以中韓茶文化紀錄片為例談影視藝術傳播現代化與大眾化的趨勢分析

韓珂可

（無錫工藝職業技術學院，江蘇無錫 214206）

1 中韓茶文化紀錄片的異同點

1.1 中韓茶文化紀錄片的不同之處

由韓國拍攝的《茶馬古道》是以茶文化為背景，在中國西南部的橫斷山區與西藏高原之間，探索世界上最古老的經貿之路，除了記錄當時的以茶葉為主的貿易之外，還從歷史、文化角度去看待分析茶馬古道，全面深刻地讓觀眾體會以茶為背景的社會面貌。中國茶文化紀錄片《茶，一片茶葉的故事》相較而言，將更多的關注點立于茶葉本身，以茶葉為中心進行紀錄片內容的構建。

1.2 中韓茶文化紀錄片的相似之處

無論是韓國以茶為帶入經濟貿易的《茶馬古道》紀錄片，還是立足于茶葉本身的自傳《茶，一片茶葉的故事》等，都是以茶文化為線索，從實物傳播上升到精神層面，茶文化始終都是以茶道為核心被弘揚傳播，兩部紀錄片宣揚茶文化、茶帶給人的益處通常是拖它言此，不直接正面夸捧，而是從其他滲入的方面去解開茶的面紗，減少了硬性宣傳植入，又有幾筆點睛讓觀眾記憶深刻。

2 影視藝術傳播的現代化

如今的時代是信息高速化時代，信息每秒鐘的更新量數以千計，相對早起的傳播，現在的傳播速度可謂是“差之毫厘，失之千里”。

2.1 工作效率高效化

以最近的新聞“美英法攻打敘利亞”事件，微博微信營銷號有從敘利亞這七年來的坎坷歷程做文章，有從拿當今局面和世界第一次、第二次世界大戰對比分析，有從“弱國無外交”結合我國外交歷程敘述.立意也大多深刻有意義。所以現在的時代，信息不僅僅是快速產出也是高質量保障，即影視行業的工作效率十分高效。剛才只是從最近的一個事件來著手分析，反觀如今的影視藝術傳播，系列爆款綜藝《舌尖上的中國》、《大國工匠》、《經典詠流傳》...這一系列的同類型不同款式的文化片，間隔時間并不長，它們都緊緊跟隨這段時間的影視“文化熱”來用最快的時間找到好的立意、新的節目創新形式并精良制作出來呈現給大眾。

2.2 拍攝后期高級化

快速信息時代的來臨，硬件自然也不能落下。過硬的拍攝技術、精良的后期制作技術、工具器械的高級都是現代可見的影視裝備。高清4D已經成了業內紀錄片的標準，BBC拍攝的紀錄片《藍色星球》每一幀、每一秒的清晰度和構圖都美到讓人不敢相信，網友紛紛分享留言點贊。“偽裝拍攝”、“一鏡到底”等這些新穎效率的拍攝手法為觀眾展現出妙不可言、新奇的世界，不尬的轉場特效、動作剪輯流利一氣呵成已經不算是稱贊。影片結尾播放的后期職工人員越來越細化，有專門進行音頻剪輯、潤色的，有專門對整個影片色調進行控制的、有專門動作拍攝指導的人員，有專門進行影片動畫調整的，這些人員分工的細化從某種程度而言是影視藝術傳播的標準正在拔高，行業制作越來越高級。拍攝機械的種類也越來越多，有專門拍人物、風景、靜物的鏡頭，根據物體運動還有專門的運動相機，配備的濾鏡色調細化、顏色效果更加美麗...這些從人員到機器的進步也反應著現代影視藝術傳播行業發展現代化。

2.3 節目立意深度化

與飲食文化紀錄片《舌尖上的中國》有異曲同工之妙的茶文化紀錄片《茶，一片樹葉的故事》由淺到深地觸發觀眾對茶文化的感慨。傳統模式的茶葉宣傳通常從如何挑選優質原料、如何正確烘焙、如何沖泡飲用、茶葉于人體的好處、最后稍帶一筆茶道精髓便是整個紀錄片的模式，而《茶，一片樹葉的故事》從名稱上就開始下功夫。第一集《土地和手掌的溫度》就開始探索同為茶葉卻有不同風味的常見幾類茶品種；第二集“路的盡頭”開始延伸到精神層面，闡述茶在中國與家園的淵源；第三集《燒水煮茶的事》尋找那些散落在世界各地古老的茶的影子，尋找那些緩慢而又優雅的時光；第四集《他鄉，故鄉》以家園情懷用于茶上，茶的包容性讓茶文化在世界各地開花結果，無論他鄉還是故鄉都是茶的家園；第五集《時間為茶停下》選擇了與茶頗具淵源的英國皇室，不種植不生產茶葉，卻創造了風靡世界的下午茶文化；第六集《一碗茶湯見人情》將茶道提煉在人的品性上，贊揚“茶人”遇事的態度。對《茶，一片樹葉的故事》進行剖析，這則紀錄片從名字、拍攝思路、故事分集上就可見用心，有趣生動敘事不僵硬刻意宣傳、立意也由淺到深由點到面全方位對茶開展敘述，其內容模式乃是影視藝術傳播里的經典模式。

3 影視藝術傳播的大眾化

茶也是百姓生活里不可或缺的一種文化，同時它也兼有中國傳統優質文化的傳播弘揚，幾年來古裝影視里對飲茶細節也是查看文獻來控制，茶文化紀錄片無論是在國內還是國外都是發展興起勢頭，《指尖上的傳承》、《茶馬古道》、《舌尖上的中國》、《茶，一片樹葉的故事》都以精良的制作獲得觀眾叫好。

3.1 素材選擇生活化

《我不是潘金蓮》、《人民的名義》都再次將焦點聚焦到嚴肅卻又常見的官場腐敗里。大眾兼有社會監督職責，有權利有義務對身邊的問題發聲，并且政治官場是同人民生活聯系最為緊密的環節。民眾的眼睛時刻可以看到他們的作為，他們的作為工作效績也直接反應在民意上，但這個敏感區域卻少有人觸碰，知道這兩個代表作，把政治官場的監督推向高潮。除了關注好的素材帶來的影響外，不難發現現在的影視藝術傳播素材的選擇越來越貼近民眾生活，“衣、食、住、行”也衍生出了穿搭、飲食、旅游這類的影視。

3.2 影視類型豐富化

早幾年于正的《宮鎖心玉》、《宮鎖珠簾》穿越宮廷風大熱，隨后引起了各個電視的模仿；《太子妃升職記》網劇也掀起了無厘頭小成本的“網劇風”；藍色星球的“紀實風”；國家寶藏的“文化熱”，這些反映了影視圈的類型化傾向，而且這種類型化類別豐富化，也越來越細分。為了迎合最大數量的觀眾口味，同時也為了避免影視圈的同質化發展和競爭，影視類型化和類型豐富化是必要的，但是這些分門別類下，又是互相交叉。但萬不可以用獨立的眼光看待影視類型豐富化。

3.3 受眾范圍全面化

上文中提到的影視類型豐富化是為了滿足不同風格審美的觀眾，但是同時隨著節目立意的深度化，節目主題思路的橫向縱向發展也可以滿足不同人群的口味和審美，這也是《國家寶藏》收割了年齡段從十多歲青年到七八十老人的原因，它充分地利用了“明星效應”，邀請大流量明星演繹文物背后的故事，權衡娛樂和經典，找到他們之間的平衡點，不脫離節目本質意義——弘揚中國文化，又另外創新節目模式——演繹文物故事，尋找國寶守護人。在這樣的模式影響下，影視藝術傳播業似乎又摸到新的路徑，將不同群眾的關注因素恰當融合也是提高收益的好方法。

4 結論

計算機時代的到來，加速了信息現代化的進場，各路傳播媒介大軍興起，但影視藝術傳播還是對人影響最大傳播媒介。雖然我們正處于注意力快速消費的時代，影視業和商業、利益化緊密掛鉤，影視業發展現代化和大眾化是提高效率、博得觀眾關注的有效途徑，但是想要影視業經久不衰，在做好現代化、大眾化、娛樂化的同時，堅持內容模式，增強藝術美感，正視自己的引導作用，不要撿了芝麻丟了西瓜，不要為了暫時的收視率關注度而丟了自家口碑。

[1]尚琪兒.影視藝術傳播現代化與大眾化發展趨勢分析[J].新聞研究導刊,2015（14）:89.

[2]胡雋一.現代化的影視藝術傳播與大眾化趨勢分析[J].視聽,2017（2）:82.

[3]張瀟.影視藝術傳播現代化與大眾化趨勢[J].科技傳播,2017（18）:80-81.