酒店一次性用品發展趨勢

一、“想對六小件說再見很難”原因分析

（一）長期以來酒店的住店客人已經形成酒店會免費提供“六小件”的使用習慣，要對消費習慣進行引導必將是個長期的過程。且在市場主導的經營環境下，滿足消費者需要的酒店必須遵循的經營原則。如果酒店減少甚至取消一次性用品的配備，消費者勢必會處歸咎為酒店服務質量缺失的體現，從而造成消費評價降低甚至可能因此流失客源。

（二）在酒店行業激烈競爭的行業形式下，硬件實力已經越來越難以拉開差距，各酒店轉而在軟件差異和個性化服務上下功夫，其中滿足消費者細微化需要是酒店競爭焦點之一，這也是一次性用品的品類不斷擴充的前提。長期以來，酒店在完善服務內容的策略上經常采用一次性用品這種成本較低、容易體現特色的細微處進行嘗試，以不大的投入凸顯自己與競爭者的差異，提高競爭力。

（三）在節約環保理念不斷深化的大背景下，在行業主管和主導部門競相出臺減少直至取消一次性用品的相關政策形勢下，酒店行業也進行了多方嘗試，除了減少一次性用品的提供品類，還有轉而進行產品收費、對不需要一次性用品的住店客人免費提供早餐等形式，但目前為止，還沒有能實現酒店、客人與節約環保理念三方達成平衡的成熟替代方案，所以“六小件”短時間不可完全退出舞臺。

（四）各地早在2010年先后出臺規定要求逐步取消酒店一次性用品配備的重要出發前提是節約環保、降低使用后污染和減少垃圾，但住店客人在洗漱中的需要并不能因此而被忽略，即使是通過付費購買等形式進行了消費，使用后的包裝和未完全使用而丟棄的產品殘留也仍然對環境造成了污染。因此，通過一紙通知的形式解決環保節約的這種一刀切的做法并未徹底實現其初衷。

二、酒店一次性用品發展趨勢

（一）一次性用品的配備品類應充分考慮酒店自身主要客源市場消費需求特點，滿足客人基本住店生活需要。中低檔酒店客人一般入住時間不長，在酒店主要是過夜的消費需要，傳統“六小件”基本已經能滿足其需要，而接待會議、商務客人或者度假客人的中高檔酒店以及度假酒店中，住店客人經常會做較長時間停留，并且會有簡單辦公用品或者深層度假生活的需要，所以在一次性用品配備中，酒店有必要根據自我目標市場特點進行優化，可能用到的非必要產品可以通過存放在服務臺或者服務中心的方式向客人提供借用甚至租用的服務，在客房中放置美觀而小巧的服務提示牌即可。

（二）為真正實現節約環保的目的，酒店可以簡化一次性用品包裝或者使用可循環使用包裝、環保材料包裝等。比如“六小件”的多層包裝或者多個獨立包裝可以簡化為整體包裝，甚至可以通過可重復使用的包裝盒或者巧妙設計的置物盒的形式節約資源、減少浪費。一些一次性用品供應商也已經通過巧妙設計將多個使用功能匯集到一個產品上，提高其使用效率，或者提供的沐浴液是大包裝，顧客可以連續使用，或者提供洗發、沐浴二合一的產品，這是很多酒店已經在嘗試的形式，不過更多酒店需要在重復使用的清潔管理上做改進。

（三）將更多環保原材料用于一次性用品中，提高產品質量的同時增強設計感，并可以通過印制簡潔大方富有設計感的酒店LOGO等內容提倡客人帶走，既環保又能夠起到酒店宣傳的目的。比如，一次性拖鞋可采用草編或者布質，既美觀舒適又方便客人重復使用，雖然環保材料的一次性用品成本略高，但通過客人帶走后的宣傳效應是巨大的。另外，環保材料也可以廣泛應用于牙刷柄、梳子、皂盒等地方，將環保節約和酒店形象塑造更緊密結合。

（四）一次性用品的使用方法或者存儲方式引入更多現代科技元素，既能通過提高現代化水平的方式提升酒店形象，也有助于實現環保節能。比如，很多酒店已經在嘗試通過提供大瓶裝的品牌沐浴液和洗手液的方式實現不同住店客人的反復使用，但傳統的泵壓式使用方式不夠獨立清潔，使用體驗大打折扣。建議可以將沐浴液、洗手液等大瓶裝用品與感應式取用技術結合，既可以通過瓶身包裝將產品品牌、使用期限等信息展示給客人，也可以通過感應設計節約產品單次取用量，同時良好的產品供應商品牌價值本身也有助于增強客人的消費者體驗。再比如，客房衛生間的卷紙在單次客人退房后基本都進行更換，產生巨大浪費，建議可以考慮更換為可填充式抽紙盒，單次客人退房后進行適量補充即可繼續使用。

總之，為滿足住店客人生活需要，酒店一次性用品還將長期存在，但是會朝著質量更高、材料更環保、蘊含科技成分更先進和有更多附加功能方向發展。（作者單位為日照職業技術學院）