禁牧、休牧后科左中旗養牛現狀及發展方向

金麗華

【摘 要】在保護生態環境的基礎上，加快我旗牛業生產方式轉變，通過引進優良品種改良，合理布局，種養結合，加快我旗牛業發展，提高養牛經濟效益。

【關鍵詞】牛業；生產方式；種養結合

[Abstract] On the basis of protecting ecological environment， to speed up my flag farming production mode transformation， by introducing fine varieties improvement， reasonable layout， farming， accelerate the development of my flag farming， improving economic efficiency of cattle.

[Key words] cattle production；breeding and breeding

隨著國家西部大開發戰略的實施，我旗天然草原退牧還草工程完成圍欄封育415萬畝，禁牧、休牧、舍飼養畜深入到各家各戶，傳統的“常年放牧，靠天養畜”的畜牧業已不適應當前形式。重數量、輕質量，低投入，高索取的粗放經營的路子，造成草原生態環境日益惡化。保護和改善生態環境，改變生產經營方式，加快畜牧業發展，是我旗畜牧業工作的重中之重。但是由舍飼養畜增加的生產成本，在一些地區農牧民是無法承擔的，造成我旗牲畜的大量減少。我旗的養牛業受到很大沖擊。因此，實現草業資源消耗少，牛個體產出高的良性循環的途徑是正確引導農牧民以現代的生產和管理技術，加強對牛產業的改造，改善生產經營方式，利用科技提高養牛的質量和效益；引進優良品種，改善經營手段，使牛業由數量型外延增長向質量型內涵增長發展。

1 自然概況

科左中旗位于內蒙古自治區東部，松遼平原西端，科爾沁草原腹地，海拔高度160-230m，東部、中部主要屬于西遼河、新開河沖積平原，西部為沙丘、丘陵地帶。全年氣溫多受蒙古高壓氣流影響，屬溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫5.2℃，全年平均無霜期145d，日照時數2906h，年均降水量在300-420mm，8級以上大風日不少于22d，是內蒙古自治區多風地區之一。

2 我旗牛業發展及現狀

1980年6月25日，內蒙古自治區人民政府頒發的“家畜改良方向區域規劃”確定通遼市（原哲里木盟）養牛業為發展乳肉役兼用型養牛業區。引進西門塔爾牛改良。這是在“集體經營，粗放管理”條件下制定的，在保護和改善生態環境，實行舍飼管理的形式下，這一“區域規劃”顯然已不適用于現在和將來我旗養牛業的發展。通遼市委及時提出“由種植業為主向畜牧業為主轉變，種植業為養殖業服務，做大做強畜牧主導產業”。旗委政府做出調整和優化我旗產業結構，把養牛業做為我旗畜牧業主導產業。建設養牛產業化格局

2.1 奶牛業

我旗奶牛品種多而雜，以西門塔爾奶牛和高代改良的科爾沁奶牛占的比例較多，有少部分荷斯坦奶牛（黑白花）、新西蘭奶牛。西門塔爾奶牛和高代改良的科爾沁奶牛產奶量較低，一般高峰期產奶在10-15kg之間，年均日產奶量10kg左右，年產量1500-2000kg，總收入2500-3000元。中產的荷斯坦奶牛日產奶量15-30kg之間，年產量3000-4000kg，總收入6000-8000元之間。

2.2 肉牛業

我旗用于肉牛生產的品種主要以地方品種-科爾沁牛及西門塔爾牛雜交改良后代進行育肥。在禁牧舍飼的情況下，選用年齡大的育肥牛更不可取。試驗證明，年齡小的肉牛2歲時多消耗飼料42%，3歲時多消耗飼料69%，以西門塔爾牛為例，從初生到6個月齡日增重1.0-1.1kg，7-12月齡日增重0.09-0.7kg。由此可見，選擇年齡小的的架子牛育肥，適時出欄，是降低飼養成本，提高育肥牛經濟效益的重要環節。

2.3 種、養結合

2.3.1在農區和半農半牧區 發達的畜牧業要有發達的草業做支撐。我旗在草牧場面積小的農區和半農半牧區實行完全舍飼養牛。以青粗飼料為基礎，利用農作物秸稈和高產飼料作物進行黃貯、青貯，人工種植多年生優質牧草等方式來滿足養牛業的飼草料問題。保證每頭牛有0.14hm2青貯田，0.2hm2多年生優質牧草基地。

2.3.2在草牧場面積大的牧區 在草牧場面積大的牧區采用家庭生態牧場方式養牛。在4-6月完全舍飼，7-10月在牧場內放牧，12-來年3月放牧加補飼。每一家庭生態牧場保留6.67hm2打草場，種植0.67hm2高產飼料作物，完全能夠滿足40頭牛春季100d的休牧期飼草料需求。

3我旗養牛業布局

科爾沁乳業和蒙牛集團落戶通遼，我旗奶牛業發展勢頭強勁，我旗在公路沿線的幾個鎮建軍立奶牛飼養小區和擠奶站，實現集中機械化擠奶。農村奶牛飼養戶向城鎮集中。邊遠農牧區，交通運輸不便，多以飼養育肥牛為主。通過農戶育肥，掛靠“新三維”“澳豐”“成峰”等龍頭企業加工、出售，擴大育肥牛生產，提高養牛經濟效益。

4 值得注意的問題

（1）邊遠農牧區，由于交通運輸不便，飼養高產奶牛要慎之又慎。（2）舍飼養牛是由粗放管理方式向集約經營、科學管理方式轉變，是畜牧業生產方式上的一次深刻變革，不適應這一轉變，抱著僥幸心理偷牧或放棄養牛是不可取的。endprint