民宿酒店設計未來的發展趨勢

（內蒙古師范大學美術學院，內蒙古 呼和浩特 011500）

【摘要】：隨著我國社會經濟的發展，居民生活水平的提高，快節奏的城市生活，給人們帶來了巨大的壓力，他們希望通過旅游來緩解他們日常工作中的煩悶心情，因此現代旅游業開始逐漸發展起來。作為旅游行業三大支柱之一的住宿業也在旅游的帶動下蓬勃發展。近年來，一種民宿的酒店住宿形式逐漸流行起來，長居城市的旅游者，他們渴望接近大自然，洗滌自己長期煩悶的心靈，所以在他們出行旅游的過程中，一般首選民宿。本文主要分析我國民宿在旅游業的推動下的未來發展趨勢。

【關鍵詞】：民宿酒店設計；未來發展趨勢

引言

如今，越來越多的年輕人喜歡追求自由、個性、走心與冒險，然而民宿酒店的發展為這些喜歡獨特的年輕人提供了一種他們向往的生活方式。在旅游消費市場的推動下，民宿酒店逐漸成為旅游住宿的重要形式之一。隨著民宿酒店的迅速發展，受到了越來越多旅游人士的關注，此外，我國政府在大力推動旅游業發展的同時，也加強了對民宿的扶持力度。民宿酒店作為一種典型的非標準化住宿產品，會體現出不同地域的民俗風情與人文特色。在我國消費市場不斷變化的背景下，民俗酒店在未來的發展形式將會如何呢。

1、民俗酒店的基本定義

早期的民宿酒店，是一種農民將自家的部分臥室提供給游客居住的住宿設施。隨著經濟大發展，旅游業的興起，民宿也在不斷的改革與更新，其定義也得到了完善，在其原有的基礎定義上增加了許多限定條件，使其與我國傳統的酒店區分開來。民宿作為一種農民的副業經營方式，他強調民宿主人與游客之間的充分交流，不具備經濟上的優勢，并向游客提供介紹當地人文與自然景觀、特色休閑活動與個性化服務等內容，使游客在民宿具有不同的體驗。此外其在經營過程中，更加注重住宿的環境、服務的品質、當地文化與游客之間的互動交流程度。

2、我國民宿的發展現狀

臺灣是我國民宿發展最早的地方，早在20世紀80年代，為了解決臺灣墾丁國家公園的旅游住宿問題，出現了一種簡單、特殊的住宿形態。家中具有閑置房間的人家在門口懸掛起了民宿招牌，甚至有些民宿主人到門口以及車站招攬游客，隨著這種現象的普遍與發展，民宿酒店行業開始興起。我國大陸內部的民宿酒店起步較晚，一些民宿仍然以提供住宿與餐飲為主，并沒有擴展相關的休閑娛樂活動。近年來，我國大陸民宿迅速發展，主要體現在以下幾個方面：

（1）從發展時機來看，我國在線客棧民宿的預定市場需求量呈現爆發式增長的趨勢。根據調查數據顯示，2014年的4月～6月，我國大陸內部市場在線客棧民宿預定規模達到1.3億元，環比增長58.5%，同比增長333.3%，這樣驚人的增長速度前所未有。另外根據《2015上半年中國旅游住宿預訂排行榜》來看，中外旅游者在對住宿類型的選擇上十分相似，他們一致傾向于具有當地特色與體現當地民俗風情的民俗酒店。目前民俗酒店已經成為國內旅游住宿的一種發展趨勢。

（2）從地域上看，由于我國旅游資源遍布全國各地，因此民俗酒店的分部范圍也十分廣泛。例如，杭州、麗江、大理等地獨具天然的地理優勢，所以民俗酒店在這些地方的發展速度較快，并且質量也相對較高。

（3）從價格方面來看，我國民俗酒店屬于經濟實惠類型的住宿產品，根據調查數據顯示，我國內陸65%的民俗酒店單間價格低于200元，相比發達地區的日本、臺灣等地，價格相差較大。

（4）在我國民宿酒店的發展過程中，存在著一系列問題：首先，我國對民宿酒店的發展研究不夠深入，并且沒有制定完善與系統的政策體系來規范民宿酒店的發展。其次，大部分民宿酒店從業人員缺乏專業的培訓，所以他們的專業素質普遍偏低，缺乏創新思想，這是我國內陸民宿酒店發展的一個重要阻礙瓶頸。最后，由于我國旅游資源眾多，分布范圍較廣，不同地域的風情與文化不同，民宿酒店的發展沒有抓住當地的地域特色進行推廣，缺乏合理的酒店規劃，所以導致民宿酒店行業的發展較慢，缺乏較大的晉升空間。

3、我國民宿酒店設計未來的發展趨勢

3.1民宿酒店設計品牌化發展

目前我國民宿酒店的發展趨勢，與我國傳統的酒店行業發展軌跡十分類似。主要以各大自然旅游資源與人文旅游資源為基礎，遵循由弱到強，由小到大，由簡到繁的發展過程。根據目前形式來看，我國現代民宿酒店未來的發展趨勢必將成為品牌，并且以一種高端的形態占據更多的農業生態資源與農業旅游資源市場。民宿酒店的品牌化與連鎖化是如今消費市場的必然發展趨勢，同時也是凸顯民宿酒店高端品質特征的需要。

3.2民宿酒店趨向生態化發展

天然的農業資源、農業觀光資源是民宿酒店發展的依托，但在民宿酒店并不會在這種自然風光的局限下失去他的現代化與精品化。因此想要打造現代化與自然化相互結合的民宿酒店，就必須將民宿酒店建設成外部環境天然優美，內部環境質樸醇厚，只有這樣，才能在建設現代化民宿酒店的同時又不失去他的自然本質。建設生態化的民宿酒店，不是將失去原有風貌的自然環境高度濃縮復制在有限的酒店空間中，而是讓旅游者真正置身于自然環境當中，用心去感受大自然的美。因此開展多層次的農業文化活動與農事參與活動，能夠是旅游者真正體驗到民宿的生態化。民宿酒店是構建綠色生態環境的倡導者，同時也是受益者，由于民宿酒店最為最接近真實生態環境和淳樸地域文化的主體，是民宿酒店真實區別與我國傳統酒店的地方。

3.3民宿酒店的設計趨向科學化發展

民宿酒店的開發與利用，在一定程度上會破壞當地的自然農業資源、自然生態環境，因此給當地的環境保護帶來困難與阻礙。所以，未來在開發與利用民宿酒店的同時，要注重科學發展，用一種持續發展的觀念來看待民宿酒店的興起。我們不能只關心眼前經濟利益，我們要用長遠的目光來發展民宿酒店，盡量減少對農業資源、自然生態環境的破壞。民宿酒店的設計過程中，盡量采用先進的現代化科技技術將污染降低到最小。倡導綠色環保，持續發展，使民宿酒店的發展與原始的生態農村相互融合。

3.4民宿酒店未來設計要趨向個性化發展

在追求個性化與獨特化的年代，民宿酒店只有朝著個性化發展的趨勢，才能吸引更多的顧客。未來酒店會根據不同地域的農業特色、旅游資源以及當地的民生風情來確定酒店的文化主題。將不同地域的文化主題與酒店內部文化相互融合，促進民宿酒店個性化與差異化發展，從而民宿酒店的知名度與競爭能力。

4、結語

近年來，民宿酒店在我國大陸內部的發展速度非常迅猛，隨著居民生活水平的提高，追求精神層面的享受，民宿酒店行業在旅游業的推動下成為了一種全新的酒店模式。城市快節奏的生活方式，使人們面臨高負荷的工作壓力與生活壓力，他們渴望得到精神上的解放，更多的人們會將目光轉向民宿酒店。另一方面，民宿酒店蓬勃發展的同時，也會給當地的生態環境與農業資源造成污染與破壞，因此為了構建健康綠色的民宿酒店環境，需要科學的發展中國民宿。目前我國民宿酒店的發展還存在一些缺陷，因此，政府以及相關部門需要繼續努力，爭取使我國民宿行業走上國際舞臺。

參考文獻：

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