瑞士鐘表：匠心獨(dú)具的精工細(xì)作

喬治·丹尼爾，瑞士當(dāng)代鐘表大師。他是世界上屈指可數(shù)能夠手工制造鐘表里每一個(gè)細(xì)小部件的人之一，甚至包括最細(xì)微的螺絲釘。他對機(jī)械部件有著超乎尋常的影像記憶能力，只要是他看過的鐘表機(jī)芯，其中成千上萬零件裝置就會(huì)如影像般儲(chǔ)存到他的腦海深處。他還顛覆了主導(dǎo)瑞士鐘表業(yè)近250年的傳統(tǒng)杠桿擒縱技術(shù)，發(fā)明了同軸擒縱系統(tǒng)，從而制造出精確度比石英表還要高的機(jī)械腕表。喬治·丹尼爾不過是一位瑞士“工匠精神”淋漓盡致的體現(xiàn)者。瑞士鐘表稱雄世界數(shù)百年，眾多老字號(hào)逾百年而不倒，正是得益于眾多制表人代代傳承的“工匠精神”。

瑞士的“工匠精神”首先是堅(jiān)定執(zhí)著。鐘表業(yè)是前工業(yè)革命時(shí)期最為精密的手工業(yè)，自然資源匱乏的瑞士人就是靠著堅(jiān)定執(zhí)著，在“歐洲屋脊”上開創(chuàng)了自己的巔峰產(chǎn)業(yè)。二戰(zhàn)爆發(fā)前，全世界90%的鐘表都產(chǎn)自瑞士。可時(shí)至20世紀(jì)70年代，在更加便宜、輕便、準(zhǔn)時(shí)的日本石英表大舉進(jìn)攻下，瑞士傳統(tǒng)的機(jī)械表經(jīng)歷了前所未有的“石英危機(jī)”。在短短10年間，瑞士出品的鐘表產(chǎn)量在全球市場中的份額從43%斷崖式滑落至15%，超過10萬名鐘表工匠失業(yè)。當(dāng)時(shí)，市場人士普遍認(rèn)為，瑞士鐘表，特別是機(jī)械表的末日已經(jīng)降臨。然而，瑞士鐘表業(yè)者拒絕隨波逐流，而是專注自身升級(jí)，堅(jiān)持用“工匠精神”精造手工機(jī)械表。在經(jīng)歷了20多年的艱難轉(zhuǎn)型之后，瑞士鐘表業(yè)不僅走出了低谷，而且迎來了空前的繁榮。

瑞士的“工匠精神”還在于精益求精。瑞士的頂級(jí)鐘表都是工匠一個(gè)零件一個(gè)零件打磨而成。鐘表工匠對每一個(gè)零件、每一道工序、每一只鐘表都精心打磨、細(xì)心雕琢。工匠們的眼里，唯有對制造的一絲不茍、對質(zhì)量的精益求精、對完美的孜孜追求。一個(gè)個(gè)看似簡單的表盤，在鐘表工匠手中卻也成為匠心獨(dú)具的精耕細(xì)作之地：雕刻工藝師能夠在表殼和表盤上運(yùn)用刻花、雕花及拋光等工藝，甚至在脆弱的機(jī)芯上精致雕刻；珠寶鑲嵌師致力于選取大小最為合適且呈現(xiàn)最好反光效果的寶石，從而襯托出作品本身的耀眼光芒；而琺瑯工藝師則運(yùn)用內(nèi)填琺瑯、掐絲琺瑯以及微繪琺瑯，賦予鐘表迷人的透視效果與生動(dòng)色彩。