曾經的輝煌

馮果山

摘要：自東晉立縣以來，東莞的勞動者們在這上千年的日常生活中產生了數不清的民俗文化，其中有的被世代傳承，有的卻是曇花一現。迄今為止，東莞從國家級到市級大大小小的非遺名錄已達九十多項，這些成就無一不是東莞勞動人民的汗水結晶。但即便如此，這座擁有著上千年文化歷史的古城，依舊流失了許多民間工藝，本文將淺析一種曾經帶動了整個東莞地區經濟發展的東莞民間工藝：莞草編織工藝。

關鍵詞：東莞;文化;民間工藝

1 “縣名，莞草名，可以為席”

東莞和莞草自古就有著密不可分的聯系。莞草古稱咸草，因野生于咸淡水交匯之地而得名。而作為嶺南草編產業發源地之一的東莞，因地處東江下游，同時因珠三角地勢而時常受到南海海潮回落的影響，南海海水與東江支流咸淡水交匯，形成了一片水生植物的天堂。于是莞草開始在此處瘋狂生長，同時也為后來移居到這片土地的客家人提供了上好的草編材料。東莞一詞，也得名于此。

東莞自立縣以來便已經有人開始以莞草編織草席來滿足生活需要，而東莞自東晉咸和六年立縣，唐至德二年縣治遷至到涌，這么算來，莞草織席起碼也有一千多年的歷史了。莞草因其柔韌順滑的質地而被廣泛運用于各類草編產品上，尤其是織席的上好原料。東莞盛產莞草，為草織品產業的發展打下了堅實的基礎。由于莞草編織的產品輕盈結實，堅固耐用，莞草一度供不應求，于是東莞人漸漸開始了人工種植水草，主要種植大穗紅芽、白芽仔、石竹等品種，為草織品提供更為優質的原料。

莞草編織工藝從挑草開始，因莞草生長粗細、長短、本身質地不同，因此上等的草席需要經過嚴格的挑選，選取大小長短質地一致的莞草方能進行加工處理，這是最基本的工序。挑選完畢后進行“破草”，意思就是工人們用“破草刀”或“破草機”將莞草從中間破開。接著就是染色，也叫“打皮”——把挑選出來的莞草按捆扎好，分別泡水，祛除莞草雜質。然后用染料進行染色，上等的顏料耐用不褪色。染完色需趁天氣晴朗之時放在陽光底下暴曬三日，若遇上陰雨天氣則少需十天半個月，經過晾曬的莞草變得更加柔韌、順滑。至此，原材料的處理就算完成了，接下來是行綆的部分：先用紡織機編好麻綆，然后根據織席垢上的長孔和圓孔按照席的種類將麻綆編成綆繩。兩人配合，一人以綆繩織緯線，一人以莞草為經線，合力編織。熟練的技術工編織一張草席需花費四個小時的時間。編織完畢需要再次晾曬，然后用剪刀剪去多余的草頭、草尾。同時為保證草席表面光滑、均勻，需要仔細檢查，剪掉草席正背面的斷草，用手拍打厚薄不均的地方。有時織席的機器較大，一捆席織下來可分十張。這時需要將席的頭尾留下的短綆用“席針”捅進席頭或者席尾的席草內，稱為“捅席”?！巴毕蓖瓿珊螅退憧棾梢粡埻暾牟菹恕?/p>

2 巨大的經濟價值

第一次鴉片戰爭后，中國門戶大開。成本低廉，品質優越的草織品開始引起西方國家的注目。同時這也是東莞草織業興起的時候。有了海外供求市場，巨大的商機開始刺激國內商人興辦工廠。大量洋莊如雨后春筍般冒出，光是東莞厚街就有幾十家草席洋莊經營出口業務。其中較為有名的發行莊號有聯棧、質棧、東棧、端記、萬全棧等。主要銷往英、法、荷蘭、美國和印度等國家。一戰期間，廣州出口貿易收到影響，洋莊紛紛關門。一九二八年后，莞草編織行業開始復蘇，并集中在廣州交易。此時廣州經營莞草織席的洋莊有十八家，香港有瑞香園、廣泰祥、和記、東棧等數十家代理商。一九三五年，廣東省銷售總額占全國比例約七成，外銷市場以英國最大，荷蘭次之。

從社會發展的角度來看，莞草織席的經濟價值遠遠大于其文化內涵。新中國成立前，莞草織品的主要加工工廠都設在東莞厚街，由厚街草織廠負責生產、加工、銷售。新中國的成立導致企業實行公私合營，于是在厚街、莞城、虎門、道滘等地又分別成立了涌口草織廠、莞城草織廠、虎門草織廠和道滘草織廠等企業。從一九五六年從業人員七千多人，產值四百萬元。到一九七五年從業人員六萬人，產值一千六百五十萬元。這短短十九年時間可謂是莞草織品行業的巔峰時期，同時與交通運輸、建筑工程行業等聯成經濟網，解決了數十萬人口生計。

莞草織席最開始是由原條草以粗紡麻線為梗編織而成的，這種編織品經常被當地人用作曬咸魚，故又稱魚薦席。十八世紀中葉，廣東草織席迅速發展，不斷吸收周邊地區的編織技術，其中就有郁南連灘白連席制作技術。東莞本地織作工人通過研究這種白連席的織法學會了水草開邊織幼席，很大程度上豐富了莞草織席的品種花色，完善了編織技巧，提高了草織席質量。后來，由于通商口岸的便利性，東莞人開始從德國進口高品質的化學染料，使原本的單一色草席變成了多種顏色拼接的彩色圖案花席。接著織作工人們又開始研究寧波席“密經薄地”的織作方式，使品種不再局限于連灘席。這時，東莞草織席的品種已有魚薦席、白連席、寧波席和江綠席等品種。到了一八九口年，涌口街市席開始馳名南洋。各式各樣的草席編織技術讓東莞一度占據嶺南草織席進出口產業的主導地位。

3 百“花”齊放

莞草織席的品類可分繩席類、辮席類和草席類三種。繩席類分蛋圓席和環邊席，起初是純白色，后染色加印花制成花席。后莞織工人經學習研究，將穿鼻繩技法加入花席編織，創作了時花席。時花席的特點是凹凸花，繩地勻滑，色澤淡雅，玲瓏顯現。主要銷往英國、荷蘭等地，是倫敦市場的搶手貨。辮席類分辨圓席和四方席，算是草織席里的試驗品種，編織花樣多，但技術單一。重點是草席類，東莞草織席以花色品種繁雜、編織工藝精湛見長，可大體分地席類和床席類兩種，地席類包括時花席、大時花席、密碼時花席、雜花席、白密珠席、什花長機席、假全色席、印花席等花色。同時不同花色可配不同花紋圖案，有五彩花、風車花、普通雜花、紅綠格、頂天花、中天雜花、中央花、時花等等。床席類則分白床席和色床席，外銷產品大多為色床席，銷往泰國、印度、印尼等國家，占出口總量的九成。

莞草織席從初期一直到一九七五年都是以手工編織為主，從業人員高達六萬人，對于當時的厚街鎮來說幾乎是每家每戶都參與編織。后采用織席機，開始編織十字紋、人字紋、方格紋等。新中國成立后，引進了自動提花機，創造了提花席、沙灘席、旅行席、提花坐墊、提花草籃、麻地毯等新草織工藝品種。

4 消逝的輝煌

一九八二年，隨著中國合成樹脂的年產量突破百萬噸級，塑料，這種高分子聚合物開始廣泛運用到人們的日常生活中來。塑料因其輕盈、柔韌、耐沖擊、耐磨的程度遠高于莞草，因此對傳統的莞草編織行業造成了毀滅性的打擊。一九八三年，東莞開始推行“引淡驅咸”，在東江沿岸以及人海口興修水利工程，阻隔了海潮的回落，目的是為了擴大水稻種植面積。但同時也讓莞草失去了生長的空間，村民紛紛改種水稻、香蕉。至此，莞草織品行業慢慢淡出了人們的視野。直至二○一五年東莞道滘鎮成功將“莞草編織技藝”申請為廣東省第六批省級非物質文化遺產，莞草編織工藝也從一個曾經帶動東莞全縣經濟發展的龍頭產業變成了需要保護的非遺，令人唏噓。但無論如何，這是東莞人民在勞動過程中創造出來的具有地域特色的手工技藝，也曾經為東莞帶來了無限的風光，時代在變，不變的是我們祖先一代代傳承的智慧和汗水，是那些帶給我們歡樂的記憶。

參考文獻

[1]陳鳳君，彭小鵬.嶺南草編藝術的傳承與創新設計研究——以廣東非遺莞草編織為例[J].藝術科技，2017，30（08）：35+37.

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[3]陳伯陶.東莞縣志.東莞養和印務局，1927.