淺析法國農業旅游的發展

（山東旅游職業學院，山東 濟南 250000）

【摘要】：法國農業旅游發展的歷史悠久，在很久以前就已經發展成為相對比較專業的以農場為基礎的旅游模式。現代的法國農業旅游的發展形式主要是生態農業旅游模式，對于農業進行開發和規范，發展成為以農場為主題，多種旅游形式全面發展的現代法國農業旅游。在促進法國農業發展的基礎上還促進了經濟效益的提高，同時還促進了生態環境的保護和建設。

【關鍵詞】：法國農業旅游；可持續發展；對中國農業旅游發展的影響

隨著社會經濟的發展，人們的生活條件普遍提高的情況下，促使了人們有更多的時間和金錢進行休閑娛樂，這也就促使了現代旅游行業的發展。農業旅游在這基礎上也開始發展起來，這種旅游形式主要是將農業與旅游兩者之間進行有效的整合，人們在這個過程中主要是置身到現代農業的大自然的環境中，通過這種形式促使農民的收入增加以及提高他們的生活質量。

一、法國農業旅游發展概述

（一）法國農業旅游歷史

法國的農村地區的面積在法國土地面積的比例中超過百分之九十，這也就意味著法國初期是一個農業大國，對此進行開發農業旅游提供了有利條件。其次是法國的農村所占比重較高但是在發展農業的過程中由于相關農作物的出產比例較低，因此只有對此進行改革，在法國的歷史中，農業旅游在很早就開始形成了。最早的農業旅游形式主要是針對于法國的貴族，這些貴族主要是在不同的地區開墾出一片土地，對此建立自己的農場，雇傭農民對此進行栽種和管理，在每年固定的時間里，到自身的農場園區進行游玩，在期初的法國農場貴族主要是在這塊區域進行欣賞大自然的風光和尋求一段時間的安謐。后來漸漸法國農場中開始養馬，貴族們在這里的游玩方式轉變到騎馬中，由于農場的廣闊天地，可以任由他們馳騁，這就是最早期的法國農業旅游模式。后來隨著時代的發展和經濟技術的運用，法國農業旅游在原有的基礎上進行改良，發展成為與時俱進，并且豐富多樣的生態農業旅游的形式，并且法國農業旅游的相關管理技術運用的成熟以及政府政策的支持，更深層次的促進法國農業旅游的發展。

（二）法國農業旅游的特色

1.綠色農業為主體

在現代的法國農業旅游中最為主要的還是以綠色農業為主導的農業旅游模式。綠色農業旅游形式主要是通過對法國原始大自然風光的展現為主導的旅游形式，為到來的旅游者提供一個具有田園風光的一種自然氛圍，并且在提供具有法國田園風光的住宿和農場自主栽種的自然食物，休閑的方式主要是騎馬或者是通過野餐或者是自由行的形式領略大自然原始的風光。為了突出法國不同地區的不同農業旅游風光，對于相關的基礎交通設施的建設也是相對發達的，主要是道路的修建以此為旅行者提供便利的交通條件。其次是不同區域的農場更具自身區域的特點進行對房屋的修葺和裝修，以此體現當地的特色。通過這種具有歷史文化底蘊沉淀以及干凈、整潔、清新的環境給予人們全新的感受，促進不同區域的農業旅游建立自身的品牌和特色，促進其更好的發展。

2.通過非政府組織規范和推動農業旅游的發展

法國農業的發展和管理進行法國農業旅游的運營，這類非政府組織主要是相關行業協會或者是工商組織的形式進行，對于農業旅游的開發和運營管理具有重要的促進作用。相關工商組織根據法國政府出臺的相關旅游政策對于農業旅游經營者結合實際情況提供旅游開發意見，并且對此制定出一系列的管理方法，對此進行管理，根據農業旅游中各個不同的環節制定出不同的需要準守的準則，引導農業旅游經營者自行經營和管理。并且通過相關工商行業協會對于相關法國農業旅游的平臺建立，可以促使更多的旅游者對于相關信息的了解和預訂，農業旅游經營者只需要根據網絡平臺上的信息提供有效的旅游服務。這也是現代科學技術發展時代下，普遍運用的方法，以此促進農場旅游經濟效益的增加和農業旅游的發展。

3.開發多種類型的農場經營項目

法國由于農場旅游經歷歷史悠久，對于農產旅游開發的種類也是多種多樣，在上述中我們就知道早期的農業旅游中的騎馬項目。隨著現代法國農業的不斷發展，其旅游項目已經覆蓋到吃喝玩樂各個項目。由于法國農場數量眾多，其中的農產種植作物以及特色也會有所不同，根據這些不同區域法國農場的特點，相關政府部門對此制定了發展具有當地特色的農業旅游形式進行發展。根據農業經營的主要項目為主，進行特色化農業旅游形式建設。如我們知道的農產品農場，主要是相關水果或者是蔬菜為主的農場。

4.以農民為主的農業旅游經營

在法國的農場旅游發展中主要是以農民為主的農業旅游發展，他們在對農業旅游開發建立過程中沒有運用相關的開發商或是經營管理集團進行建立，而是采用農民的形式進行自主經營管理。最為主要的是，其一在上述中提到法國是一個農村地區所占比重高的一個國家，對此進行農業旅游的形式可以在保留這項基礎上，能夠促進農民的經濟收入的增加。其二是對于農業旅游的發展不是建立在破壞環境的基礎上進行的，以農民自身進行經營管理，對于保留原始田園風光具有重要的作用，在農民進行農業耕種的基礎上進行旅游行業的經營，促使其雙管齊下，避免了開發商開發所造成的大自然環境的破壞。

二、法國農業旅游的發展對中國農業旅游發展的啟示

（一）加強相關政策的引導

對于發展我國的農業旅游首先需要相關政府對此進行相關政策的引導，促使其人們認識到發展農業旅游的重要性，以及對于相關交通設施進行完善。同時還需要相關行業協會對此進行有效的引導，主要是根據相關農村地區的特點制定出發展方向，對相關農村地區進行有效的指導和促使他們進行學習，除此之外還需要對于發展農業旅游的管理模式進行有效的引導，對于現代先進的管理方式的普及和運用。

（二）可持續發展方式開發綠色農業旅游

在開發我國農業旅游的方式上還是要注重經濟與環境兩者之間的平衡，不要一味的為了經濟利益而過度的開發以致于造成對環境的破壞，對此需要建立和發展具有可持續發展道路的綠色農業旅游，農業旅游最主要的特色就是原生態，促使旅游者更好的接近大自然。這就需要借鑒法國農業旅游發展的特點，主要是由當地的農民進行發展，使得農業和旅游兩者之間共同的發展，同時還能夠對生態環境形成保護。

（三）建立具有地方特色的農業旅游形式

中國農業旅游建立具有其自身特色的農業旅游發展形式，這就需要不同的地區更具自身的特點進行研究和實施。現目前在我國的一些地區就針對地方特色建立了相關的旅游發展形式。如：現代的農業的主要特色是蘋果或者是橘子園，就可以針對這種特色，在蘋果或者是橘子成熟的季節開展旅游活動。又如我國油菜花開的三月末四月初期就可以開展看花的旅游活動，同時不影響農業生產。

結語：本文是基于對法國農業旅游發展的研究，主要是通過對法國農業旅游發展的歷史進行闡述，同時對于法國發展農業旅游的具體特點進行研究，并且根據這些特點對于我國發展農業旅游的啟示和借鑒，以此促進我國農業旅游的建立和發展。

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