杜靜蘭
(商丘師范學院,河南商丘 476000)
據我國茶文化歷史記載,“茶畫”作為一種茶文化、茶藝術形式,大體上發源于唐代時期(閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》是公認最早的茶畫)。茶畫的產生與茶文學作品、《茶經》等著作的產生一樣,是人們從對于茶葉的物質享用到精神享用轉型、發展的高級產物。作為我國傳統民間美術藝術形式的一種,茶畫本身帶有濃厚的民間美術特征,其中展現著我國傳統美術的審美意蘊,并對后來的茶文化發展提供了重要的美學助益,更對于當前我國茶文化產業的發展壯大、軟實力的提升、文化品牌的塑造、茶旅融合產業的發展等具有重要的啟示意義。以茶畫為例剖析我國民間美術的審美特征,在新形勢下有利于我們更好地發揚和繼承傳統茶文化、茶藝文化等,促進我國茶文化產業的發展創新。
在我國藝術史上,我國國畫主要表現為山水、人物、花鳥等題材的類型,“茶畫”作為一種美術題材的藝術形式,由于聚焦到與“茶文化”(如制茶、煮茶、茶事、茶戲等)有關的領域,因此它是一種相對綜合性的題材。據此,我們認為,“茶畫”指的是一種繪畫題材中與廣義上的茶文化有關的任何畫作,其本質是民間美術藝術的一種,同時也是茶文化向形象化延伸的表達形式。其主要特征包括這樣幾點:
在我國的封建社會,茶畫、民間美術等藝術作為一種意識形態或文化創造活動,根本上受制于其經濟基礎和社會階層的分布情況。因此,我們所看到的“茶文化”諸種類型,無論是茶道、茶戲、茶曲還是茶詩、茶文學作品等,都主要表現為“陽春白雪”和“下里巴人”兩個層次的文化向度。以茶畫之產生和流變來講,從唐朝茶畫產生到后來的宋代、明代等時期,茶畫的傳承主體從來都是以“文人雅士”階層代表的人進行實踐的產物。以宋代為例,對于“高雅的茶畫”這種藝術形式,文人雅士主要是將其作為一種閑情逸致、增進飲茶的精神情趣和審美向往的工具看待的,因此茶畫的產生和傳播史實際上可以大體上等同于是文人雅士飲茶文化的精神表達歷史。
如同我國茶文化本身具有包羅萬象、開放性的特點一樣,旨在描述和記載茶文化的“茶畫”本身在體裁上也具有包羅萬象、注重寫實的特點。例如,宋代時期流傳至今的茶畫在表現體裁上就具有茶具類茶畫、斗茶茶藝類茶畫、市民生活類的茶畫、描寫朝堂皇室的茶畫、描寫先賢高士的茶畫、茗園賭市類茶畫等諸多不同的類型,涵蓋了茶文化的方方面面,這很顯然從一個側面展現出農耕文明時代各色人等在生活化的細節中追求茶文化物質享受和精神追求的圖景。
茶畫作為一種美術藝術形式,客觀上遵循著藝術規律,主觀上則體現著藝術主體的人文氣息。我國是茶的故鄉,也是茶文化的故鄉,茶畫藝術則體現著茶文化的人文氣息。仍然以宋朝的“茶畫”為例,在當時不分社會階層的對于茶文化的“全民狂歡”當中,諸如宋徽宗、蘇軾、范仲淹、蔡襄等歷史文化名人都借助于不同的文化手段,如詩歌、字畫、散文等對茶畫的人文內涵都進行了拓展。我們今天看到的蘇軾所講的“仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未均。明月來投玉川子,清風吹破武林春。要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”都對這種茶畫的文化內涵進行了延伸,使之深刻地融入到了中華文化體系和人們的生活世界當中。
“民間美術”的內涵在于其群眾性、草根性、生活性、社會性等,是人們在長期的勞動實踐中形成的一種藝術形式。我國較為典型的民間美術一般來說包括年畫、刺繡、風箏、剪紙、傳統工藝美術品(如唐三彩)等,近五年來我國學術界開始探索“茶畫”這種重要的民間美術形式,因為它也折射著我國幾千年民間美術藝術的審美傾向。具體來說,包括這樣幾個方面的內容:
茶畫體現的審美意蘊首要的表現為“天人合一”的和諧觀念,在這里“天人合一”不僅僅指向茶畫本身布局的內在和諧,還指向茶畫創作主體與畫作之間、主體與主體之間、主體與社會之間、主體與自然宇宙之間等的一種共生共立、相輔相成的互動關系。應當承認,“天人合一”作為一種儒家思想的藝術審美觀念,滲透到茶畫當中既是生活化使然,也是藝術主體自覺追求茶文化、踐行茶文化的產物。
在藝術美學上,東方農耕文明社會中的基本審美情趣便是追求生活的“真善美”,這種審美追求有別于西方現代性以來的美學追求暴力、沖突、主客二元論等傾向,注重將功利性與理想性結合起來看待。我國古典《國語·楚語》中曾經對美這樣描述到:“大美也者,上下,內外,大小,遠近皆無害焉,故曰美”,這就肯定了“真”(遵循客觀規律)、“善”(遵守生活價值倫理),并且訴諸于茶畫進行表達。我們看到的現存的古代茶畫,無論是人物類、自然類還是生活類,比較典型的例如《清明上河圖》這種復雜的、綜合性的茶畫,盡管“天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往”,但是在茶館中不同目的的人們追求的情趣都是一致的,即追求生活的真、善、美,是一種導人向善的藝術形式。
在今日我國茶葉生產的版圖上,主要可以分為江北產區、江南產區、西南產區、東南產區四個大區,在這些不同的茶葉產區上,茶畫等茶文化的類型、特點等也不盡相同,這便是鄉土性、地域性明顯。例如,在西南地區少數民族的茶葉產區,其茶畫更多地帶有本地域少數民族的風土人情、著裝、采茶和制茶工藝個性、茶戲或茶曲的個性等。從這一點上講,茶畫的這種鄉土性反映出來的是深層次上我國不同地區、不同民族、不同區域的鄉土文化中,不同勞動人民對于本地域文化個性的展示。茶畫的創作內容大多源自于日常生活(比如茶葉種植、茶葉采摘、茶葉炒制、品茗等),茶畫以色彩、圖形等相對直觀的形式將藝術理念、情感訴求展現在受眾面前;茶畫在形式上通常有著“清新”、“淡雅”、“質樸”等特質,因而在某種意義上呈現出一種獨有的審美意蘊。
圍繞著特定對象的藝術審美主要有抽象性、具象性、意象性等幾種不同的方式,西方的繪畫藝術多以抽象性、理性化方式展開,畢加索、梵高等繪畫作品便屬此列。而我國茶畫及其背后的中華傳統文化中的繪畫藝術之審美展開方式則是以非理性化的、意象性的方式展開。比如說,針對茶畫的自然景觀類的作品,注重畫面的“氣韻”便是畫家在筆墨中將景物與自我的情感融入“天人合一”的無我境界當中,形成一種以非理性審美為主的藝術審美方式。
當前,我國茶文化的發展進入到了一個新的歷史時期。茶葉產業積極拓展商業價值的方向之一便是走向茶文化創意產業,而茶文化創意產業走向輝煌的一個立足點是從傳統的民間美術、茶畫等藝術形式中尋找文化模因。從學術期刊數據庫檢索的結果來看,過去幾十年我國學術界對于“茶畫”這種藝術形式的認識、研究還相對處于空白狀態,只是鄰近五年以來才開始注重挖掘,學術界整體上缺乏相關有分量的研究成果。基于此,本研究嘗試著將以茶畫為代表的中國民間美術審美意蘊進行了提煉總結,希望對于未來我國茶文化產業的繁榮、促進我國茶文化創意產業的發展、對于提高我國茶文化藝術在國際上的知名度、提升我國茶葉產業的競爭實力和品牌活力等提供相關的知識借鑒。同時,在我國文化產業深入實施供給側改革的背景下,從歷史角度上挖掘民間美術的文化內涵和時代內涵也是在全球化時代醫治“西方文化泛濫”和我國傳統文化話語權不夠突出問題的一劑良藥。
[1]胡丹.茶畫——中國歷史文化的一個窗口[J].農業考古,1994(4):150.
[2]熊英,張明利.宋代茶畫藝術及文化內涵探析[J].福建茶葉,2016(2):257-258.
[3]李彪.云箋素絹流茶香——訪國畫大家胡定元先生的系列茶畫[J].農業考古,1993(4):189-190.
[4]張岱年.中國哲學中“天人合一”思想的剖析[J].北京大學學報(哲學社會科學版),1985(1):3-10.
[5]劉軍麗.明代吳中文人茶畫創作與藝術境界探析[J].農業考古,2012(5):170-174.