體育專業(yè)大學(xué)生在遞增運(yùn)動(dòng)中尿十項(xiàng)和血乳酸值的關(guān)系變化研究①
——以XX高校為例

許明貴 肖正

(貴州工程應(yīng)用技術(shù)學(xué)院體育學(xué)院 貴州畢節(jié) 551700)

體育專業(yè)大學(xué)生在遞增運(yùn)動(dòng)中尿十項(xiàng)和血乳酸值的關(guān)系變化研究①
——以XX高校為例

許明貴 肖正*

(貴州工程應(yīng)用技術(shù)學(xué)院體育學(xué)院 貴州畢節(jié) 551700)

為探討遞增運(yùn)動(dòng)中尿十項(xiàng)和血乳酸值的關(guān)系變化，以XX高校體育學(xué)院男生為研究對(duì)象，對(duì)比分析在遞增負(fù)荷運(yùn)動(dòng)中、運(yùn)動(dòng)后尿十項(xiàng)和血乳酸變化規(guī)律及人體代謝速率和恢復(fù)情況，探索尿十項(xiàng)和血乳酸參數(shù)在代謝能力和運(yùn)動(dòng)人體恢復(fù)能力評(píng)定應(yīng)用中的可行性。

體育專業(yè)大學(xué)生 遞增運(yùn)動(dòng) 尿十項(xiàng) 血乳酸

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

被試者在研究期間測(cè)試的基本信息數(shù)據(jù)的詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)表1。

從表1看專業(yè)學(xué)生被試者在整個(gè)研究期間的各項(xiàng)基本指標(biāo)基本穩(wěn)定。表明因長(zhǎng)期有規(guī)律的訓(xùn)練其機(jī)體體格較為良好。

1.2 研究方法

1.2.1 實(shí)驗(yàn)法

通過(guò)實(shí)驗(yàn)采集遞增運(yùn)動(dòng)中不同的負(fù)荷強(qiáng)度時(shí)所反映的血乳酸值和運(yùn)動(dòng)后尿十項(xiàng)值進(jìn)行分析，通過(guò)尿十項(xiàng)值變化了解運(yùn)動(dòng)對(duì)腎臟及血乳酸變化對(duì)人體機(jī)能的影響進(jìn)行病理因素推斷。

1.2.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

運(yùn)用Excel軟件和相關(guān)軟件，將所獲得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，數(shù)據(jù)將采用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(±s)來(lái)表示。

2 數(shù)據(jù)分析

2.1 血乳酸數(shù)據(jù)結(jié)果

運(yùn)動(dòng)過(guò)程中五級(jí)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)血乳酸濃度變化。如表2所示。

表1 受試者特征(±s)

表1 受試者特征(±s)

體育專業(yè)學(xué)生年齡(歲) 22.36±1.26體重(kg) 72.40±4.32身高(cm) 177.34±3.54脂肪百分比(%) 20.21±1.42

從表2看，在負(fù)荷一和負(fù)荷二時(shí)，被試者的血乳酸值變化幅度較小，從負(fù)荷三開(kāi)始時(shí)，被試者的血乳酸值變化幅度明顯變大。

2.2 乳酸閾的確定

乳酸閾是指機(jī)體在遞增負(fù)荷運(yùn)動(dòng)中，機(jī)體體內(nèi)血乳酸濃度值急劇上升的轉(zhuǎn)彎點(diǎn)。通常大多學(xué)者用機(jī)體體內(nèi)血乳酸濃度值達(dá)到4.0mmol/L時(shí)所對(duì)應(yīng)的點(diǎn)來(lái)判斷。是機(jī)體在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中從有氧代謝供能系統(tǒng)向無(wú)氧代謝供能系統(tǒng)過(guò)度的臨界值。此乳酸值變得越高，說(shuō)明機(jī)體在運(yùn)動(dòng)中的有氧代謝供能的能力越好，反之說(shuō)明有氧代謝供能的能力越差。然而根據(jù)運(yùn)動(dòng)個(gè)體機(jī)能狀態(tài)的不同，其每個(gè)機(jī)體的血乳酸臨界值都不可能出現(xiàn)在4.0mmo1/L。所以大多數(shù)學(xué)者把這個(gè)因運(yùn)動(dòng)個(gè)體不同而出現(xiàn)的血乳酸臨界點(diǎn)稱之為“個(gè)體乳酸閾”。

表2 體育專業(yè)大學(xué)生血乳酸測(cè)試結(jié)果(±s)

表2 體育專業(yè)大學(xué)生血乳酸測(cè)試結(jié)果(±s)

運(yùn)動(dòng)負(fù)荷 體育專業(yè)大學(xué)生血乳酸(mmol/L）負(fù)荷一 2.2±0.9負(fù)荷二 3.2±0.7負(fù)荷三 4.8±1.3負(fù)荷四 7.6±2.5負(fù)荷五 12.9±4.7

圖1 運(yùn)動(dòng)負(fù)荷與血乳酸變化折線圖

表3 體育專業(yè)大學(xué)生尿十項(xiàng)測(cè)試結(jié)果

從圖1運(yùn)動(dòng)負(fù)荷與血乳酸變化折線圖看，被試者在各級(jí)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷所表現(xiàn)的值各不相同。在第一至第三運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)的血乳酸值變化幅度明顯小于第三至第五運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)的血乳酸值變化。在第三運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)，被試者的血乳酸值出現(xiàn)急劇增大，而急劇增加的血乳酸4.4mmol/L起始點(diǎn)可以確定為被試者的運(yùn)動(dòng)乳酸閾。此時(shí)被試者的供能系統(tǒng)在第三運(yùn)動(dòng)負(fù)荷開(kāi)始從磷酸原供能轉(zhuǎn)向糖酵解供能，體內(nèi)血乳酸在慢慢積累，到達(dá)第五負(fù)荷時(shí)趨近被試者所能承受的最大血乳酸值，說(shuō)明被試者的機(jī)能開(kāi)始疲勞，機(jī)能的工作能力在下降，不宜增加負(fù)荷。綜上所述：隨著運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的遞增，每一階段運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的血乳酸值不一樣，根據(jù)這種不同負(fù)荷所表現(xiàn)的血乳酸值是可以掌控運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，了解人體在運(yùn)動(dòng)時(shí)的供能系統(tǒng)及其科學(xué)訓(xùn)練的規(guī)律，幫助我們科學(xué)評(píng)定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，挖掘他們潛在的運(yùn)動(dòng)天賦，提高他們的競(jìng)技能力。因此在訓(xùn)練時(shí)，被試者可以把血乳酸值到達(dá)4.4mmol/L時(shí)，作為訓(xùn)練的血乳酸無(wú)氧閾值。這樣的運(yùn)動(dòng)刺激既能挖掘機(jī)體潛力，又不會(huì)造成運(yùn)動(dòng)疲勞和機(jī)能損傷，又能使機(jī)體體質(zhì)狀況得到良好的優(yōu)化和提高運(yùn)動(dòng)競(jìng)技水平。

2.3 尿十項(xiàng)數(shù)據(jù)分析

隨機(jī)挑選6名被試運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)15min即刻、運(yùn)動(dòng)后1h的尿十項(xiàng)值變化情況，如表3所示。

從表3體育專業(yè)大學(xué)生尿十項(xiàng)測(cè)試結(jié)果看出，6名被試者在安靜前、一次性力竭運(yùn)動(dòng)后及恢復(fù)一小時(shí)的尿十項(xiàng)值的變化情況。其中尿糖：在人體的尿液中約有微量，一般定性為堿性（-）。但若其尿液中的尿糖成分增多，被試則可能患有糖尿病及甲亢等病或是吃了一些高糖飲食和注射一些碳水化合物。然而6名被試者中除了①號(hào)被試者在安靜前的尿糖為（+-），其余都為（-）。因此說(shuō)明6名被試在安靜前、一次性力竭運(yùn)動(dòng)后及恢復(fù)一小時(shí)的尿糖無(wú)變化，屬于正常。尿蛋白：正常人尿內(nèi)含量極微量，但是大量運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)性蛋白尿，主要是由于在運(yùn)動(dòng)負(fù)荷時(shí)，腎小球?yàn)V過(guò)膜透性變大引起，運(yùn)動(dòng)中腎小球毛細(xì)血管擴(kuò)張和被動(dòng)充血，上皮細(xì)胞變性腎循環(huán)障礙引起缺血、缺氧、致慮過(guò)膜通透性變大而出現(xiàn)。蛋白質(zhì)含量不同，運(yùn)動(dòng)后的尿液中蛋白質(zhì)比安靜前高，然后通過(guò)休息，尿液中的蛋白質(zhì)又逐漸慢慢減少。不同被試者在恒定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下，尿液中的蛋白質(zhì)含量也不同。訓(xùn)練強(qiáng)度越大，尿蛋白生成量越多。機(jī)能狀態(tài)好時(shí)完成相同的負(fù)荷運(yùn)動(dòng)量或比賽，尿蛋白相對(duì)恒定，機(jī)能狀態(tài)不好時(shí)，尿蛋白明顯增多。訓(xùn)練水平提高后，完成相同的負(fù)荷運(yùn)動(dòng)量，尿蛋白減少。如果訓(xùn)練后檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)（++）以上，而且次日晨(+)未減少，說(shuō)明運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能尚未恢復(fù)，要適當(dāng)?shù)販p少訓(xùn)練量，并跟蹤監(jiān)測(cè)，避免造成疲勞積累。如：(1)被試者安靜前的尿液蛋白質(zhì)含量為（1+），運(yùn)動(dòng)后尿液中蛋白質(zhì)含量為（2+）和運(yùn)動(dòng)后休息1h的蛋白質(zhì)含量為（1+）。(2)被試者安靜前的尿液蛋白質(zhì)含量為（+），運(yùn)動(dòng)后尿液中蛋白質(zhì)含量為（2+）和運(yùn)動(dòng)后休息1h的蛋白質(zhì)含量為（+-）。(3)被試者安靜前的尿液蛋白質(zhì)含量為（+），運(yùn)動(dòng)后尿液中蛋白質(zhì)含量為（+-）和運(yùn)動(dòng)后休息1h的蛋白質(zhì)含量為（1+）。(4)被試者安靜前的尿液蛋白質(zhì)含量為（+-），運(yùn)動(dòng)后尿液中蛋白質(zhì)含量為（1+）和運(yùn)動(dòng)后休息1h的蛋白質(zhì)含量為（1+）。(5)被試者安靜前的尿液蛋白質(zhì)含量為（+-），運(yùn)動(dòng)后尿液中蛋白質(zhì)含量為（1+）和運(yùn)動(dòng)后休息1h的蛋白質(zhì)含量為（1+）。(6)被試者安靜前的尿液蛋白質(zhì)含量為（1+），運(yùn)動(dòng)后尿液中蛋白質(zhì)含量為（2+）和運(yùn)動(dòng)后休息1h的蛋白質(zhì)含量為（1+）等被試者的尿蛋白含量都沒(méi)有超過(guò)（2+），說(shuō)明屬于正常。尿隱血：正常人尿液中無(wú)紅細(xì)胞，偶爾有微量紅細(xì)胞是因?yàn)樵趧×疫\(yùn)動(dòng)或其他重體力勞動(dòng)后出現(xiàn)的一過(guò)性微量紅細(xì)胞，皆屬于正常。如果在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練后出現(xiàn)大量的紅細(xì)胞，說(shuō)明運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大，則需要調(diào)整。表3中，前三名被試者尿液中的紅細(xì)胞低于后三名被試者，前三名尿液中的的紅細(xì)胞含量較為穩(wěn)定，其含量值基本為（-）而后三名被試者尿液中紅細(xì)胞含量值最高為（3+），最低為（-）。說(shuō)明前三名被試者所能接受的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要高于后三名被試者。亞硝酸鹽：一般檢查尿液中亞硝酸鹽含量能快速知道其被試的泌尿系統(tǒng)是否有細(xì)菌感染的情況。表3中，6名被試者的尿液亞硝酸鹽含量都為（-），沒(méi)有泌尿系統(tǒng)感染，屬正常。酸堿度：弱酸至中性為5-7，約為6.5，運(yùn)動(dòng)后會(huì)因乳酸增多而下降。表3中②號(hào)、③號(hào)、④號(hào)和⑤號(hào)在運(yùn)動(dòng)后酸堿度（pH）值呈現(xiàn)偏中性至堿性。休息1h后，6名被試者均呈現(xiàn)酸性至中性。②號(hào)被試者尿膽原（URO）稍多，可能由于沒(méi)有吃早餐而導(dǎo)致。膽紅素、尿酮體和白細(xì)胞沒(méi)有明顯變化，其尿液中含量值基本為（-），尿比重則反映了運(yùn)動(dòng)員的體液水合狀態(tài)，體液處于水合狀態(tài)時(shí)的尿比重范圍為1.005～1.025。如果運(yùn)動(dòng)后測(cè)定值＞1.030。說(shuō)明運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練中補(bǔ)水不足，出汗過(guò)多，需要增加水和電解質(zhì)的攝入，避免訓(xùn)練中出現(xiàn)脫水、中暑、肌肉痙攣等情況出現(xiàn)，同時(shí)也有利用體內(nèi)代謝廢物的排除，加速身體機(jī)能的恢復(fù)。而①號(hào)被試者安靜前、運(yùn)動(dòng)后和休息后的尿比重值為1.030，說(shuō)明處于缺水狀態(tài)，需及時(shí)補(bǔ)充水分。而其他被試者的尿比重值都在運(yùn)動(dòng)后≥1.030，原因在于運(yùn)動(dòng)中出汗而導(dǎo)致的缺水，也說(shuō)明運(yùn)動(dòng)后應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。綜上所述：通過(guò)采用一次性遞增力竭運(yùn)動(dòng)，被試者尿液中的各項(xiàng)值的含量在安靜前、運(yùn)動(dòng)后和休息1h后皆有變化，尿蛋白的陽(yáng)性檢出率較高，亞硝酸鹽、白細(xì)胞、尿糖和膽紅素陰性檢出率較高。而根據(jù)這種變化可以檢測(cè)被試者在運(yùn)動(dòng)中的、運(yùn)動(dòng)后和休息后的相關(guān)情況，從而及時(shí)了解機(jī)體狀態(tài)和做出相應(yīng)的調(diào)整。

2.4 運(yùn)動(dòng)中的血乳酸與運(yùn)動(dòng)后尿十項(xiàng)關(guān)系分析

從圖1和表3看，在一次性力竭遞增運(yùn)動(dòng)中，血乳酸隨著運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的增加而升高，運(yùn)動(dòng)后尿液中的蛋白尿、尿隱血、酸堿度等值含量比安靜前也不同。而根據(jù)被試者尿液中的各項(xiàng)指標(biāo)值的含量說(shuō)明被試者的血乳酸代謝速率較為良好。綜上所述：運(yùn)動(dòng)中被試者血乳酸變化跟運(yùn)動(dòng)后被試者的尿十項(xiàng)各項(xiàng)指標(biāo)值的變化呈現(xiàn)出線性關(guān)系，兩者皆受運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的影響，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度每小時(shí)，血乳酸值在體內(nèi)的堆積較少，尿液中各項(xiàng)指標(biāo)值的含量也無(wú)明顯變化，反之亦然。兩者皆有其優(yōu)點(diǎn)和不足，如尿十項(xiàng)指標(biāo)值可以在安靜前、運(yùn)動(dòng)后和休息后無(wú)創(chuàng)地檢測(cè)機(jī)體機(jī)能狀態(tài)和代謝情況以及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的大小，但不能在運(yùn)動(dòng)中實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，不能做到及時(shí)調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和避免機(jī)體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大而損傷機(jī)體機(jī)能或運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)小而達(dá)不到訓(xùn)練的效果。而血乳酸除了不可以無(wú)創(chuàng)檢測(cè)，其余的都能彌補(bǔ)尿十項(xiàng)指標(biāo)的不足。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

(1)血乳酸值變化和尿液中各項(xiàng)指標(biāo)值呈現(xiàn)線性關(guān)系，血乳酸值在逐級(jí)遞增強(qiáng)度過(guò)程中，個(gè)體乳酸值靈敏性表現(xiàn)很高。

(2)尿十項(xiàng)的各項(xiàng)值檢測(cè)中，蛋白尿的陽(yáng)性檢出率較高，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的依耐性，個(gè)體差異性較為明顯。

(3)訓(xùn)練過(guò)后被試者容易缺水，因及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水。

3.2 建議

(1)運(yùn)動(dòng)后休息。

體育專業(yè)大學(xué)生不僅擔(dān)負(fù)著繁重的理論文化學(xué)習(xí)，還承擔(dān)著每天定量的訓(xùn)練，應(yīng)該注意運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)，盡可能地采用多種放松的休息方法來(lái)促進(jìn)機(jī)體的完全恢復(fù)。如聽(tīng)輕音樂(lè)、按摩、散步、熱水浴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素等等，同時(shí)保證睡眠時(shí)間和質(zhì)量，盡量保持每晚有不低于8h的睡眠時(shí)間。注意補(bǔ)水，在訓(xùn)練過(guò)程中，運(yùn)動(dòng)量較大，排汗量較多，機(jī)體會(huì)處于缺水狀態(tài)，補(bǔ)水應(yīng)依據(jù)少量多次的原則。

(2)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)。

體育專業(yè)大學(xué)生在鍛煉或健身時(shí)，以4.4mmo1/L作為血乳酸無(wú)氧閾的臨界值，使其產(chǎn)生良好的適應(yīng)性變化，改善機(jī)體的機(jī)能狀況。這樣的運(yùn)動(dòng)刺激既能挖掘機(jī)體潛力，又不會(huì)造成運(yùn)動(dòng)機(jī)能損傷，又能使機(jī)體體質(zhì)狀況得到良好的優(yōu)化和提高運(yùn)動(dòng)水平，達(dá)到鍛煉身體的最佳目的。

[1]林文弢.血乳酸及其在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的應(yīng)用[J].中國(guó)體育教練員，2015(1)：12-21.

[2]蘇紅艷.從尿十項(xiàng)檢測(cè)看體育教育專業(yè)大學(xué)生的飲食與訓(xùn)練[J].吉林體育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008(1)：82-83.

[3]金喜楨.尿十項(xiàng)檢測(cè)與合理飲食訓(xùn)練的相關(guān)性[J].華人時(shí)刊，2015(10中)：246.

[4]黃向東.青少年中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員心率與血乳酸相關(guān)性及其訓(xùn)練中的應(yīng)用[D].武漢體育學(xué)院，2007.

10.16655/j.cnki.2095-2813.2017.32.006

G804

A

2095-2813(2017)11(b)-0006-03

2016年貴州省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目《體育專業(yè)大學(xué)生在遞增運(yùn)動(dòng)中監(jiān)測(cè)尿十項(xiàng)和血乳酸值的關(guān)系變化研究---以貴工程學(xué)院為例》(項(xiàng)目編號(hào)：201610668015)。

許明貴(1995，7—)，男，穿青族，貴州畢節(jié)人，本科，研究方向：運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)。

肖正(1982，2—)，女，漢族，貴州畢節(jié)人，本科，講師，研究方向：運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)，E-mail：6883259@qq.com。