尹偉娜
(邢臺縣林業局 河北 邢臺 054001)
邢臺縣位于太行山東麓,河北省南部,是一個“七山一灘二分田”的山區縣,其山場廣闊,林木豐茂,西部山區被譽為“太行山最綠的地方”,具有其它地方難以比擬的生態資源優勢。為響應十九大精神號召,按2018年中央一號文件要求,實施鄉村振興戰略,將生態資源優勢轉化為經濟發展優勢,使邢臺縣山區不僅要綠起來、美起來,還要富起來。截至目前,全縣干鮮果品面積67.8萬畝,產量1.9億kg,產值7.6億元,目前邢臺縣山區農民收入的80%來自于林果業,有的村甚至達到90%。林果業的興衰直接影響著該縣農民的收入。該縣林業部門力爭通過強科技、抓龍頭、壯品牌、拓鏈條等措施,使邢臺縣林果業實現一二三產業融合發展新局面。
隨著果品業的發展,蘋果、板栗、核桃等果品供過于求已成事實,優果優價已成市場趨勢。果品市場上,一邊是好果難求,另一邊是大眾貨價低難賣,兩極分化凸顯。我們一是要調整果品業發展規劃,制定高檔果生產標準化技術,由重產量生產轉向重質量生產,順應市場,生產高檔特色果。二是要實施果品可追溯體制,選出一批示范園,追溯到果園的日常管理,讓消費者吃的放心,吃的舒心。
邢臺縣果品業種植規模大,總產高,但是市場競爭力和市場占有率并沒有得到同步提高,原因之一就是沒有強有力的品牌。邢臺市蘋果有富崗,核桃有綠嶺,邢臺縣屬河北省果品業發展大縣,果樹資源豐富,果品質量高,但沒有較高知名度的果品品牌,附加值低。我們要在政府大力支持、品牌意識加強的基礎上,選擇企業運作,統一果品標準,加強廣告宣傳,運作1~2個國家著名品牌,提高品牌市場知名度和市場競爭力。
邢臺縣果品加工業明顯滯后于果品生產的發展,龍頭企業發展勁頭不足,產品鏈條短,附加值低。我們要依托優勢林果生產基地,扶持貯藏、銷售、深加工龍頭企業建設,鼓勵現有的邢州、志成、宏源、浩存等果品龍頭企業,通過更新改造、開發新產品,謀劃建設一批投資億元以上的大項目。
一要加大基礎設施投入,在果品集中產區建設1個大型果品交易批發市場。二要大力發展連鎖經營、農超對接、電子商務等新型果品營銷方式,降低國內銷售費用。三要開通果品運輸綠色通道,降低運輸費用。四要開通果品出口權,構建果品國外銷售市場。
一是縱向延伸,健全和完善果品產業鏈條。目前邢臺縣果品產銷連接不夠緊密,沒有形成高效完整的產業鏈條,果品加工轉化率低。我們要在加強產前、產中服務的同時,加強產后果品預冷、烘干、貯藏、流通、加工等產業鏈條,在縱向上推行果品生產資料供應、果品生產、加工、儲運、銷售等環節,將這些環節連接成一個有機整體,實現“小農戶”與“大市場”,傳統農業與現代加工業的有效連接,實現一二三產業融合發展。二是橫向拓展,挖掘果品價值潛力。隨著生活條件的提高,果品除了食品保障、原料供給、就業增收等基本功能,還有了生態涵養、觀光休閑和文化傳承等多種功能。邢臺縣地域遼闊,農村綠水青山,鄉土文化資源豐富,我們要在橫向上拓展觀光休閑、農耕體驗等鏈條,在縱向上實現一二三產業融合發展。
立足邢臺縣的生態優勢,緊抓國家實施鄉村振興戰略機遇,與時俱進,實施“科技引領、強化品牌、健全市場、培育龍頭”四大工程,使邢臺縣果品業實現一二三產業整合發展新局面。