茶葉物流配送中心的經濟性分析

姜 萍

（新疆商貿經濟學校，新疆烏魯木齊 830011）

中國人口眾多，對于外國企業家而言是一個巨大的市場。近年來，隨著我國的國際地位不斷提高，許多外國物流企業紛紛入駐中國，從而加劇了國內物流行業的競爭激烈程度。就茶葉行業來說，在互聯網信息技術被廣泛應用的社會環境下，為了保全經營成果，茶企被迫構建自身的物流板塊。在缺乏成熟經驗的情況下，大部分茶企的物流配送中心都是由過去的茶葉倉庫和第三方物流公司直接轉變而來，缺乏信息化物流科技的支持，因而不足以應對激烈競爭環境下的挑戰。因此，我國茶葉企業若要擺脫被動發展的現狀必須從物流體系的源頭改革，即重新構建和整合茶葉物流配送中心的運營模式。而這種重新構建需要基于對茶葉物流的宏觀經濟效益分析的基礎之上，由此可見，茶葉物流配送中心的經濟性分析有其存在的必要性，而這也是本文探討的意義所在。

1 茶葉物流配送中心的含義及其特征

1.1 茶葉物流配送中心的含義

廣義的物流配送中心是一種面向全社會的服務體系。它將物流中心與配送中心整合在一起，形成一種更加智能、高效和便捷的物流組織。而茶葉物流配送中心由于確定了交易對象，因而屬于狹義范圍內的物流配送中心。簡單地說，茶葉物流配送中心是以促進茶葉商品在生產、銷售與服務等環節高效流通為目的，且對茶葉流通的各個環節進行綜合管理、監督和分配的機構。現代物流業的快速發展要求茶葉物流配送中心能夠建立一種以科技為支撐，電子信息技術全方位覆蓋的物流體系，從而在控制人力成本的基礎上實現經濟效益的最大化。在傳統的茶企經營模式下，茶葉物流配送充當的只是一種執行和監督功能，而現代茶葉物流配送中心將在茶企經營中獲得更多的主動權和分配權。某種意義上，茶企物流配送中心也是從企業物流板塊對茶葉生產經營進行指揮和調控，信息技術在中心的投入使用也讓茶葉物流信息全部整合于智能化的網絡平臺，從而兼顧了茶葉流通的效率和質量。

1.2 茶葉物流配送中心的特征

茶葉物流配送中心的特征主要體現在其應用功能上。作為物流配送的核心部分，茶企物流配送中心體現出來的是有別于傳統配送機制的高度專業化的服務功能，即除了傳統物流配送具有的基本功能之外，還新增了茶葉商品結算、茶葉品種展示、專業知識培訓以及電話客服功能。茶葉物流配送中心仍然是以“配”和“送”為主要內容，因此，保留了傳統物流配送體系下的諸如茶葉采集、倉儲控制、包裝、茶葉質量檢測、集散、運輸以及物流線路分配等功能。茶葉商品的結算在物流配送中心的內容是對于茶葉物流費用結算以及代替茶商向收貨方結算欠款。茶葉品種展示是指在茶葉物流配送中心另外構建一個茶葉展廳用來宣傳經典和最新的茶葉產品。茶葉品種展示是效仿國外物流中心的一種做法，也是讓我國茶葉物流配送中心向著高端物流模式發展的必經之路。專業知識培訓通過向員工輸出專業化的物流課程內容，可以在提升員工工作能力的基礎上讓員工對茶葉物流的各個板塊有一個宏觀的認識，從而建立對茶葉企業價值的認同感以及為茶企服務的使命感。

2 茶葉物流配送中心的經濟性

分析茶葉物流配送中心的經濟性就是站在茶葉市場經濟效益的角度來對茶葉物流配送中心進行價值定位。因此，本節將從茶葉市場需求和茶葉庫存管理這兩個方面來說明茶葉物流配送中心將為茶葉經濟的發展帶來的經濟效益。

2.1 市場需求

茶葉物流配送中心并非僅僅只是一個物流配送的執行機構，事實上，它更像一個綜合性極強的服務機構。因此，茶葉物流配送中心作為一個服務機構首先考慮的就是茶葉市場的需求，只有滿足了市場的需求才能繼續展開茶葉經濟發展的下一步規劃。茶葉配送中心作為主要與茶葉產品流通打交道的機構而言，能夠敏感地獲取到茶葉產品的受眾人群、熱銷時節、客戶偏好以及行為習慣，從而不僅能夠對過去和當前的市場需求做出歸納總結，還可以對未來的市場需求做出富有預見性的推測。對于未來茶葉市場的需求，茶葉物流配送中心可以選用茶葉訂單的頻次和數量作為變量來組建經濟數學線性回歸模型，通過分析茶葉訂單的頻次與訂單數量之間的關系來歸納茶葉市場特點，從而更進一步地對未來市場需求做出有效的預測。通常而言，對未來市場需求的預測越準確也就意味著茶企在市場經濟中發展的主動權就越大，從而使得茶企的經濟行為變得更加自由和高校，最終實現茶葉經濟產能的增值。另外，在做數學模型時，可以將時間單位盡可能縮小，或者按照未來一周、未來10天、未來一個月、未來一年這樣時間周期分別做出各自周期內的市場需求預測模型。對于經濟學關系而言，經濟數據越真實和詳細，則反映出來的經濟現象預測就越準確，越有利于茶企做出正確的決策。

2.2 茶葉庫存

從經濟學的角度上說，茶葉庫存是一種茶葉庫存成本分析，是從減少成本浪費的角度來反向提高茶葉經濟效益。茶葉物流配送中心掌握茶葉庫存的一手資料，也是庫存管理和調控的直接機構，因而對庫存數據的整理和分析有著得天獨厚的資源優勢。茶葉庫存成本可以大致分為固定消耗成本和不確定成本，而茶葉庫存成本分析的重點就是對不確定成本的監測、控制和降低。茶葉固定庫存成本是指諸如茶葉生產機器的折舊、茶葉物流配送中心房屋及設施的維護與改造、茶葉物流配送中心內部員工的工資以及福利等等固定存在的資金投入。因其是茶葉物流配送中心存在的必要條件且很難精減，所以屬于茶葉固定成本，不在茶葉庫存成本分析范圍內。而不確定成本是指隨著茶葉庫存數量的變化而產生明顯變化的類目，包括茶葉庫存空間成本、茶葉投入無法或暫未變現成本、茶葉庫存風險成本等等。其中，因為茶葉倉儲空間也是企業成本投入的項目之一，所以茶葉售出的數量越多，茶葉產品占用庫存的時間就越短，庫存成本的額外支出就越少。資金如果被閑置就是一種貶值，因而茶葉存貨的時間與成本投入就是一個反比關系。而所謂茶葉庫存風險就是指因天氣、環境或者意外事故造成茶葉質量或者數量的損失風險。比如，過高的溫度會影響茶葉的口感，配送人員工作疏忽也容易引發茶葉產品丟失或者失竊。綜上所述，茶葉物流配送中心作為茶葉庫存成本管控的直接負責機構，如果能夠引進先進科技技術，采取信息自動化的網絡管理，健全監督和調控機制，將有助于從減少茶葉庫存成本的方面輔助茶葉經濟效益的提高。

3 茶葉物流配送中心構建的補充建議

通過對茶葉物流配送中心的經濟學分析，我們可以看出茶業物流配送中心的構建對我國茶葉經濟發展可以起到極大的促進作用。國外發達國家相關物流配送中心的運營成果也給我國茶葉物流配送中心的構建帶來希望和信心。但是考慮到茶葉物流配送中心的服務性質以及我國國民自身特點，茶葉物流配送中心還需要另外增設客服部門來強化服務機制。客服部分可以細分為電話客服、視頻客服以及文字客服這三個方向。電話客服主要受理客戶致電的問題，視頻客服主要負責茶葉配送過程中的風險問題，而文字客服主要處理客戶通過包括短信、微信、微博、官網等渠道咨詢和反饋的問題。客服部門可以作為茶葉物流配送中心構建的特別項目，也算是茶企在物流配送中心模式構建中的創新。隨著人們對生活質量的追求不斷提高，服務逐漸成為第二隱性商品。海底撈之所以在火鍋行業中脫穎而出廣受大眾的歡迎和喜愛，最重要的原因在于海底撈為消費者提供了貼心的服務。海底撈火鍋的味道在火鍋行業并不出彩，但是他們推出的免費做指甲、按摩、棋牌游戲等增值服務給了消費者很好的消費體驗。同理，茶葉物流中心增設客服部門，讓客戶的問題時能夠第一時間得到有效的解決，將會為茶葉經濟的發展創造更深遠的價值。

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