外語教學中的文化差異問題及克服對策

甘作懷

摘要：本文著重介紹了外語教學中常見的東西方文化差異，及由此造成的一些誤區，并結合教學經驗提出了一些克服這些問題的對策。

關鍵詞：文化差異；克服對策

中圖分類號：G648文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2017）12-0011-01

文化差異導致言語的失誤，語言是否被對方理解的關鍵是把握住相應的文化背景知識。相同的事物和現象在兩種文化的對比中都有很多的不同之處，所以文化背景，民族習俗，思維方式。審美雙點和價值觀念的不同，最終導致了對客觀世界的認識也不盡相同.這樣使得外語學習者在獲得語言信息上很容易產生誤解，對于閱讀理解文章的真正內涵和準確的翻譯原文造成很大障礙，有關對文化差異不了解而產生的誤解有誤解有很多。如：顏色名詞象征的意義，動物名詞象征的意義，數字名次內涵的差異等等都給外語學習者帶來了很多的不便。

1.顏色名詞象征意義的差異

在不同的文化環境里，由于民族文化、歷史習俗的差異，而造成對顏色詞的不同理解。中國人辦紅白喜事，與西方人舉行婚喪嫁娶的禮儀，所用顏色含義就達不相同。中國新娘穿紅，是因為我們把紅色看成是幸福與吉祥的象征。而西方的新娘則著白色，因為他們視白色為貞操與純潔的象征。中國人在出殯時，披麻戴孝，用白色表示悲痛，而西方人的葬禮上則穿黑色衣服，用黑色寄托哀思。在英語詞匯中，"red"卻不具有漢語"紅"所包含的象征意義，在圣誕節、新年等節日里也沒有用紅色表示喜慶的習俗，只是在"redcaroettreatment'' （用紅地毯接待）中表示對貴賓給予隆重的歡迎，似乎包含了一些喜慶的意思。但應該注意的是"red-light district''是指妓女出沒的紅燈區，"redflags"在通常的用法中并不是指革命的紅旗，而是指需要提高警惕預防出事的情況。這些顏色詞的象征意義在一些外交場合也有所體現，1987年英國女王訪問中國，她下飛機時身穿黃色服裝不是沒有選擇的，因為黃色是中國歷代帝王的傳統顏色，一方面表現出自己地位的尊貴，同時也反映了對中國傳統文化的尊重。諸如此類的文化差異隨處可見，如果缺乏對文化差異的了解勢必會造成許多誤解和不便。

2.數字名次的象征意義的差異

在數字中， "13"在西方語言中普遍被認為是不吉祥的數字，因為這個數字與猶大出賣耶穌和耶穌受難有關，所以人們通常避開這個數字，在旅行時不選擇13號，訂婚結婚也避開13號，有的飯店不設13層，避開13號作為房間號碼等等。而在我國傳統中，"13"卻不具有這樣不吉祥的含義。在中國傳統文化中"9"實際相和圓滿的象征，又因為"9"與"久"諧音，人們往往用"9"表示長久的意思。但在英語中"nine"卻沒有特殊的象征意義。正如前面所說的1987年英國女王訪問中國，象征這次訪問具有重要意義的好兆頭，莫過于女王到達中國的日期，陰歷九月初九。

3.動物名詞象征意義的差異

"龍"在華夏民族中被視為吉祥的神物，有不可思議的偉大力量，因而成了至尊的帝王的象征，我們都驕傲地稱自己為龍的傳人。但在西方文化中， "dragon''是說此人飛揚跋扈，令人討厭。有人為了區分西方的"dragon''和中國的"龍"，將后者稱為 "Chinadragon''。 "狗"在西方被視為寵物，是人類的好朋友，因此西方人對于吃狗肉十分反感。在英語中也有一些含有"dog''的習語： "Youarealuckydog.""Everydoghas its day.""topdog''等等，這些習語都表現出對狗的厚愛。而在漢語中，與狗有關的詞語多用于貶義，如：狗腿子、狗嘴吐不出象牙等。

文化差異問題不僅存在于以上幾個方面，在文化習俗、時間觀念、審美習慣、日常生活、社會習俗及粗俗語方面都有存在。外語教學不應只是單純的語言傳遞，傳授文化背景知識，介紹異國風土人情也是廣大外語教師義不容辭的責任，讓學生知道在不同場合應如何正確的表達自己，如何得體地進行交際，排除文化差異的干擾。在多年的閱讀和翻譯教學中逐漸摸索出一些克服這些文化差異的方法：

（1）教材選用是很重要的。在教材的選用上要注意用一些介紹有關西方社會風俗習慣和行為模式的教材。教材的開始可以介紹初級的文化差異現象，諸如如何問好、稱呼、告別以及如何切入話題等。隨著學生水平的提高，可是當選用介紹更深層的風土人情和全面的文化差異問題，但目前這樣的教材還非常缺乏。

（2）讓學生讀一些短篇故事或簡易英文讀物。學習期 間，分階段給學生選一些英文讀物，分發給學生，限期要求學生讀完，記下其中有意義的文化細節，寫出自己的見解，并鼓勵學生從文化的角度進行分析，更好地通過原版讀物了解異國的風土人情。

（3）舉辦文化習俗方面的講座。在學習期間適當安排一些介紹英美與中國文化習俗差別的講座，創造英美文化氛圍，使學生知道這些文化差異的重要性并組建培養他們的學習熱情。這方面的講座，在初級階段可用媒介語講解，到高級階段用"雙語"，即媒介語與學生能聽懂的漢語來講解。這對學生克服"文化障礙"排除文化差異因素的干擾，提高學生正確得體的交際能力，增強對所學外語的進一步理解都是十分有益的。

（4）充分發揮外籍教師的特長。從學外語的角度來看，與講母語的人接觸是十分重要的，有些東西是中國教師都沒接觸過的，有的只是從字典中的"Definition''中講授給學生的，這些無外乎都只是書本上的傳遞，而外籍教師可根據自己的身體力行，生動形象地講述本國的風土人情，使學生直接感受到這種文化氛圍，更深入地了解文化上的差異，從中獲取第一手資料。同時也可適當請外教舉辦英語角，專門介紹有關宗教、婚姻、教育、個人隱私等方面習俗的講座，師生面對面地交談，會更深入更有效。

在外語教學中如果能夠系統地開展以上活動，重視文化上的差異，并了解和研究這種差異，學生們對所學內容的理解也會有所提高。作為一名外語教師不僅要幫助學生們學習語言，還要幫助學生了解社會文化習慣，只有這樣才能較快地了解一種語言。