桃優良品種引進及標準化栽培研究

趙雪輝 何美美 成繼東 龐傳明 趙士軍

（山西省農科院果樹研究所 山西 晉中 030815）

1 桃優良品種引進

優良桃品種引進與培育試驗地氣候分明，屬暖溫帶大陸性半濕潤季風氣候，年平均氣溫約為11.6℃，年均降水量為605mm，無霜期約210d。試驗地的土壤有機質含量為18.1～19.9g/kg，水解氮62.99～76.52mg/kg，速效磷4.55～7.84mg/kg，速效鉀205.9～234.8mg/kg；pH值為 8.1～8.3，全鹽 0.1%～0.13%。

選擇黃金美麗、滿天紅兩種作為觀賞桃品種，選擇春雪、國慶桃王、秋燕、久保2號作為水蜜桃品種，選擇中油4號、東方紅、五月陽光、麗春作為油桃品種。樹齡為3～6年，以“大久保”作為對照，毛桃為砧木。株行距為2m×4m，樹形呈自由紡錘形。在定植前穴施3kg腐熟的有機肥，配合科學化、高水平的管理，使樹體長勢基本一致，生長健壯。

2 標準化栽培要點

2.1 肥水管理

2.1.1 施肥。科學施肥，施足有機肥，施用基肥通常在采果后的9月、10月進行，此時施足基肥能夠確保當年樹體營養積累充分，從而利于來年的開花和坐果。肥料主要以腐熟的牛糞、雞糞為主，施肥方法則以橫向溝施、縱向溝施交替施入，施用量為6萬kg/hm2。追肥則主要采取葉面噴施的方法，每年追肥5～6次。施用花前肥的主要目的在于促進開花，其用量一般為全面施肥量的10%，具體可施碳酸氫銨300kg/hm2或尿素150kg/hm2。坐果肥一般以氮肥為主，在花后到硬核以前施入，再輔施少量的磷肥、鉀肥，而對于部分極少數的品種，則追肥應當多施磷肥、鉀肥，以確保養分充足。施用催果肥的主要目的在于促進中晚熟桃品種的果實發育與花芽分化，以鉀肥、氮肥為主，通常在果實發育后期施用，其用量為全面施肥量的20%～30%，具體可施硫酸鉀300kg/hm2、尿素300kg/hm2。

2.1.2 灌水。在開花期進行灌水可能引起大量的落花和落果。因為開花期灌水將導致枝條旺長，使枝條與樹體的養分競爭加劇，從而導致落花落果。為此，則應當避免在開花期灌水，并且在開花期前就澆足、澆透水。此外，若是在久旱后進行大水澆灌，或是在果實快速膨大期進行灌水，都將導致果肉因驟然吸收大量水分而出現裂果現象，影響桃果的形狀。適宜時期應當是澆灌萌芽水、花后水、果實采后水以及封凍水。具體的灌水應當結合實際情況進行。值得注意的是，桃樹不耐濕澇，需做好排水溝渠，以避免根系被水淹沒。

2.2 整形修剪。一般而言，桃樹的傳統樹形包括Y字形與三主枝的開心形。但近年來在許多地區采用的自由紡錘形、主干形等也取得了較好的效果。該試驗中的樹形為自由紡錘形，該樹形的培養關鍵在于扶強中干，控制側生枝，以增強紡錘形的結構，同時以疏為主，避免短截，疏放結合。在冬季剪枝時，應當減少修剪量，疏旺疏強，并將其余甩放，而夏季剪枝則以扭枝、拉枝、摘心等為主。

2.3 病蟲害防治。堅持“預防為主、綜合防治”的病蟲害防治原則，加強日常管理，及時拔除園內雜草。應當選擇低毒、高效、低殘留、無公害的農藥。

3 結果與討論

3.1 在觀賞桃品種中，黃金美麗品種開花較早、花朵大且顏色艷麗，果實可食用，具有鮮食、觀賞、豐產等價值；滿天紅品種開花也早，花色艷麗，花形較大，果實也可食。因而這兩個品種都適宜在路側、庭前、山坡、塢邊、溪畔等處栽種，且可與柳樹進行間植。

3.2 在4個油桃品種中，中油4號和麗春這兩個品種的花期較抗低溫，耐晚霜，且果實個大，形狀正，色澤鮮艷且產量較高，是綜合性狀比較優良的種植品種。

3.3 在早中熟品種中，春雪桃的成熟期較早，硬度高，耐儲運，且果實豐產、味甜，是優質的露地栽培早熟桃品種。

3.4 在晚熟品種當中，國慶桃王的表現優異，果實個大，且果形周正，口感甜脆，豐產、耐儲運，具有良好的市場前景和可觀的經濟效益。