西方茶文化在英美文學作品中的體現探究

趙維萍

（天津職業大學，天津 300410）

經濟全球化的今天，要更加注重對文化的傳承。但實際上，任何文化傳承都是復雜且繁瑣的，尤其是文學作品，經典化發展必須注重文化體系的融合，通過某一文化豐富作品創作內容，為文學創作提供創作風格、價值理念。英美茶文化是西方茶文化的典范，雖然與我國茶文化含有較大差異，但與英美文學作品間起到了相互影響、相互推進的作用。在詩歌、小說等英美文學作品創作中融入茶文化元素，可促使整個茶文化體系的傳承發展，同時也促使了整個英美文學作品理念的詮釋、展現。

1 西方茶文化概述

西方茶文化的產生，主要源于我國茶文化元素。我國改革開放四十年來，在中西方文化不斷碰撞的背景下，我國茶文化憑借其獨特的歷史性、時代性、民族性、地區性及國際性特征，逐步占據世界文化之林，被西方國家認可和引進。目前茶葉、咖啡、可可已經成為了全球性三大飲品，隨著國際飲茶活動的不斷發展，茶文化地位已經不能被撼動。與此同時，西方茶文化的內涵，與我國茶文化之間的差異逐漸拉大，對西方茶文化的研究，更利于對西方社會大眾習慣的了解。

1.1 西方茶文化的形成

西方茶文化體系的產生，與西方文化、生活習慣、飲茶理念等不無關系，通過對西方茶文化體系的研究，更便于中西方茶文化差異的掌握。西方茶文化體系，主要受我國茶文化輸出影響。基于時間角度分析，主要在西方國家工業革命后，涵蓋資產階級文化的西方茶文化理念不斷發展壯大。隨著西方茶文化體系的演變，涵蓋的理念內容更加豐富，儼然涉及到社會文化等各方面。但西方飲茶習慣，并不象中國大眾消費般普及，主要在文人貴族等層次上流傳，介于英美等西方國家缺乏茶葉種植技術、培育歷史等，導致西方茶文化體系內容，主要包括生活享受等理念內容。但西方茶文化體系獨特，且分類細致，憑借其高收入群體的突出消費特征，使西方茶文化體系得到了質的飛躍。西方茶文化隨著西方快節奏的生活習慣而逐漸演變，如袋裝茶葉等，體系的獨特性也與西方茶文化的形成時間、西方國家文化體系理念等因素有關。

1.2 理念內涵

西方茶文化體系，不僅是西方國家文化體系價值理念的反映，更是國家大眾生活習慣、思維與消費觀的產物。社會體系理念，對西方文學作品的發展起到了實質性的幫助，為文學創作提供了素材，豐富了作品情感理念，對茶文化理念的開發利用實現了最大化。基于英美文學作品體系角度分析，主要圍繞社會發展實況進行創造，作品涵蓋的內涵、價值理念，對西方茶文化體系的全面分析奠定了良好基礎[1]。

2 西方茶文化對英美文學作品創作的影響

英美文學作品具有獨特的思想意境、美學內涵，造就了其登峰造極的審美價值。英美文學作品中對西方茶文化體系的引用，以及諸多茶文化元素內容的創作，如采茶歌等，最大程度提升了西方茶文化體系的推廣。

茶文化藝術的誕生、拓展，為茶文化體系的深化起到了積極促進作用。茶文化體系作品的出現，積極推動了茶文化體系的成熟發展，與此同時，中西方茶文化藝術詮釋差異逐漸拉大，為我國茶文化獨樹一幟的發展起到了幫助。文化元素不僅是文學作品創作素材，更是文學作品定位、理念體現的凸出點。

研究西方茶文化元素，拉近了與西方文學作品的距離，對英美文學作品的推廣起到促進作用。西方茶文化在英美作品創作的影響是廣維度、多方位的，同時在作品創作時，作品價值理念的體現，必須與引用的西方茶文化元素體系的行為規范一致，繼而確保英美文學作品創作的理想型、高效性。

西方茶文化，是讓我們認識西方茶文化理念體系的突破口，更是接觸英美文學作品、了解文學價值內涵的引路者。任何文學作品創作活動的開展，不僅要有大量的素材，更要有文化理念提供理論指導，確保作品創作理念、風格沒有脫離正軌。文學創作中，對西方茶文化、文學作品體系有了深刻的了解，但深化了解西方茶文化理念，還需接觸更多類型題材作品，英美文學作品，幫助我們認識了英美茶文化理念，以及西方茶文化體系利用價值、英美社會發展實況等。

3 西方茶文化在英美文學作品中的體現

英美文學作品的成熟，推動了中西方茶文化發展的步伐，促進了西方茶文化機制的成熟，豐富了我國茶文化的民族元素。隨著各個國家文化的碰撞交織，促使西方茶文化快速發展的同時，對文化傳承發展產生了較大沖擊[2]。

設立西方茶文化傳承體系，首先須圍繞其價值認知，借助并結合理念內涵的不斷更新，確保文化傳承理想程度。其次全面了解西方茶文化體系，主要理念內涵、文化背景、發展歷史等方面的認知。根據大眾思維導向，不斷更新文化體系傳承機制。最后深化傳承理念，實現傳承活動、英美文學作品創作的同步。基于體系傳承發展角度分析，必須對市場化元素高效分析，不斷優化傳承理念。市場化元素主要指傳承發展活動符合市場發展環境變化，更新西方文化的表現形式，提高西方茶文化發展層面，確保文化高效傳承。與此同時，明確西方茶文化內涵、特征，實現西方茶文化多元表現形式，創新其文化價值理念。采取行之有效的融合方案，將傳承保護、開發利用機制結合，實現文化傳承發展、體系創新完善的同步。如美國作者葛瑞格·莫頓森和大衛·奧利佛·瑞林創作的《三杯茶》，利用一杯茶，你是陌生人；第二杯你是我們的朋友；第三杯你是我的家人等字眼，將作者的友情世界全面烘托。將孩子的天真無邪、憤怒以及難能可貴的友誼，戲劇性冒險及迷人行動故事產生了強烈的對比。也通過茶的清幽香味，與主人公的慈善行為、慈善影響進行了烘托，被主人公堅守的承諾和無疆的愛心而感動。

文化內涵是文學作品不可或缺的創作元素，任何創作活動的展開，必須圍繞本身文化理念進行。尤其是英美文學作品，作品題材、風格大膽且創新，受西方茶文化影響，作品理念中的茶文化價值突出。現代化的茶文化理念傳承特征更加明顯，在文化融入借鑒方面的利用價值較高。西方各國茶文化元素豐富，從作品中能感受到強烈的茶文化內涵、理念。英美文學作品發展日益成熟，但受眾者對作品的作用價值認識不足，直接阻礙了西方茶文化的發展。

如喬治·吉辛的《冬天》，作品中將英國人飲下午茶的生活習慣進行描述，“下午散步歸來等待傭人端來茶盤的時刻時，是我一天中最舒適的時刻之一”，通過安閑之樂、通身溫暖、撲鼻清香等字眼，賦予了作品更加生動的整體氣象，成就了《冬天》作品的文化內涵。

西方茶文化價值理念、文化元素豐富，傳承、系統化應用有著現實意義。確保西方茶文化傳承理想效果，必須對茶文化內涵、理念具有成熟認知，實現統一價值認知。積極創建良好的西方茶文化教學環境、條件，但實際上，西方茶文化、教學事業的融合處于摸索性前進階段，茶文化特征的多樣性，增加了教學活動展開的難度，對此茶文化、教育事業的融合，還需提高西方茶文化體系的普及程度，強化大眾對茶文化的認可程度[3]。

4 總結

任何文化元素的全面認知，必須有合適的媒介，英美文學作品是西方茶文化傳播的媒介，反之，西方茶文化體系，也為文學作品創作提供了創作活力。隨著文化交流日益成熟，兩者間的融合深度不斷提升。茶文化在文學作品中的融入，帶動了社會大眾生活習慣、語言思維在文學作品的引用，對全面了解西方茶文化、英美文學作品提供了幫助。

[1]陶莉.基于英美文學作品的描述對比中外茶文化差異[J].福建茶葉,2018（1）:409-409.

[2]崔勇.淺談茶文化在英美文學教學中的滲透 [J].福建茶葉,2017（5）:177-178.

[3]陳瑩.淺談茶文化元素在英美文學作品中應用與內涵[J].福建茶葉,2018（1）:457-457.