干熱風對小麥的危害及預防措施

周 利

（河北省淶源縣農(nóng)業(yè)局 河北 淶源 074300）

1 干熱風危害

干熱風俗稱旱風、火風。小麥干熱風是發(fā)生在小麥生長后期的一種農(nóng)業(yè)自然災害性天氣，包含了干、熱、風3種氣象要素特征的農(nóng)業(yè)災害性天氣；實質是高溫、低濕引起農(nóng)作物生理干旱，風只是加重了危害程度。北方一般發(fā)生在5～6月份，這時正值高溫、少雨的季節(jié)，小麥生長處在抽穗及揚花、灌漿期，高溫使植物的蒸騰作用加強，導致小麥灌漿不足，形成癟粒，減產(chǎn)嚴重[1]。

1.1 生理作用的危害

1.1.1 蒸騰作用加強。高溫、低濕，加上風的作用，使小麥葉片內(nèi)外的水勢差增加，促使蒸騰作用加強，根系吸水供應不上，引起植株水分失衡，葉綠素被破壞，造成葉片甚至植株萎蔫死亡[2]。

1.1.2 呼吸作用加強。高溫使植株呼吸作用增強，導致植株消耗底物增加，不利于有機物的積累[2]。

1.1.3 光合作用強度降低。在干熱風的影響下，小麥植株水分供應不足，大量缺水，影響了植株光合作用的正常進行，光合速率明顯下降，葉綠素被破壞，最終影響到光合產(chǎn)物的制造、輸送、轉移與貯藏[2]。小麥灌漿期表現(xiàn)為灌漿速度下降，灌漿期縮短，造成籽粒干癟，千粒重下降，輕則減產(chǎn)5%～10%，重則減產(chǎn)15%～20%。

1.2 生長中后期的危害。小麥開花遇干熱風，則使花藥破裂，不能進行正常授粉，造成不實小穗數(shù)增多；灌漿乳熟期遇干熱風，使灌漿速度減慢，甚至停止灌漿，嚴重影響淀粉粒形成，造成籽粒瘦秕，產(chǎn)量下降；黃熟期遇干熱風，使小麥出現(xiàn)“早熟”現(xiàn)象。

2 預防措施

2.1 改善農(nóng)田基本小氣候。營造農(nóng)田防護林和實行林糧間作可有效改善農(nóng)田小氣候環(huán)境，能降低風速，調(diào)節(jié)溫度，增加大氣濕度和土壤濕度，降低植株的蒸騰作用，促進根系的吸水能力。由于農(nóng)田防護林和林糧間作的這些作用減弱了干熱風對小麥帶來的危害，促使其各項生理活動正常進行，降低了小麥減產(chǎn)的幾率。

2.2 改善耕作制度。調(diào)整小麥播期，適時早播，提早成熟收獲，避開干熱風；加深土壤耕作層，熟化土壤，改善土壤墑情，助根系扎深，增強抗干熱風能力。

2.3 施用有機肥。提倡施用酵素菌漚制的堆肥，增施有機肥和磷肥，適當控制氮肥用量，合理施肥不僅能提供給植株所需養(yǎng)分，改良土壤結構，還可以增加土壤和空氣中的水分，改善灌漿期農(nóng)田小氣候，對防御干熱風的危害起著很大作用。

2.4 選用抗干熱風強的品種。根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和栽培制度，因地制宜的選用抗干熱風品種，增強小麥對干熱風的抵抗力，提高產(chǎn)量[3]。

2.5 合理灌溉。適時澆好灌漿水和麥黃水，合理灌水既可以有效增加土壤和空氣的濕度，調(diào)節(jié)農(nóng)田水熱狀況，又可以增強小麥植株預防干熱風的能力。灌漿水一般在小麥灌漿初期(麥收前2～3周)澆，可延緩根系早衰，增強葉片光合能力。如果前期干旱少雨，則早澆灌漿水，減輕干熱風帶來的危害；麥黃水可在麥收前8～10d澆1次，既能提高干熱風帶來的危害，又有利于套種和夏播，如果天氣預報澆水后2～3d內(nèi)可能有5級以上大風時，則不要進行澆水[3]。

2.6 拌種。利用氯化鈣或復方阿司匹林拌種，有利于小麥增根、增蘗，提高細胞滲透壓和吸水力，促成壯苗，從而增強小麥抵抗能力[4]。2.7 葉面噴肥。在小麥開花期至灌漿期，葉面噴施1%～2%尿素溶液，或15%～20%草木灰浸出液，均可增加植株保水能力，增強植株抗逆性，提高灌漿速度和籽粒飽滿度，加速植株后期生長發(fā)育，達到預防干熱風的效果。