,配合施用氮磷鉀復合肥100千克、生物菌肥500千克、微量元素肥料“微媒”30千克。為了促進萌芽、開花和提高坐果率,萌芽前每畝施用高氮高磷水溶肥“碧天然”(20-48-3)2~3包(5千克/包)。5月下旬6月上旬營養轉換期,為了保證當年的產量和來年的花量,每畝施用“龍飛大三元”有機無機生物肥250千克加“丹王”氮磷鉀復合肥250千克。從7月底開始少量多次科學沖施高鉀型水溶肥,每次10千克,以保證果實膨大對營養元素的需要。未結果幼樹要適當減量,定植當年新梢生長20厘米以前不要追肥。
灌水時期要根據果樹的需水規律和土壤墑情,合理澆水。萌芽前要澆大水,落花后20天左右幼果快速生長發育期為另一個需水臨界期,宜小水勤澆。7月中旬至8月下旬果實膨大期和果實采收前要及時澆水。每次追肥后要及時澆水。整個生長期還要根據天氣情況和土壤墑情合理澆水,以保證果樹生長發育的需要。土壤封凍前要澆一遍封凍水,以確保果樹安全越冬。
煙富8(神富一號)蘋果整形修剪適合倒掛式塔松形樹形(圖2)。樹苗定植后在飽滿芽處定干,剪掉上部發育不成熟部分。從剪口芽下第5個芽開始,每隔3個芽刻一下,刻至離地面80厘米。萌芽后新梢長到20厘米左右開始用牙簽開基角,立秋后拉枝開角到110°~130°(圖3)。第二年以后繼續在中央干飽滿芽處短截,促生強壯直立的中央干至3米左右(圖4)。中央干上從最上部的分枝處開始每隔3個芽刻一個芽,促生分枝。開角和拉枝重復上一年。所有分枝以甩放為主,不短截,實行單軸延伸。每年清明前對分枝中間段的兩側和背下芽進行刻傷促分枝。當60%的分枝長到5厘米以上時,在分枝基部進行環切促花。隨著樹齡的增長,及時疏除更新中央干上著生的過密過粗分枝,培養利用健壯輔養枝,保持幼齡枝結果(圖5)。

圖2 煙富8(神富一號)倒掛式塔松形樹形

圖3 煙富8(神富一號)一年生倒掛式塔松形樹形

圖4 煙富8(神富一號)兩年生倒掛式塔松形樹形

圖5 煙富8(神富一號)四年生倒掛式塔松形樹形
為了節省貯藏營養,疏花越早越好。特別是花量大的樹,從花前復剪開始調整花量,花芽萌動時就可疏除過密、過弱和發育不良的花,多保留果臺副梢形成的花,多保留中長果枝上的花,以利于結出下垂高樁果。在花序分離的2~3天內,在其果臺副梢還未伸展時,摘除部分過密的花、串花芽及過密處中長果枝的幼嫩花序,可使后來萌生的果臺副梢形成花芽,達到以花換花的目的。
花后10天開始定果,最大限度減少樹體的無效營養消耗。以樹干周長度確定留果量。如測得樹干周為30厘米,則這棵樹的留果量為30乘以常數6,則為180個果。弱樹可降低10%的留果量,以利優質豐產。留果標準:留單果、留端正高樁果,不留果形不正果、傷殘果。留下垂果,不留背上朝天果。多留壯枝果,全樹均勻結果。一般果間距為20~30厘米,葉果比為50∶1。5月20日前后幼果橫徑達到2.5厘米時進行果實套袋。
配合合理整形修剪,改善果樹通風透光狀況,減輕病蟲危害,及時清理深埋果園的病枝病果及落葉,降低病蟲基數。
利用害蟲的趨光性,設置太陽能殺蟲燈,誘殺害蟲。利用害蟲對糖醋液的趨味性,成蟲發生期,在果園設置糖醋盆誘殺害蟲。還可定時定量掛置粘蟲板,捕殺害蟲。秋后,在樹干上綁草把,也可誘殺越冬害蟲。樹干在落葉前涂白,既可防止日灼、凍裂、避免晚霜凍害,又可兼治枝干越冬病蟲,同時減輕冬季野兔對樹干的啃食,尤其是幼樹。
(1)保護和利用害蟲天敵,達到控制害蟲的目的。天敵有:多種草蛉、小黑花蝽、捕食螨、松毛蟲赤眼峰、桃小甲腹繭蜂、瓢蟲、跳小蜂、潛葉蛾姬小蜂等。
(2)利用性誘劑誘殺。目前桃小食心蟲、蘋果卷葉蛾、金紋細蛾、蘋果蠹蛾、蘋果褐卷葉蛾、梨大食心蟲、桃蛀螟、桃潛葉蛾等害蟲都可通過果園掛性誘劑來捕殺和干擾交配,精準測報各世代成蟲發生期,有的放矢地指導噴藥防治,達到控制害蟲的目的。
萌芽前噴灑奧美賽克、速斯本等殺菌殺蟲劑,防治腐爛病、輪紋病、綿蚜、介殼蟲等越冬病蟲害。開花前噴施苯醚甲環唑加井岡霉素等殺菌劑及吡丙醚、甲維鹽殺蟲劑和珠滿靈殺螨劑。謝花后每隔10~15天噴施3遍菊酯類、吡丙醚及吡蟲啉殺蟲劑及多菌靈、唑類殺菌劑。套袋后噴施3~5遍,以波爾多液防護性藥劑為主,間隔噴施乙鋁錳鋅及唑類殺菌劑和甲維鹽、菊酯類殺蟲殺螨劑。一般采前30天禁止噴藥。
秋分前后晝夜溫差達到10℃以上時開始摘袋。果實在袋內生長110天。由于煙富8上色快,不用鋪反光膜,摘袋后4~5天果實就可全紅,可根據市場需求進行采收。煙富8果實色澤褪老慢,果皮抗皺縮,也可根據市場情況延長采收期。采收時要戴手套,輕拿輕放,防止出現碰壓刺傷。