秋冬燥咳試試冰糖食療

林國華

冰糖銀耳蓮子羹、冰糖木瓜燉雪蛤、冰糖雪梨……相信大家并不陌生。其實冰糖也是止咳良方，與食材合理搭配可治多種原因引起的咳嗽。

①杏仁10克（去皮尖）打碎，鴨梨一個洗凈，切塊，去核，兩者加水同煮，至梨熟時加冰糖，可治肺熱咳嗽。

②無花果30克，冰糖適量，共煮，每日1次，連續服用3～5天可治肺熱咳嗽。

③25克百合用清水浸泡1夜，次日連同清水一同倒入沙鍋內；再加半碗清水煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮切成塊的雪梨、冰糖，再煮30分鐘，服之可治肺虛咳嗽。

④銀耳15克，百合10克，冰糖適量，加水小火久燉后服用，可治干咳。

⑤生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖適量，共用開水沖飲，主治夜咳不止，咳嗽無痰。

⑥冰糖50克，黃精30～50克（冷水泡發），將其同用小火煮至黃精爛熟服用，可治干咳無痰，痰中帶血。

⑦秋梨20個，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，榨爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400克溶化后，再以適量蜂蜜收汁，早晚隨意服用，可治虛弱咳嗽。endprint