鮮食甜糯玉米新品種紫玉糯839的選育

馮 濤 喬智輝 汪來田* 石明輝 何軍紅

（1酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅酒泉735000；2酒泉市金輝農(nóng)業(yè)有限公司，甘肅酒泉735000）

鮮食甜糯玉米新品種紫玉糯839的選育

馮 濤1喬智輝2汪來田1*石明輝2何軍紅1

（1酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅酒泉735000；2酒泉市金輝農(nóng)業(yè)有限公司，甘肅酒泉735000）

紫玉糯839是以自交系白糯9103為母本，以自交系彩糯8101為父本組配而成的甜糯玉米一代雜種。中熟，從出苗到采收約100 d（天），株型半緊湊，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，抗倒伏，總?cè)~片數(shù)17～19片，株高230 cm，穗位高107 cm。鮮穗錐形，穗長(zhǎng)20.3 cm，穗粗4.9 cm，穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)42粒，籽粒紫白相間，每667 m2鮮穗產(chǎn)量1 000～1 200 kg。品質(zhì)優(yōu)，籽粒支鏈淀粉（占淀粉）98.03%。抗病性強(qiáng)，中抗莖基腐病、矮花葉病，抗紅葉病。適合在甘肅、新疆、內(nèi)蒙古等地種植。

甜糯玉米；紫玉糯839；一代雜種

糯玉米（Zea mays var. sinensis），也稱蠟質(zhì)玉米，籽粒中有較粗的蠟質(zhì)狀胚乳。紫糯玉米更是糯玉米中的珍品，具有稀、奇、特、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，更受消費(fèi)者的青睞。目前甘肅省乃至西北玉米生產(chǎn)區(qū)鮮食型紫糯玉米品種少，特別是缺少彩色、早熟、鮮籽粒品質(zhì)優(yōu)、適口性好、風(fēng)味佳、抗病蟲性強(qiáng)的鮮食紫糯玉米品種。針對(duì)此，酒泉市金輝農(nóng)業(yè)有限公司以西北糯玉米生產(chǎn)區(qū)域?yàn)槟繕?biāo)市場(chǎng)，以早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性廣為育種目標(biāo)，選育出了適宜甘肅省及類似生態(tài)區(qū)域種植的鮮食甜糯玉米新品種紫玉糯839，目前已在甘肅、陜西、青海等地累計(jì)示范推廣種植2 150.0 hm2（32 250畝）。

1 選育過程

母本白糯9103是以從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京中品開元種子有限公司引進(jìn)的糯玉米雜交種品糯28號(hào)為選系材料，采用“二環(huán)系選育法”，經(jīng)南繁北育連續(xù)6代自交選育而成的自交系。該自交系早熟，幼苗長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖紫色，株型半緊湊，莖稈較粗，根系發(fā)達(dá)，抗倒伏。葉片數(shù)16～18片，株高160 cm，穗位高68 cm，穗長(zhǎng)15.4 cm，穗粗4.0 cm，穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)31粒，籽粒白色，高抗紅葉病，抗莖腐病。

父本彩糯8101是以從美國(guó)先正達(dá)公司引進(jìn)的紫糯玉米雜交種Dynast為基礎(chǔ)材料，采用“二環(huán)系選育法”，經(jīng)南繁北育連續(xù)6代選育而成的自交系。該自交系中熟，幼苗長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，株型平展，莖淺紫色，莖稈粗，根系發(fā)達(dá)，抗倒伏。葉片數(shù)17～19片，株高180 cm，穗位高96 cm，穗長(zhǎng)14.2 cm，穗粗3.8 cm，穗行數(shù)12～14行，行粒數(shù)28粒，籽粒紫色，抗紅葉病、莖腐病，中抗矮花葉病，輕感大斑病和絲黑穗病。

2008年在酒泉市試驗(yàn)基地配制雜交組合，2009年在酒泉市試驗(yàn)基地進(jìn)行甜糯玉米測(cè)交試驗(yàn)，組合白糯9103×彩糯8101綜合性狀表現(xiàn)突出；2010～2011年在酒泉市試驗(yàn)基地進(jìn)行甜糯玉米品種比較試驗(yàn)；2012～2013年參加甘肅省鮮食玉米區(qū)域試驗(yàn)；2013年參加甘肅省鮮食玉米生產(chǎn)試驗(yàn)；2016年3月通過甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：甘審玉2016001），定名為紫玉糯839。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 測(cè)交試驗(yàn) 2009年在酒泉市金輝農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行甜糯玉米測(cè)交試驗(yàn)，以天紫23為對(duì)照，甘肅河西灌區(qū)土壤肥沃、灌溉便利，水肥充足，產(chǎn)量較高。紫玉糯839平均單穗鮮質(zhì)量（帶苞葉）400 g，平均每667 m2鮮穗產(chǎn)量2 132.0 kg，比對(duì)照天紫23增產(chǎn)11.1%，在104個(gè)參試組合中位居第1位。

2.1.2 品種比較試驗(yàn) 2010～2011年春在酒泉市試驗(yàn)基地進(jìn)行甜糯玉米品種比較試驗(yàn)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積10.0 m2，4行區(qū)，行長(zhǎng)5.0 m，行距0.5 m，株距0.25 m，小區(qū)株數(shù)84株。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），紫玉糯839平均每667 m2鮮穗產(chǎn)量1 832.8 kg，比對(duì)照天紫23增產(chǎn)27.4%。紫玉糯839生育期與對(duì)照相當(dāng)，從出苗至鮮穗采收約100 d（天）。

表1 紫玉糯839品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2.1.3 區(qū)域試驗(yàn) 2012～2013年參加甘肅省鮮食玉米區(qū)域試驗(yàn)，連續(xù)兩年的區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），紫玉糯839每667 m2鮮穗產(chǎn)量1 124.8 kg，比對(duì)照墾粘1號(hào)增產(chǎn)8.1%。兩年10點(diǎn)次中，有3個(gè)點(diǎn)次減產(chǎn)，7個(gè)點(diǎn)次增產(chǎn)。

2.1.4 生產(chǎn)試驗(yàn) 2013年參加甘肅省鮮食甜糯玉米生產(chǎn)試驗(yàn)。試驗(yàn)采取間比法排列，不設(shè)重復(fù)，種植行數(shù)為10～15行，面積≥100 m2，全區(qū)收獲計(jì)產(chǎn)，并設(shè)不少于3行的保護(hù)區(qū)，每667 m2種植密度為3 500株。試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），紫玉糯839平均每667 m2鮮穗產(chǎn)量1 099.8 kg，比對(duì)照墾粘1號(hào)增產(chǎn)2.9%。

表2 紫玉糯839區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表3 紫玉糯839生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 品質(zhì)

2015年8月經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，紫玉糯839籽粒支鏈淀粉（占淀粉）98.03%。經(jīng)酒泉市金輝農(nóng)業(yè)有限公司組織邀請(qǐng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家觀察、品嘗鑒定，紫玉糯839的外觀與蒸煮品質(zhì)（氣味、色澤、甜度、皮的薄厚、柔嫩、風(fēng)味）得分為92.5分，達(dá)到部頒鮮食甜玉米一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 抗病性

經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所鑒定，紫玉糯839對(duì)絲黑穗病表現(xiàn)為感病（人工接種發(fā)病株率為15.0%），對(duì)大斑病表現(xiàn)為高感（病斑反應(yīng)型為S，病級(jí)為9級(jí)），對(duì)瘤黑粉病表現(xiàn)為感病（人工接種發(fā)病株率為18.2%），中抗莖基腐病（人工接種發(fā)病株率為23.8%），中抗矮花葉病（苗期人工接毒發(fā)病株率為33.3%，成株期自然感病病情指數(shù)為35.4），抗紅葉病（人工接毒發(fā)病株率為25.0%）。

3 品種特征特性

紫玉糯839在西北春玉米區(qū)種植，從出苗到鮮穗采收約100 d（天）。植株半緊湊，總?cè)~片數(shù)17～19片，株高230 cm，穗位高107 cm，莖粗3.5 cm，根系發(fā)達(dá)，抗倒伏。雄穗分枝數(shù)多，花藥紫色，花粉量大，花絲白色。果穗錐形，苞葉較長(zhǎng)層數(shù)中等，果穗大小均勻，穗長(zhǎng)20.3 cm，穗粗4.9 cm，穗軸白色，穗行數(shù)14～16行，行粒數(shù)42粒。籽粒紫白相間。豐產(chǎn)性好，每667 m2平均鮮穗產(chǎn)量1 000～1 200 kg。品質(zhì)優(yōu)，籽粒支鏈淀粉（占淀粉）98.03%，籽粒鮮食口感甜香粘糯，風(fēng)味佳。抗病性強(qiáng)，中抗莖基腐病、矮花葉病，抗紅葉病，植株持綠性好，鮮穗收獲時(shí)莖葉多汁鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，可做青貯飼料。適合在甘肅、新疆、內(nèi)蒙古等地種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高和灌排水方便的地塊種植。甜糯玉米有1個(gè)隱性突變體等位基因，外來花粉的侵入會(huì)影響隱性突變體等位基因，使其甜度降低，影響品質(zhì)。在選地種植時(shí)，必須與其他類型的玉米隔離種植，一般要求隔離距離在300 m以上。根據(jù)土壤肥力、水肥條件、栽培方式等因素來確定種植密度。每667 m2適宜密度為4 500～5 500株。為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，基肥以有機(jī)肥為主、化肥為輔，每667 m2施農(nóng)家肥2 000～2 500 kg、磷酸二銨20～25 kg、硝酸銨15～20 kg。頭水（拔節(jié)前）每667 m2結(jié)合灌水追施尿素15 kg，二水（抽雄前）每667 m2結(jié)合灌水追施硝酸銨20 kg。

苗期可用50%辛硫磷乳油1 000倍液澆根或用毒鉺誘殺的方法防治地下害蟲。喇叭口期和吐絲期用Bt乳劑600～1 000倍液對(duì)準(zhǔn)喇叭口和花絲各噴淋1次，防治玉米螟等蟲害。一般春播吐絲后22～25 d（天），果穗花絲干縮至苞葉口、呈黑褐色時(shí)，籽粒的可溶性固形物含量最高、風(fēng)味最好、口感最佳，是采收的最佳時(shí)期，應(yīng)及時(shí)收獲。

A New Fresh-eating Sweet and Waxy Corn F1Hybrid —‘Ziyunuo 839’

FENG Tao1，QIAO Zhi-hui2，WANG Lai-tian1*，SHI Ming-hui2，HE Jun-hong1
（1Jiuquan City Agricultural Science Institute，Jiuquan 735000，Gansu，China；2Jinhui Agriculture Co.，LTD.，Jiuquan 735000，Gansu，China）

‘Ziyunuo 839’ is developed by crossing ‘Bainuo 9103’ as female parent and inbred line ‘Cainuo 8101’ as male parent．It is a F1hybrid of sweet and waxy corn．It is of medium maturity．It takes about 100 days from seed emergence to harvest．It is of semi-compact plant type．Its plant has strong growth vigor and its root system is well developed．It is resistant to lodging．The total leaf numbers are 17-19．It is 230 cm in plant height，and 107 cm in ear position height．Its fresh ear is of taper shape．The ear length is 20.3 cm，spike thickness is 4.9 cm．There are 14-16 rows in each ear and 42 grains in one line．The grains are white and purple in color．Its fresh ear yield is 15-18 t·hm-2．Its quality is excellent．The amylopectin content in grain takes 98.03%．It has strong resistance to disease．It is medium resistant to corn stalk rot，maize dwarf mosaic disease，and resistant to maize red leaf disease．It is suitable to be planted in Gansu Province，Xinjiang and Inner Mongolia Autonomous Regions．

Sweet and waxy corn；‘Ziyunuo 839’；F1hybrid

馮濤，男，副研究員，專業(yè)方向：作物遺傳育種與栽培，電話：0937-2622958，E-mail：103527515@qq.com

*執(zhí)筆者（Penner）：汪來田，男，副研究員，專業(yè)方向：作物遺傳育種與栽培，E-mail：405964766@qq.com

2017-02-24；接受日期：2017-07-31