2018年生豬養殖行情分析與預測

2018年，大型養殖企業產能釋放將有一定增加，能繁母豬、商品大豬養殖量同比都有所增長，能繁母豬存欄量及商品大豬出欄量都存在適度過剩的風險。據慧通數據研究部推演數據，2018年中國商品大豬年度出欄總量59227萬頭，存在過剩風險。PSY（每頭母豬年提供斷奶仔豬頭數）及MSY（(每頭母豬年出欄肥豬頭數）水平進步很快，專業種豬養殖企業面臨的壓力將逐步凸顯。預計2018年能繁母豬月均存欄3913.60萬頭，同比下降0.15%，過剩34萬頭左右，總體上呈逐月增長態勢。預計2018年商品仔豬上市量61934.42萬頭，同比增長3.66%。預計2018年商品大豬出欄總量59226.97萬頭，同比增長4.47%，供應過剩327萬～1727萬頭，總體上過剩1000萬頭左右的可能性大。

受生豬養殖量增長并過剩而居民肉類消費占比下降的影響，2018年出欄大豬價格缺少市場支撐，年度均價走跌的幾率非常高；從年度均價看，2018年出欄大豬年度均價低于14元/千克的幾率非常高，預計范圍在13.7～14.00元/千克之間，大部分時間在14元/千克以下活動；結合豬肉月度需求值與生豬月度出欄量對比關系，我們認為上半年豬價將呈現出由高走低態勢，第三季度略有回漲，第四季度再疲軟的可能性更大；2018年4～12月出欄商品大豬月度均價低于14元/千克的幾率非常高，年度均價的推演結果為13.80元/千克上下。

受價格走跌而養殖成本增加的影響，2018年商品豬養殖的風險系數高于2017年，總體上屬于有一定風險但還不屬于非常危險的狀態，但低水平養殖戶面臨較長時間虧損的幾率很高。由于2018年的玉米價格與2017年相比，繼續走跌的可能性很小，但上漲的幾率在提高，豆粕價格上漲的幾率也在提高，飼料成本呈上升趨勢的可能性很大；時間分布上，預計第一季度虧損的可能性小，虧損出現在5～8月以及11～12月的幾率很高。全年看，處于盈虧邊沿的可能性更大，養殖效益年度平均出現虧損的幾率依舊偏低。從月度出欄量與需求值對比推演數據看，1～3月、8～9月，生豬供應將略顯偏緊，4～7月份是養殖經營風險較大的時間段。

（方世俊）