淺談民宿型鄉(xiāng)村景觀綠色設(shè)計(jì)

（南京工業(yè)大學(xué)，江蘇 南京 210000）

【摘要】：民宿型鄉(xiāng)村景觀利用民宿和鄉(xiāng)村景觀兩個(gè)特點(diǎn)，綠色可持續(xù)發(fā)展原則發(fā)展村落，進(jìn)行鄉(xiāng)村景觀改造。民宿型景觀的特點(diǎn)、設(shè)計(jì)理念、規(guī)劃布局為鄉(xiāng)村景觀提供一種綠色的發(fā)展方向。民宿型鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)在保護(hù)自然生態(tài)的同時(shí)，可持續(xù)發(fā)展綠色的鄉(xiāng)村景觀。

【關(guān)鍵詞】：環(huán)境設(shè)計(jì)；景觀設(shè)計(jì)；民宿型鄉(xiāng)村景觀；綠色設(shè)計(jì)

一、民宿的起源與特征

民宿的起源已經(jīng)太過于久遠(yuǎn)，每個(gè)國家都有自己的民宿。英國的民宿因價(jià)格低廉而富有特色，英國的民宿稱為“Bed and Breakfast”提供床鋪和早餐的家庭旅館。法國的民宿是法國政府為了振興法國鄉(xiāng)村由零開發(fā)起來的，其定義是接待游客的農(nóng)舍。日本的民宿分為兩種洋式民宿和農(nóng)家民宿，洋式民宿是都市白領(lǐng)轉(zhuǎn)業(yè)投資，全年制專業(yè)經(jīng)營，農(nóng)家民宿主要以副業(yè)經(jīng)營，以自己的農(nóng)場為主。日本大多以洋式民宿為主，專業(yè)經(jīng)營。臺(tái)灣民宿就是利用自用住宅空間結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋模匀痪坝^，生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)村魚牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，來提供旅客鄉(xiāng)野生活住宿場所。中國現(xiàn)在最多的就是農(nóng)家樂，一個(gè)獨(dú)立的場所，游客來這里花一到兩天的住宿時(shí)間，來體驗(yàn)農(nóng)家生活。

二、民宿型鄉(xiāng)村景觀的特點(diǎn)

2.1.種類多樣性

鄉(xiāng)村景觀作為以自然生態(tài)為主的生態(tài)景觀，民宿型鄉(xiāng)村景觀則可以是綜合性景觀，人工與自然的結(jié)合，自然生態(tài)景觀、生產(chǎn)景觀、生活景觀和人文景觀都是其綜合性的體現(xiàn)。

2.2.地域差異性

每一個(gè)不同的地域擁有不同的地理環(huán)境和文化，影響每一處鄉(xiāng)村景觀都有自己的特色，例如南方的鄉(xiāng)村景觀小家碧玉，北方的鄉(xiāng)村景觀稻香滿滿，而黃土高坡的景觀則又是不同。地域的差異性使其景觀差異明顯，具有自己的特色。

2.3.多維度重合性

民宿與鄉(xiāng)村景觀結(jié)合必須要包括生產(chǎn)，生活，生態(tài)這三個(gè)方面，農(nóng)民在農(nóng)忙時(shí)還是要進(jìn)行農(nóng)業(yè)作業(yè)，其實(shí)這也是鄉(xiāng)村景觀的一道風(fēng)景線。注重設(shè)計(jì)美學(xué)，體現(xiàn)鄉(xiāng)村的自然美，有別與一般的鄉(xiāng)村景觀，多種功能及于一體的民宿型鄉(xiāng)村景觀。

2.4.文化根源性

中國古代以聚落為代表的傳統(tǒng)空間布局，可以看做是以中國的傳統(tǒng)倫理為依據(jù)的族權(quán)運(yùn)作空間。在人居環(huán)境設(shè)計(jì)方面，“天人合一”一直是大家尊崇的，其本質(zhì)是一種人與物的共生，“鳥語花香，青山綠水，依山傍水”這些描寫詞語都是對(duì)人與環(huán)境和諧共生的一方面。民宿型鄉(xiāng)村景觀就是繼承中國傳統(tǒng)的文化，打造具有詩意的鄉(xiāng)村景觀。

三、民宿型鄉(xiāng)村景觀的設(shè)計(jì)理念

3.1.綠色理念

中國很多人對(duì)綠色設(shè)計(jì)的認(rèn)知比較模糊，覺得綠地，綠色，綠化，可持續(xù)，都可以混為一談，其實(shí)綠色和可持續(xù)設(shè)計(jì)想表達(dá)的意思更加宏觀和深刻，其實(shí)民宿型鄉(xiāng)村景觀應(yīng)該更加注重綠色設(shè)計(jì)這一理念，其設(shè)施要考慮是不是要在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，要可以拆卸，分解，便于更換的，達(dá)到節(jié)約資源的目的。

3.2.彈性理念

彈性的概念可以應(yīng)用在所有具有因果關(guān)系的變量之間。民宿型鄉(xiāng)村景觀的彈性理念就是能夠最大的空間范圍內(nèi)使其更加完美，可以在一定的范圍內(nèi)自我調(diào)節(jié)還能維持自己所需要的功能，保持其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)特征。運(yùn)用彈性的理念去思考民宿型鄉(xiāng)村景觀未來的發(fā)展，考慮未來不確定因素，如何去應(yīng)對(duì)未來的因素，讓其未來的發(fā)展空間擴(kuò)大化。

四、民宿型鄉(xiāng)村景觀的規(guī)劃布局

4.1.村莊的肌理和格局

村落本身的肌理景觀是居民長期農(nóng)耕生活留下的景觀財(cái)富，村落原有肌理是以村莊聚落為主體，同農(nóng)、鄉(xiāng)間道路、房屋、田園環(huán)境組成。村落原始地貌地形和空間布局一定程度上說具有一些特色，保留其特色的空間布局，進(jìn)行其空間梳理，合理規(guī)劃生活區(qū)與農(nóng)作區(qū)，提高村民的生活質(zhì)量，改善生活水平，同時(shí)也保護(hù)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化。

4.2.便捷的交通系統(tǒng)

便捷的交通對(duì)于每一個(gè)旅游的地方都至關(guān)重要，民宿型鄉(xiāng)村景觀也不例外。交通系統(tǒng)的布局也是要遵循鄉(xiāng)村的肌理，不能肆意改變其交通外貌，對(duì)外鏈接交通要考慮對(duì)村莊的影響。把一級(jí)道路，二級(jí)道路，三級(jí)道路合理區(qū)分好，一個(gè)流暢的交通不僅可以使其游覽的路線豐富多彩還可以對(duì)其村民生活生產(chǎn)中提供方便。

4.3.綠色景觀規(guī)劃

在原有的鄉(xiāng)村田園景觀上面加以規(guī)劃，保留其原有的特色田園景觀，添加民宿型鄉(xiāng)村景觀所需要的美觀度，以人造景觀、生產(chǎn)景觀和自然景觀的融合，形成特色的綠色鄉(xiāng)村田園景觀。民宿型鄉(xiāng)村景觀以保護(hù)自然生態(tài)為主，體現(xiàn)其鄉(xiāng)村田園景觀的特色，和城市公園景觀的差異性，營造出像桃花源的田園氛圍。植物種植方面以當(dāng)?shù)靥厣闹参餅橹饕姆N類，加以當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)作物形成獨(dú)特的田園植物景觀。

4.4.公共設(shè)施規(guī)劃

民宿型鄉(xiāng)村景觀獨(dú)特還要體現(xiàn)在公共設(shè)施上面，基礎(chǔ)的設(shè)施要完善，畢竟游客們習(xí)慣于城市的基礎(chǔ)設(shè)施，完善基礎(chǔ)設(shè)施還對(duì)村民生活上面有幫助。民宿的發(fā)展使游客們在此留宿，必然要對(duì)村莊的水、電、無線網(wǎng)的大量需要，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生生活垃圾等，綠色科技的公共設(shè)施對(duì)其是重要的，讓綠色科技融入生活。

五、民宿型鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)

5.1.生態(tài)景觀設(shè)計(jì)

自然生態(tài)景觀是田園鄉(xiāng)村景觀中珍貴的資源，設(shè)計(jì)時(shí)要遵循以保護(hù)自然生態(tài)景觀為主，以景觀生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)，使鄉(xiāng)村景觀中自然生態(tài)景觀有其完整性和連續(xù)性，自然風(fēng)光為主要景色，合理開發(fā)利用自然資源。像濕地地區(qū)就要保護(hù)其動(dòng)植物資源，在周圍設(shè)置觀景臺(tái)供觀賞，避免游客因?yàn)楹闷嫘亩恍⌒钠茐钠渖鷳B(tài)環(huán)境。山地地區(qū)就是合理開發(fā)山體，鋪設(shè)登山道，在奇景的地方設(shè)置觀景臺(tái)，在有溪流的地方可以提供漂流設(shè)施，引渠流觴，頗有詩意。

5.2.生產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)

生產(chǎn)景觀是鄉(xiāng)村景觀的特色景觀類型，民宿型鄉(xiāng)村景觀主要以自然生態(tài)景觀和生產(chǎn)景觀為主。村落中生產(chǎn)是第一經(jīng)濟(jì)來源，主導(dǎo)者村民的生活。生產(chǎn)景觀可以在保證其生產(chǎn)功能的前提下，對(duì)其規(guī)劃設(shè)計(jì)，因?yàn)橛屑竟?jié)性，可以考慮其季節(jié)特色，像婺源的油菜花田，春天漫山遍野的油菜花，吸引大量的游客流連忘返。生產(chǎn)景觀還有很強(qiáng)的互動(dòng)性，游客們可以自己種植，自己采摘農(nóng)作物，體驗(yàn)村民的生活，具有教學(xué)意義。

5.3.民宿景觀設(shè)計(jì)

特色的民宿景觀是民宿型鄉(xiāng)村景觀中一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。民宿的設(shè)計(jì)要以當(dāng)?shù)氐姆课萏厣珵橹鳎w現(xiàn)當(dāng)?shù)靥飯@感，但設(shè)施要現(xiàn)代化，方便村民和游客的生活居住。民生景觀使游客體驗(yàn)民宿鄉(xiāng)村景觀的重要載體，要讓民宿環(huán)境與游客有情感交流。感觸最深的就是臺(tái)灣的民宿——天空的院子。外觀是古屋的造型，內(nèi)部設(shè)計(jì)引用現(xiàn)代化設(shè)計(jì)，使游客在體驗(yàn)民宿文化同時(shí)不會(huì)感到生活的不適。其實(shí)“天空的院子”就是民宿型鄉(xiāng)村景觀一個(gè)很好的示例。先形成一定特色的民宿景觀，引起游客的好奇心，帶動(dòng)周邊村落的發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，周邊農(nóng)產(chǎn)品的衍生，逐漸形成一個(gè)具有自己特色的民宿型鄉(xiāng)村景觀。

六、結(jié)語

中國的鄉(xiāng)村美景很多，每個(gè)地方都在建設(shè)新農(nóng)村，但新農(nóng)村不一定就是把過去舊的房屋直接推小倒，統(tǒng)一在街邊蓋上混凝土三四層小高樓。鄉(xiāng)村不像鄉(xiāng)村，城鎮(zhèn)不像城鎮(zhèn)，忽略大自然賜給我們的自然資源，一味追求城市化，所有的城市有一樣，失去了自己的特色，失去了特有的文化。民宿型鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)不一定是最好的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)，但卻可以提供一種好的選擇，在保護(hù)自然生態(tài)的同時(shí)，可持續(xù)發(fā)展綠色的民宿型鄉(xiāng)村景觀。

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