蜜蜂對人類的意義,最重要的其實不是提供蜂產品,而是為植物傳花授粉,提高植物果實和種子的產量及質量,并使得后代植株生活力和結實率提高,增強了對逆境的抵抗力。由于蜜蜂授粉的專一性、蜜蜂的群集性、可移動性及可馴性和對食物的儲存性,世界上發達國家已廣泛將其用于為農作物授粉增產。
巴州地處新疆南部,面積48.27萬平方公里。這里氣候溫暖,適宜多種農作物種植,像庫爾勒香梨是典型的蟲媒異化授粉作物,授粉不佳,則嚴重影響其產量和果品品質。
一、巴州蜂業基本情況
截至目前全州養殖蜜蜂約2.5萬群蜂。全州養蜂戶260多戶,從業人員900多人,飼養蜜蜂品種主要是意蜂、卡尼鄂拉蜂、額爾巴阡蜂、少量東北黑蜂等。巴州種蜂場現有蜜蜂870群。
二、巴州地區香梨種植情況及蜜蜂授粉情況
截止到2013年,巴州香梨種植面積已達到70多萬畝,掛果面積55萬畝。庫爾勒香梨是典型的蟲媒異化授粉作物,對蟲媒授粉的依賴性很強,授粉不佳,則嚴重影響其產量和果品品質,香梨自花授粉坐果率非常低,僅有0.5%~0.7%,幾乎不坐果。2014年參與香梨授粉的蜂群有3.2萬群,授粉面積達18萬畝左右,占全部香梨掛果面積的比例接近30%,還有部分香梨采用人工授粉與蜜蜂授粉搭配的方式。其中巴州蜜蜂本地參與蜜蜂香梨授粉蜂群為2萬多群左右。
三、蜜蜂授粉的經濟效益
科學研究與國內外生產實踐都已經證明,蜜蜂授粉對作物所帶來的經濟效益,遠遠高于蜂農在授粉過程中采收蜂產品的收益。因蜜蜂采集勤奮性,可以充分保證植物授粉。蜜蜂體上粘帶的花粉,在采集蜜粉時,大量的花粉會自動落在花的柱頭上,使這些花的柱頭多次受到刺激,并有充分機會選擇受精,這樣不僅有利于坐果,提高了坐果率,而且生命力強,不易落果。因此,能增加產量,提高質量。通過多年來的增產試驗,庫爾勒香梨通過充分的蜜蜂授粉,產量提高幅度達到35%左右,成果的果型、口感、營養成分含量、脫萼正常果率、耐儲藏度等品質指標也有顯著的提升,增產提質總收益超過40%。
四、現階段影響蜜蜂授粉因素
(一)由于近年來,人工、運輸成本大,香梨種植戶付給蜂農的蜜蜂授粉費低(每群40—60元),因此外地蜜蜂及巴州北四縣蜂農不愿到香梨種植區參與蜜蜂授粉。蜂農對香梨蜜蜂授粉積極性不高。
(二)缺乏香梨蜜蜂授粉中介組織。由于香梨授粉費偏低,蜜蜂授粉市場無法形成,蜜蜂授粉中介組織就無法產生。
(三)由于蜜蜂養殖比較效益低,加上受政策、資金、技術的影響,巴州從事蜜蜂養殖人員少,蜜蜂養殖數量少。要達到香梨蜜蜂授粉全覆蓋至少需要授粉蜂群10萬群左右。
(四)香梨種植等相關部門應大力推廣蜜蜂授粉技術的應用與實施。
五、蜜蜂授粉的優勢分析
(一)“多”
“多”是指蜜蜂授粉增產幅度大和便于大面積推廣。據國內外試驗報道,通過蜜蜂授粉可使草莓增產60%以上,蘋果增產20%~30%,梨樹增產20%~30%,苜蓿增產20%~40%。
(二)“快”
“快”是指蜜蜂授粉增產速度快,比人工快幾十倍。這是由蜜蜂的群居性、可運移性和蜜蜂飼料的可貯存性所決定的。據統計,每只蜜蜂每天出巢飛行8~10次,每次采50~100朵花,攜帶500萬粒花粉。上述兩條決定蜜蜂授粉速度遠遠高于人工授粉速度。因此有人估計,一群蜜蜂用于制種田授粉,相當于2000個授粉勞力。
(三)“好”
“好”是指蜜蜂授粉效果好和農作物品質好。首先,蜜蜂能輕易飛到人工授粉所不能及的地方,減少遺漏。其次,蜜蜂授粉能夠捕捉到最佳的授粉時機。
(四)“省”
“省”是指蜜蜂授粉比人工授粉成本低,一般只有人工授粉成本的10%~20%。(作者單位為新疆巴州種蜂場)