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是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,2018,積極看待環(huán)保令

2018-01-17 22:56:16
當(dāng)代水產(chǎn) 2018年1期

過去一年,在行業(yè)最熱的詞當(dāng)屬“環(huán)?!?,不少企業(yè)更是談“環(huán)”色變。限產(chǎn)、停產(chǎn)、拆除網(wǎng)箱、退養(yǎng)還湖、禁燒鍋爐……一個又一個突然的問題擺在行業(yè)面前,生產(chǎn)、養(yǎng)殖成本增加,利潤空間被不斷壓縮。

但這些困難都是暫時的,事物都有兩面性,雷厲風(fēng)行的環(huán)保政策在給行業(yè)帶來壓力的同時,也讓行業(yè)加快了整合和創(chuàng)新的步伐。

水產(chǎn)行業(yè)雖說是朝陽產(chǎn)業(yè),但在不少人眼中,甚至是水產(chǎn)人自身也意識到,這個行業(yè)依然很落后。而環(huán)保令或許能夠加速改變這種面貌。

環(huán)保令退養(yǎng)還湖、網(wǎng)箱拆除,短期內(nèi)對于養(yǎng)殖業(yè)者確實(shí)有損害,但從長期來看,這對整個行業(yè)來說,卻是一個好事??梢钥纯?,今年的水產(chǎn)品價格,對蝦、草魚、加州鱸等,都是一片長紅。

環(huán)保令限產(chǎn)、限排,甚至關(guān)停,突然的政令令部分企業(yè)無所適從,無貨可供,影響正常生產(chǎn),直接或間接導(dǎo)致各種原材料上漲。短期內(nèi),企業(yè)或養(yǎng)殖一線都承受著巨大的養(yǎng)殖壓力。但同時,也能夠加速新設(shè)備研發(fā)和新原料開發(fā)使用的速度,推動行業(yè)進(jìn)步,提高飼料消化利用率,去除動保產(chǎn)品糟粕成分,進(jìn)行更先進(jìn)、更規(guī)范的生產(chǎn)。

環(huán)保令的施行也間接改變了區(qū)域養(yǎng)殖品種的構(gòu)成。以往,湖南、湖北、河南等地更多的是養(yǎng)殖四大家魚等大宗淡水魚品種,但隨著政策的改變,養(yǎng)殖戶被迫尋找更具利潤空間的養(yǎng)殖品種,如黃顙魚、加州鱸、河蟹、小龍蝦的跨區(qū)域養(yǎng)殖就是很好的例子。當(dāng)然,消費(fèi)水平的提高和需求也是一大推動因素。

環(huán)保令對水產(chǎn)養(yǎng)殖也的另一大推動在配合飼料取代冰鮮魚上。目前,肉食性的養(yǎng)殖品種主要有加州鱸、石斑魚、大黃魚、鱖魚等,這幾個品種目前大部分還是使用冰鮮魚投喂。而這限排后,冰鮮投喂無疑會受到限制,同時會倒逼飼料廠加快對更優(yōu)質(zhì)的配合飼料的研發(fā)速度,以及對這些品種的馴化速度。若相同或者更低的養(yǎng)殖、人力成本和理想的養(yǎng)殖效果下,相信這些養(yǎng)殖品種大范圍由冰鮮投喂轉(zhuǎn)向飼料投喂,也是指日可待。

機(jī)遇與挑戰(zhàn)總是并存著。新的一年已經(jīng)來臨,目前來看,從嚴(yán)的環(huán)保政策基本不會改變,我們需要做的或許不是抗拒,而是擁抱。而在長期的環(huán)保政策中,誰先轉(zhuǎn)變思維,誰就能先獲得發(fā)展先機(jī)。

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